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이금기 이야기/이금기 이야기

바삭바삭 새우튀김 in 이금기 쿠킹클래스 굴소스를 만나 더욱 더 풍미깊어진 바삭바삭 새우튀김, 이금기 쿠킹클래스에서 선보였습니다! 이금기 쿠킹클래스에서 오동통한 살, 식감이 환상적인 새우를 이용해 바삭바삭 맛있는 튀김을 만들어 주셨어요~ 새우튀김요리에 이금기 소스를 어떻게 활용할까요? 함께 확인해 보세요 :) 새우튀김 재료!! 신선한 새우, 이금기 프리미엄 굴소스 3스푼, 밀가루 반컵, 허브 1스푼 재료가 정말 간단하네요~ 조리방법 1. 새우는 머리를 뗀 후, 등에 깊게 칼집을 내어 내장을 제거해주세요 2. 밀가루와 허브를 섞어주세요. 3. 굴소스 3스푼을 그릇에 담은 후, 새우를 재워주세요 (이번 요리에 사용된 프리미엄 굴소스는 굴추출물 함유량이 무려 40%군요) 4. 재운 새우를 밀가루에 묻힌 후, 중/고온에서 튀겨주시면 맛있는 새우튀김이 .. 더보기
품격을 더한 이금기 XO소스 CF 우주절대 최강소스 XO소스에 고급스러움을 더한 CF! 사랑하는 사람과 바다 한 가운데서 즐기는 고급 요리... 과연 맛이 어떨까요? 맛도 맛이지만 우아함을 느낄 수 있는 최고의 순간! 이금기 XO소스에는 조개,새우등의 고급 해산물이 잔뜩 들어가 밥 위에 소스만 올려 먹어도 무척 맛있답니다. 우주 최강의 소스 XO소스 나가십니다~ 앗, 이 여자분은 니니(倪妮) ??! 진링의 13소녀의 주인공 아니신지요? 매력이 철철 흐르는 여주네요 ㅎㅎ 살짝 뜬 눈이 매력적입니다. 바다 한가운데에서 잡아올린 신선한 해산물... 그 풍미깊은 맛을 느낄 수 있는 이금기 XO소스입니다 :) 더보기
말레이시아에서, 이금기 행복밥차 :) 맛있는 이야기, 그리고 행복을 실어나르는~ 이금기 행복밥차 :) 말레이시아에서! 말레이시아 페낭의 어느 작은 마을에서 이금기 행복 밥차가 나타난 이야기. 물론 식사비는 공짜가 아니랍니다. ㅎㅎ 얼마게요? 바로.... 맛있게 먹고 행복해하는 표정, 미소랍니다 ^^* 여러 사람들이 맛있는 이금기 밥차 음식을 먹기 위해 모여들었어요. 이 날 볶음밥, 볶음요리 등 이금기 소스를 활용해서 만든 맛깔스러운 음식이 한 자리에 모였답니다. 맛있는 해물 듬뿍과 빠질 수 없는 굴소스를 넣고 만든 행복밥차 이금기표 볶음밥 만드는 법도 친절하게 알려주시네요 ^^* 오늘 저녁은 이금기 한 스푼이 들어간 행복요리, 어때요? 더보기
이금기 2층 버스 미니어쳐?! 뛰뛰빵빵 귀여운 이금기 버스 나가신다 길을 비켜라 =3=3 참... 이금기가 소스만 잘 만드는게 아니라 재미난것도 많이 만드네요 ^^ 요렇게, 2층 버스 미니어쳐도 만들고 말예요~ 이금기 2층 버스 미니어쳐! 이렇게 대형으로 이금기 광고판을 붙이고 있는 이금기 버스! 쪼매난것이 너무 귀엽고 정말 탐납니다.. ㅎㅎ 홍콩 현지에서는 지금도 이렇게 2층 버스로 광고를 하나봐요~ 이금기 광고도 저렇게 나갔었겠죠?! ^^* 더보기
