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이금기 요리대회

제7회 이금기 요리대회 예선전 - 수원여자대학교 제7회 이금기 요리대회 예선전 - 수원여자대학교 우수한 커리큘럼과 취업률을 자랑하는, 더불어 여학생들의 미모가 으뜸이라는~^^ 그곳!! 수원여자대학교에서 지난 10월 26일, 이금기 요리대회가 있었습니다. 개회식 잔뜩 쌓인 소스 열심히 요리중인 학생들 중간심사 맛을 한번 보겠습니다~^^ 결과 발표합니다 짝짝짝 3등 수상자분들 축하드립니다!! 자~ 3등 수상자분들의 멋진 작품 잘 보았습니다. 이제 1,2등 그리고 챔피온상 수상작들을 한번 둘러보실까요 ^^ 자칫 단조로울 수 있는 기존의 닭가슴살 구이 요리를 화려한 데코로 멋지게 마무리 지어주셨습니다. 이름과 미모만큼이나 멋진 예술 작품을 만들어주셨어요~^^ 쑥쓰러운 소녀의 미소.^^* 하지만 요리는 매우 강렬해보입니다... 더보기
제7회 이금기 요리대회 예선전 - 부산여자대학교 제7회 이금기 요리대회 예선전 - 부산여자대학교 맛있는 음식도~ 미인도 많은 그곳, 부산!!! 부산여대에서 지난 10월 24일 이금기 요리대회가 있었습니다. 추운 겨울 날씨도 후끈하게 데울 정도로의 열기, 사진으로 한번 느껴보시길 바랍니다. 현수막의 위엄, 두둥. 개회식 요리 시작에 들어가는 여대생들. 열심히 요리중인 학생들. 중간 심사 심사시간 짜잔, 3등수상작들부터 발표합니다.^^ 모두모두 너무나 맛있어보이고, 맛깔스러워보이네요.^^ 이제 1등, 2등, 챔피온 수상작들을 한번 살펴볼까요? 기존의 춘권요리와는 색다른 느낌입니다. 때깔도 우와아~ 와우, 데코가 아주 그냥 화려하고 멋진데요? 아름다운 요리입니다. 고소한 편마늘구이를 곁들.. 더보기
제7회 이금기 요리대회 예선전 - 호남대학교 제7회 이금기 요리대회 예선전 - 호남대학교 으음~ 비내리는 호남선~ 남행열차에~~~~ 그 호남 맞지요? 맞습니다. 맛의 고향, 전라도 광주, 그 광주의 요리학도들이 모여있는 호남대학교에서 지난 10월 26일, 이금기 요리대회가 치열하게 열렸답니다. 얼마나 멋있고, 얼마나 맛있었을지 궁금하시죠? ^^ 때깔 고운 현수막 소스를 분배중입니다. 열심히 요리중인 학생들 떨리는 중간 심사중 맛있는 요리들에 둘러싸인 고민되는 심사시간... 자! 3등부터 발표 나갑니다~ 예쁘게 얹어진 각 각의 닭요리가 쓩 하고 달려가는거같지않나요?ㅎㅎ 오잉... 오징어를 요렇게 보니까 굉장히 진귀한 해산물요리같아보이네용. 항상 마파두부는 밥이랑 먹어야한다는 고정관념을 깨준.. 더보기
제7회 이금기 요리대회 예선전 - 신흥대학교 제7회 이금기 요리대회 예선전 - 신흥대학교 지난 10월 26일, 경기도 의정부시에 위치한 신흥대학에서 뜨거운 열기 가득한 이금기 요리대회가 열렸습니다. 비장해보이는 현수막과 배급되어질 소스 일단 소스 구경부터~^^ 요리학도들에게는 매우 친숙한 이금기! 개회식 개회식 이금기에 대한 브리핑 및 요리대회 설명 열심히 요리중인 학생들~ 심사중 심사중 짠! 이번 신흥대학 이금기 요리대회 3등 수상자들의 작품입니다. 자~ 이제 영광의 1등 2등 챔피온상 수상작 나갑니다~ 태닝(?)이 아주~ 잘~된 훈제오리에 구운바, 매콤한 두반장의 조화~ 상큼한 오렌지 위, 코다리 강정! 데코 너무 예쁘고 초록빛 마늘쫑으로도 장식효과를 내어 눈으로 보기에도 참 좋네요... 더보기
