얼큰 새우 짬뽕 * 얼큰하고 시원한 국물요리 만들기!
집에서 중화요리 만들기얼큰 새우 짬뽕 레시피 *안녕하세요. 소스킹입니다! 오늘 날씨가 굉장히 춥죠! 이 추운 날씨와 잘 어울리는국물요리를 소개하겠습니다. 그 주인공은 바로얼큰 새우 짬뽕입니다 :) 재료를 아낌없이 활용해시원한 짬뽕 국물을 만들었는데요~ 짬뽕 국물 만들기 비법은지금부터 소개할게요! * 재료 (2인분 기준) 이금기 중화 두반장 1/2큰술,이금기 치킨파우더 1큰술,생소면 300g, 대하 8마리냉동 생새우살 15마리,양파 1/2개, 배추 잎 5장,대파 15cm, 마늘 3쪽,국간장 1작은술, 물 1L,오뚜기 고추맛기름 2큰술,청양고추 1개, 홍고추 1/4개 1양파는 0.5cm 두께로,배추 잎은 2cm 두께로 썰어주고,청양고추, 홍고추, 대파는 어슷하게마늘은 편 썰어주세요. ..
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두반장 해장라면 * 속 제대로 풀어주는 라면 레시피!
소스킹의 해장 추천 메뉴!두반장 해장라면 레시피 *안녕하세요. 소스킹입니다 :) 이웃님들 모두알찬 연휴 보내셨나요?! 오늘은 술 먹은 후제대로 해장되는해장라면 레시피를소개하겠습니다! 평소 먹는 라면의프리미엄 버전이라고할 수 있죠!ㅎㅎ 불고기, 숙주,청양고추 등을 넣어시원 칼칼하게 만들어주고추가로 두반장을 넣어주어더 깊은 국물맛을 내주었어요! 어떤 레시피인지 궁금하시죠?지금 바로 시작할게요! * 재료 라면 2봉, 쇠고기 불고기용 100g,숙주 2줌, 청양고추 1개,오뚜기 식용유 1큰술,물 5컵, 라면 수프 2큰술 * 밑간 재료 이금기 중화 두반장 1과 1/2큰술다진 마늘 1큰술, 청주 1큰술, 1쇠고기 불고기용은키친타월로 눌러핏물을 제거한 후 2등분 하고,청양고추는 어슷 썰어주세요...
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굴소스 낙지덮밥 * 제철 낙지 활용 한그릇 레시피!
제철 해산물 낙지를 활용한든든한 덮밥 레시피! *안녕하세요. 소스킹입니다! 지금 한창 낙지 제철이라는 거!알고계셨나요?ㅎㅎ 그래서 오늘은굴소스와 제철 낙지를 활용해낙지덮밥을 만들어볼게요~ 제철 낙지라서더 탱탱하고 쫄깃 해보이죠?! 오늘 낙지볶음 양념장에는굴소스와 맛간장을 넣어더 깊은 감칠맛을 내주었어요! 자 그럼 지금 바로 시작할게요 :) * 재료 녹말물(찬물 2큰술 + 감자 전분 2작은술)밥 1과 1/2공기, 낙지 1~2마리,양파 1/2개, 당근 약 1/6개,풋고추 1개, 쪽파 약간,오뚜기 식용유 1큰술 * 양념 재료 이금기 프리미엄 굴소스 1큰술,이금기 팬더양조간장 1작은술,고춧가루 2작은술,다진 마늘 2작은술,오뚜기 순후추 약간,청주 2작은술 1가위로 낙지 눈을 잘라내고머리 ..
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