유명 쉐프 로더트 덴하이가 알려주는 이금기! 이금기의 컨설팅 쉐프 로버트 덴하이(Chef Robert Danhi) 이금기 소스 제품, 그리고 효과적인 활용법을 소개해 줬네요~ 쉐프의 조리 스타일에 따라 달라진다는 소스의 활용! 햄버거나 소세지의 속을 만들 때 사용하거나 뿌려먹기 좋은 굴소스 !! 바베큐나 드레싱으로 사용한다는 해선장 !! 고기등을 찍어먹거나, 조리시 사용하는 노추 !! 로버트는 어떤 식으로든 개인의 입맛에 맞춰 활용한다면 가장 좋다고 하네요~ 여러분은 이금기 소스 어떻게 활용하나요? :) [출처] [이금기를 아세요?]로버트가 알려주는 이금기! (소스앤쿡) |작성자 굴반장 더보기
제7회 이금기 요리대회 본선 진출자 44인의 3박4일 홍콩 여행기 제7회 이금기 요리대회 본선 진출자 44인의3박4일 홍콩 '맛,맛,맛' 여행기 작년 12월의 치열했던 이금기 본선 요리대회를 마친 후,참가자 44인은 홍콩 맛 탐방을 하고 왔답니다. 올해 1월 21일부터 3박 4일간의 여정, 한번 보도록 할게요 :) 2014년 1월 21일, 1일차! 홍콩 쳅락콕 공항에 도착한 44명의 예비 쉐프들 단체사진 찰칵!아직은 어색어색 ^^; 소심하게 브이~ 미식의 나라 홍콩에서 맞이하는 첫 식사, 정두의 새우 완탕면은홍콩에서 한창 핫하게 뜨고 있는 메뉴라고 합니다~^^ 홍콩섬 남쪽에 위치한 오션 파크! 이곳에서는 꼭엄청나게 긴~ 케이블카를 타야해요. 산 정상을 지나 놀이기구가 가득한 새로운 파크로 가는 길~이동중에는 멋진 홍콩의 오션뷰를 감상 할 수 있답니다. 홍콩섬 중앙 빅토.. 더보기
이금기 프리미엄 굴소스 & 팬더 굴소스 CF 프리미엄 굴소스와 팬더 굴소스가 함께 출연을?! 오늘은 TV에 방영된 이금기 굴소스 CF 영상을 가져왔어요~ 우리나라에는 아직 이금기 소스 광고가 방영되지 않고 있는데요. 이 CF에서는 상하이 레스토랑 셰프 Simon Laud가 주인공으로 등장합니다. 이 영상에는 이금기의 얼굴마담인 프리미엄 굴소스와 자취생들의 인기템 팬더굴소스가 함께 등장하네요! 볶음밥도 너무너무 맛있어보이죠~? :) 우리나라에도 이금기 소스 광고가 TV에 나올 날이 오겠죠?! ^^ 더보기
국내에 없는 이금기 소스를 구입하는 방법? 한국에 없는 이금기 소스 친구들을 만나려면? 간장소스, XO소스, 채식자를 위한 굴소스, 파우치 소스 등~ 다채로운 요리를 위해 꼬옥 구입하고싶지만 국내에 들여오지않아 그림의 떡으로 바라만 봐야하는 제품들이 너무너무~ 많습니다. 그렇다고 이금기 소스 사러 홍콩에 갈 수는 없는 노릇... 그럴땐, 이금기 쇼핑몰을 이용해보아요! http://shop.lkk.com 이금기 쇼핑몰 사이트(http://shop.lkk.com/)는 홍콩어, 영어를 지원합니다. 많은 분들의 편의를 위해 영어로 설정하고 한번 들어가보았어요. 쇼핑몰 메인 페이지에서 PRODUCT를 누르면 상품 안내 페이지들이 나옵니다. 과연 국내에 없는 상품들에~ 선물세트, 각종 신기한 제품들이 진열되어있군요. 홍콩가면 꼬옥~ 구입해야할 이금기 XO소.. 더보기

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