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버섯 주물럭 * 쫄깃한 식감으로 고기보다 맛있는 버섯요리! 느타리버섯과 표고버섯으로 만든 고기보다 더 쫄깃한 버섯요리! 버섯 주물럭 만드는 방법 * 안녕하세요 소스킹입니다. 소스킹은 돼지고기부터 소고기, 닭고기 종류에 상관없이 고기라면 무조건 좋아하는 육식파입니다 ^0^ 그렇지만 소스킹 포함! 자취생분들은 매번 고기반찬 해 먹는게 쉽지는 않죠? 그래서 오늘은 식감은 고기와 비슷하지만 더 쫄깃쫄깃한 버섯으로 버섯요리를 만들어보았습니다! 소스킹이 준비한 오늘의 요리는 쫄깃한 느타리버섯과 표고버섯이 들어간 고기보다 맛있는 버섯 주물럭입니다 :) 맛도 좋고 칼로리 걱정도 적은 매콤한 버섯요리! 지금 바로 레시피 공개합니다~ * 재료 느타리버섯 5줌(250g), 표고버섯 3개(75g), 양파 1/4개(50g), 쪽파 1뿌리(8g)(또는 다진.. 더보기
칠리 소시지 야채볶음 * 간단한 혼술 안주 칠리쏘야! 맛있는 술안주와 함께라면 혼술도 외롭지 않죠! 칠리 소시지 야채볶음 레시피 * 안녕하세요 소스킹입니다. 친구들과 함께하는 술자리 만큼이나 자주 하는 소스킹의 혼술! 하지만 과자 한 봉지 안주 삼아 하는 혼술은 외로울 때도 참 많습니다..^^;; 그래서 항상 맛있는 술안주를 만들어서 혼술의 외로움을 달래고는 합니다!! 오늘은 혼술 즐겨 하는 잇님들을 위한 술안주 레시피를 준비했습니다 :) 바로 술안주의 절대강자! 소시지 야채볶음입니다 :) 탱탱한 소시지와 어우러진 야채볶음은 맥주와 환상의 짝꿍이죠 ^0^ 오늘은 조금 색다르게 이금기 치우챠우칠리오일을 이용해 매콤하게 볶아낸 칠리 소시지 야채볶음을 준비했습니다!! 칠리 소시지 야채볶음 만드는 법! 지금 공개합니다 :) .. 더보기
[소스킹이벤트] 인스타 팔로우 하면 크리스피 도넛 한 박스를 드려요! 이금기 인스타그램 팔로우하면 크리스피 도넛을 드려요! * 안녕하세요! 소스킹입니다. 오늘은 여러분들이 좋아하는 이벤트를 가지고 왔는데요! 오늘 소스킹이 준비한 이벤트 선물은!! 크리스피 도넛 한 박스입니다 :) 요즘같이 선선한 날씨에 크리스피 도넛과 커피 한 잔들고 한강이나 공원에서 여유를 즐기면 어떨까하는 생각이 들어서 준비한 이벤트 선물이에요!! 소스킹이 드리는 선물로 여러분들이 더 행복해졌으면 좋겠습니다. 하하 이금기 인스타그램 팔로우하면 드리는 달달함의 끝판왕 크리스피 도넛 증정 이벤트! 절대 놓치지 마세요! 선선한 공원에서 여유를 만끽하며 아메리카노와 함께 먹으면 더 맛있겠네요 :) 이번 이금기 인스타그램 이벤트 상품 달달함의 끝! 크리스피 도넛 어소티드 더즌과 투썸플레이스 떠먹는 스트로베리 초.. 더보기
문꼬치 * 전주 한옥마을 길거리 음식 따라하기! 전주 한옥마을 길거리 음식 대표 메뉴! 집에서 간단하게 만들어보는 굴소스 문꼬치 레시피 :) * 안녕하세요 소스킹입니다. 얼마 전 쉬는 날엔 오랜만에 소스킹 친구와 전주로 여행을 다녀왔습니다 ^0^ 전주의 한옥마을 풍경도 정말 멋있었지만 여행하면 음식이 빠질 수가 없죠ㅎㅎ 비빔밥도 유명하지만 특히 길거리 음식이 어마어마하게 많더라고요! 소스킹이 전주 여행에서 만났던 길거리 음식들에 너무 감동을 받았지요!! 오늘은 전주하면 생각나는 대표 길거리 음식 레시피를 준비했습니다 ^0^ 전주 한옥마을 길거리 음식의 대표주자! 굴소스를 곁들인 문꼬치입니다 :) 탱글탱글하고 쫄깃쫄깃한 문꼬치! 전주에서만 즐기기엔 너무 아쉽지 않으신가요? 문꼬치 따라만들기 지금 레시피 공개합니다! 먼저 문어를 꼬치에 쏙쏙 꽂아주세요! .. 더보기
