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2019/02

두치메로 * 부들부들~ 촉촉한 생선찜 레시피 부드러운 흰 살 생선과고급진 두치소스의 조합!집들이 음식으로 좋은생선찜 만드는 법 *안녕하세요, 소스킹입니다!여러분은 생선 요리를좋아하시나요? 저는 육류보다도생선 요리를 더 좋아해요ㅎㅎ 그래서 이자카야를 가도항상 메로구이를 시키는데요, 오늘은 이자카야 메로구이보다더 맛있는 메로찜 레시피를소개해보겠습니다 : ) 이 메로찜은필감산 셰프님의 레시피로. 메로뿐만 아니라어떤 흰 살 생선을사용해도 무방하다는 사실! 맛은 물론 비주얼도 좋아집들이 음식이나손님 초대상 메뉴로도좋을 것 같아요~ 그럼 부드러운 생선찜 만들기,지금 바로 시작하겠습니다! * 재료 이금기 중화 검은콩소스 1큰술,이금기 치킨파우더 약간,이금기 프리미엄 굴소스 약간,이금기 프리미엄 노추 약간,메로(또는 다른 흰살생선) 500g,죽순.. 더보기
후추 쇠고기 볶음 * 짭조름하고 꼬소~한 소고기 반찬 만들기 밥반찬은 물론도시락 반찬으로도 좋은소고기 볶음 만들기 *안녕하세요, 소스킹입니다! 오늘은 반찬 레시피를하나 소개하려고 합니다 : ) 오늘 소개할 레시피는바로 소고기 볶음인데요, 굴소스와 마늘을 더해감칠맛이 더 UP! 시킨반찬 레시피입니다ㅎㅎ 이 레시피는여경옥 셰프님의 레시피로,일반적인 밥반찬은 물론도시락 반찬으로도 좋더라고요~ 또 간단한 술안주로도 안성맞춤!정말 만능 메뉴인 것 같아요ㅎㅎ 그럼 짭조름하면서도 꼬소~한소고기 반찬 만들기,지금 바로 시작합니다! * 메인 재료 쇠고기(등심) 300g, 양상추 0.5통,대파 10cm, 마늘 4쪽, 생강 0.5톨,감자전분 0.5큰술, 달걀 0.5개분,청주 1큰술, 식용유 적당량 * 소스 재료 이금기 팬더 양조간장 1큰술,이금기 프리미엄 굴.. 더보기
모둠 채소볶음 * 간단한 반찬 만들 때 추천하는 굴소스 활용법 이 굴소스 활용법만 알면반찬 고민은 끝!채소볶음 만들기 *안녕하세요, 소스킹입니다!오늘은 굴소스 활용법에대해 알려드리려고 합니다. 제가 알려드릴 굴소스 활용법은바로 '볶음요리에 활용하라'인데요, 채소든 고기든 해산물이든기름을 둘러 볶다가굴소스를 약간 넣으면그렇게 맛있더라고요~ 그중에서도 굴소스를 넣은 채소볶음은간단한 반찬으로도 좋고도시락 반찬으로도 딱! 또 진생용 셰프님의모둠 채소볶음 레시피는안주로도 손색없더라고요ㅎㅎ 그럼 도시락 반찬이나 안주로도 좋은채소볶음 만드는 법,지금 바로 소개하겠습니다~ * 메인 재료 이금기 프리미엄 굴소스 1.5큰술,피망 1개, 브로콜리 50g,양송이버섯 3개, 초고버섯 4개,목이버섯 3개, 죽순 50g,아스파라거스 3줄기, 영콘 3개,당근 20g, 은행.. 더보기
닭고기덮밥 * 단짠단짠 데리야끼 소스 만들기 간단한 한그릇 요리,닭고기덮밥 만들기 *안녕하세요, 소스킹입니다! 오늘은 제가 자주 만드는자취 요리를 소개하려고 합니다~ 저는 자취 요리라고 하면간단하게 먹을 수 있고설거지도 적은 한그릇 요리가가장 먼저 떠오르는데요, 그래서 가져온 오늘의 메뉴!한그릇 요리의 대표 주자,'덮밥'입니다 : ) 덮밥에도 정말다양한 종류가 있죠? 저는 단짠단짠 데리야끼 소스를곁들인 닭고기덮밥을가장 좋아합니다! 데리야끼 소스만 맛있게 만들면두 공기는 거뜬하더라고요~ㅎㅎ 그럼 소스킹의 비법이 담긴데리야끼 소스 만들기!지금 바로 시작합니다~ * 메인 재료 닭다리살 500g, 밥 200g,홍고추 1개, 실파 한 줌 * 양념 재료 이금기 중화 시즈닝 맛간장 2큰술,맛술 1큰술, 케챂 1큰술, 설탕 1큰술 1먼저 홍고추.. 더보기