제7회 이금기 요리대회 예선전 - 오산대학교 제7회 이금기 요리대회 예선전 - 오산대학교 지난 10월 24일, 경기도 오산시에 위치한 오산대학교에서 이금기 요리대회를 가져보았습니다. 이번 요리전쟁(?)에는 호텔조리과 학생들 25명이 참전! 개회식 개회식 개회식 열심히 요리중인 학생들 심사중 심사중 심사중 자~ 이번 요리대회의 수상작들 나갑니다~ 5 4 3 2 1 1등 2등...그리고 대망의 챔피언상!! 3 2 1 묵은 김치의 결이 돋보이는 재미난 요리!^^ 응용력이 뛰어나요~ 육지, 바다, 하늘을 아우르는 신선한 샐러드 요리! 하와이언 레스토랑을 연상케하는 풍미있는 요리였습니다. 모두들 수고많으셨습니다!!^^ 더보기
제7회 이금기 요리대회 예선전 - 김포대학교 제7회 이금기 요리대회 예선전 - 김포대학교 경기도 김포시 월곶면에 위치한 김포대학. 지난 10월 22일 이곳에서 치열한 요리전쟁이 있었습니다. 2013 이금기 요리대회 in 김포대학교 35명의 요리전사들! 전쟁에는 총알을, 요리전쟁에는 소스를 !! 개회식 개회식 열심히 요리중인 학생들 떨리는 중간 심사 떨리는 중간 심사 맛있는! 심사시간 자~ 3등부터 발표나갑니다! 짝짝짝!! 자! 이제 1,2등 그리고 챔피온상 수상작을 발표합니다!! 5 4 3 2 1 류동고라는것은 생표고버섯을 갈라 새우를 넣어주고, 깐풍기 소스등을 얹어주는 요리랍니다. 쫄깃함 속에 탱탱함이 살아있어요. 매콤함에 빠져빠져~~~~~ 부드러운 목살이 입에서 녹아요. 보기만해도 위풍당당한 꽃게요리가 이.. 더보기
제7회 이금기 요리대회 예선전 - 한림성심대학교 제7회 이금기 요리대회 예선전 - 한림성심대학교 공기좋고 당일치기 여행하기 좋~은 강원도 춘천에 위치한 한림성심대학교에서 지난 10월 21일, 이금기 요리대회가 있었습니다. 대회 있을때마다 뽑아서 거는 현수막....늘 항상 깨끗함, 빳빳함을 자랑합니다. 흐흐 배급 되어지는 소스 개회식을 기다리는 학생들 개회식 열심히 요리중인 학생들, 완성작 보이네요.^^ 이렇게 진지하게 요리중에 중간심사 하러 다가오시면 누구라도 떨릴듯...ㅜ.ㅜ 시식, 심사 '맛'을 보고 끝내야하는데 '배'를 채우고 싶어지는.... 심사위원 입장에서도 참 힘든 순간^^; 3 2 1 3등상을 수상하신 여러분들의 요리부터~^^ 발!표! 자, 이제 1등과 2등, 챔피온 수상자들의 멋진 요리도 한번 감상해보.. 더보기
제7회 이금기 요리대회 예선전 - 경기대학교 제7회 이금기 요리대회 예선전 - 경기대학교 10월 16일, 점점 쌀쌀해져가는 가을 날씨의 바람조차 열바람으로 바꿔버릴만큼, 치열한 경쟁이 있었습니다. 바로 이금기 요리대회 in 경기대학교 !!! 서울 아현동에 위치한 경기대 서울캠에서 진행되었습니다. 개회식 배급되어질 소스 치열한 요리시간... 진지하게 진행되던 심사시간 3등상을 수상한 7인과 그들의 작품입니다 :) 자, 3등 수상작들을 보았으니, 이제 1등과 2등, 그리고 챔피온상 수상작도 한번 봐볼까요? 3 2 1 짠! 데코가 무슨 잭슨폴락....ㄷㄷㄷ 대단하죠? 노릇노릇 구워진 오리가슴살만으로도 충분히 예술인데 말예요. 겉으로보기에는 울툴불퉁한 고기완자로 보이는데... 씹으니까 어랏? 부드럽고 고소한 두부네요?.. 더보기

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