삼겹살 양배추 부추 무침 * 새콤한 부추 무침과 삼겹살의 조화! 매콤하고 상큼한 채소무침으로 삼겹살의 느끼한 맛을 잡아주는 두반장 삼겹살 양배추 부추 무침 레시피 :) * 안녕하세요 소스킹입니다. 잇님들은 아시다시피 소스킹은 고기라면 뭐든지 좋아하는 소문난 육식파입니다ㅎㅎ 그렇지만 가끔 기름기가 많은 삼겹살을 먹을 때는 느끼할 때가 종종 있죠 ㅠㅠ 하지만 맛있는 삼겹살을 포기할 수는 없는 법! 고기가 느끼할 때 소스킹이 꼭 곁들이는 요리가 있습니다 ^0^ 오늘은 잇님들께 소스킹이 추천하는 삼겹살 곁들임 요리를 소개합니다!! 삼겹살을 매콤하고 상큼하게 만들어줘서 계속 먹게 되는 두반장 삼겹살 양배추 부추 무침입니다 :) 맛있는 삼겹살을 더 맛있게 만들어줄 레시피! 지금 공개합니다 ^0^ * 재료 대패 삼겹살 150g, .. 더보기
김치 어묵탕 * 포장마차 대표 국물요리 집에서 즐기기! 시원한 멸치육수로 국물 낸 포장마차 대표 국물요리 레시피! 두반장 김치 어묵탕 :) * 안녕하세요 소스킹입니다. 요즘 태풍이 불어서 그런지 쌀쌀한 바람이 많이 부네요. 추워지는 날씨가 되면 생각나는 포장마차에서의 소주 한 잔! 소스킹은 친구와 포장마차에서 뜨끈한 어묵탕 하나 시키고 소주 한 잔 씩 주고받는 걸 참 좋아합니다 ^0^ 그래서 오늘은 쌀쌀해진 날씨에 문득 생각난 국물요리 레시피를 준비해봤습니다! 바로 포장마차 대표 국물요리 김치 어묵탕입니다 ^-^ 시원한 멸치육수로 낸 국물에 칼칼한 김치와 부드러운 어묵이 퐁당! 소주 한 잔 생각나는 두반장 김치 어묵탕 레시피 지금 바로 공개합니다!! * 재료 이금기 중화 두반장 1큰술, 떡국 떡 1/2컵(50g), 모둠 .. 더보기
비빔국수 * 입맛 없을 때는! 황금비율 양념장으로 만든 해선장 비빔국수! 황금비율 양념장! 입맛 없을 때 딱인 해선장 비빔국수 레시피 안녕하세요 소스킹입니다! 소스킹은 가끔 입맛 없을 때 매콤새콤한 비빔국수를 많이 해 먹습니다 ^0^ 사실 비빔국수는 양념장이 가장 중요한데 이 양념장! 어떤 날은 맵고 짜고 어떤 날은 싱겁거나 텁텁하고 만들기가 결코 쉽지는 않죠? 그래서 오늘은 소스킹이 황금비율의 양념장으로 만든 특급 레시피를 가져왔습니다! 바로 매콤새콤달콤 입맛 돋우는 해선장 비빔국수입니다 :) 만들기 정말 간단한 해선장 비빔국수 레시피! 지금 바로 공개합니다!! ^0^ * 재료 소면 2줌(140g), 오이 1/2개(100g) 당근 1/4개(50g), 깻잎 10장(20g) * 양념 재료 이금기 중화 해선장 2큰술, 고추장 1큰술, 통깨 1작.. 더보기
무생채 무침 * 정말 간단한 두반장 밑반찬! 가을 제철 음식 무로 만드는 초간단 밑반찬 레시피! 두반장 무생채 무침 :) * 안녕하세요 소스킹입니다! 다들 가을맞이 잘 하고 계시나요? 오늘은 소스킹이 가을 제철 음식 무를 이용한 밑반찬 레시피를 가져왔습니다 ^-^ 어떤 음식에 넣어도 맛있는 매력적인 밑반찬! 궁금하시쥬?ㅎㅎ 지금 바로 공개합니다!! 어디에 넣어도 잘 어울리는 기특한 밑반찬! 매콤한 두반장 무생채 무침입니다 :) 가을 제철 음식인 무는 지금 먹으면 알싸함 보다는 달달한 맛이 더 많이 난다고 하는데요! 제철 음식은 제철에 먹어주는 게 예의죠 :) 재료 이금기 중화 두반장 1큰술, 식초 1큰술, 깨소금 약간, 소금 한줌, 무 한토막, 대파 1/2대 대파는 잘게 다지고, 무는 얇게 채 썰어 주세요.. 더보기

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