밀푀유 나베 * 육수 없이 10분 만에 만드는 손님 초대 음식 육수 낼 필요 없이10분 만에 완성하는초간단 밀푀유 나베 만들기 *안녕하세요, 소스킹입니다! 오늘은 손님 초대 음식이나집들이 음식으로 좋은밀푀유 나베 만들기를소개하려고 합니다~ 보통 밀푀유 나베는육수 내는 과정이 있어꽤 시간이 걸리는 음식인데요, 제가 오늘 소개할비법 소스 하나만 있으면육수를 따로 낼 필요가 없습니다! 그 비법 소스가 어떤 것일지정말 궁금하지 않으신가요?ㅎㅎ 그럼 손님 초대 음식이나집들이 음식으로 좋은밀푀유 나베 만들기! 지금 바로 시작하겠습니다~ * 재료 이금기 훠궈 해선탕소스 1팩,알배추 1통, 깻잎 20장,샤브샤브용 소고기 400g,표고버섯 2개. 홍고추 1개,청양고추 1개, 소금 약간,후추 약간, 물 600ml 1청양고추, 홍고추, 표고버섯은슬라이스해주세요! 2.. 더보기
이금기 훠궈 소스 출시! 이제 훠궈도 집에서 쉽고 간편하게 먹자~! 요즘 대세 훠궈,이젠 집에서 쉽고 간단하게직접 만들어 보세요! *안녕하세요, 소스킹입니다! 오늘은 어마어마한신제품 소식을 가져왔습니다 : ) 최근 TV프로그램이나 SNS를 통해훠궈가 소개되면서큰 인기를 끌고 있죠~ 주변에서 새로 생긴 훠궈 식당을보신 분들이 많으실 거예요! 아무래도 이국적인 식재료가많이 필요한 메뉴기 때문에집에서 직접 만들어 먹기보다는식당에서 드셨을 텐데요, 이금기에서 훠궈 마라탕소스와훠궈 해선탕소스를 출시했습니다! 소스를 물에 풀기만 하면바로 완성되는 간편 소스!! 어떻게 활용하는지아래 영상을 통해 확인해볼까요? *먼저 훠궈 마라탕소스는얼얼한 맛을 내는 산초와고추, 간장, 발효 대두를베이스로 만든 소스입니다! 사천식 마라의 풍미를그대로 담은 소스여서,훠궈 이외에도 마라탕이나마라샹궈 등의.. 더보기
깐풍 중새우 * 맥주 안주로 좋은 새우튀김 만드는 법 맥주 안주로 딱 좋아!매콤달콤 깐풍 소스로 버무린새우튀김 만드는 법 *안녕하세요, 소스킹입니다! 여러분은 맥주 안주로어떤 음식을 선호하시나요? 저는 주로 튀김류나매운 음식을 좋아하는데요, 오늘은 제가 즐겨 먹는맥주 안주 중 하나인 매콤달콤 깐풍 소스새우튀김 만드는 법을 소개하겠습니다~ 이 레시피는 여경옥 셰프님의 레시피로,보통 닭고기와 함께 먹는 깐풍 소스를새우튀김에 버무려 색다르게먹는 레시피입니다 : ) 매콤 달콤한 새우튀김이라니벌써 침이 고이지 않나요?ㅎㅎ 그럼 소스킹 추천 맥주 안주깐풍 소스 새우튀김 만들기,지금 바로 시작하겠습니다! * 메인 재료 새우(중하) 12마리, 청피망 0.5개,홍피망 0.5, 대파 10cm,건고추 2개, 다진 마늘 1큰술,다진 생강 0.5작은술, 청주 .. 더보기
[이벤트 발표] 오징어 콩나물찜 이벤트 당첨자 발표! 미세먼지 퇴치 아이템 받아 가실행운의 주인공을 공개합니다! *안녕하세요, 소스킹입니다!어제까지 진행됐던 2월 이벤트,모두 참여하셨나요? 바로 오늘!오징어 콩나물찜 기대평 이벤트의당첨자를 발표하겠습니다 : ) 미세먼지 퇴치 아이템인미세먼지 마스크와도라지배즙으로 구성했던 이벤트! 과연 행운의 주인공은 누구일까요? 버블프라이스 님 포리 님 김장섭 님 조수진 님 *당첨되신 분들,진심으로 축하드립니다! 이벤트에 당첨되신 분들은본인 확인을 위해,이벤트 응모와 동일한 IP를 이용해'당첨 확인' 댓글 남겨주시기 바랍니다. 동일한 IP로의 본인 확인이 안될 시당첨 상품 발송이 어려우니꼭 댓글을 남겨주세요. *해당 상품 발송을 위한개인 정보 취합 기간은2.. 더보기

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