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이금기 이야기

이금기 프리미엄 노추. 누구든 요리사로 만들어 주는 마법의 한방울 세계 곳곳의 여행과 음식, 디자인과 문화를 맛있게 들려주는 부티크 라이프 매거진 바앤다이닝(Bar&Dining) 5월호에 이금기 프리미엄 노추가 소개되었어요. 2015 간장도감 50이란 주제로 정말 다양하고 많은 시판간장 중에 엄선되어 뽑힌 간장 50개의 50가지 '짠'한 맛 이야기에 실렸답니다. 요리 초보도 자신감을 가지고 요리할 수 있게 만들어 주는 이금기 소스~ 만능 간장이라는 별칭이 잘 어울리는 것 같죠? ^^ 간장에 대한 재미있고 유용한 A to Z와 이금기 프리미엄 노추 소스 이야기, 갖고 싶은 간장의 구입처까지.. 2015 간장도감 50을 보고 싶으시다면 아래 링크를 꾸-욱 눌러주세요. 바앤다이닝 http://www.barndining.com/ http://blog.naver.com/barn.. 더보기
한국최초, 중화요리 명인 10인이 펼치는 화려한 쿠킹쇼! 2015 이금기 마스터 셰프 갈라쇼 127년 전통의 소스명가 이금기가 마련한 한국 최초, 중화요리 명인 10인이 펼치는 화려한 쿠킹쇼! 2015 이금기 마스터 셰프 갈라쇼 새롭게 출시된 신제품 소스는 물론 이금기 소스들을 직접 맛볼 수 있는 제품전시존부터 마스터 셰프들의 요리를 직접 맛볼 수 있는 테이스팅존까지 요리명인들의 조리시연을 눈으로 보고 입으로 즐긴 유쾌하고 화려했던 쿠킹쇼의 현장을 살짝 보여드릴게요! 더보기
[김호진의 미각 여행]별미 찾아 떠난 제주 장터 [김호진의 미각 여행]별미 찾아 떠난 제주 장터 2015년 5월호 살아 있는 제주의 맛을 느끼고 싶다면 재래시장에 방문해보자. 맛있는 한라봉이나 천혜향을 저렴하게 구입할 수 있을 뿐 아니라 싱싱한 채소와 물오른 생선, 해산물들을 구경하는 것도 무척 재미있다. 이곳에서 장을 봐 숙소에서 요리를 해 먹는 것도 좋다. 제주 해비치 호텔&리조트의 총괄 주방장인 이재찬 셰프의 안내를 받아 김호진이 제주시 민속오일시장을 찾았다. 셰프가 전하는 제주 토속 음식과 쉽게 따라 만들 수 있는 특별한 요리를 제안한다. ...중략... 두반장 제육볶음과 모자반 된장국 두반장 제육볶음 재료 흑돼지고기(제육볶음용) 600g, 양파 1개, 대파 1/2대, 당근 1/2개, 달래 한 줌, 양념장(두반장 4큰술, 고춧가루 5큰술, 설탕.. 더보기
맛 살리고 멋도 내고 신통방통한 ‘한 방울’ 맛 살리고 멋도 내고 신통방통한 ‘한 방울’ ‘마법의 소스’ 액상 조미료 요즘은 채널을 어디로 돌려봐도 요리 프로그램이 대세다. 요리사들이 등장하는 프로그램뿐 아니라, 연예인을 앞세워 이들이 직접 요리를 하게 하거나 ‘먹방(먹는 방송)’을 보여주는 방송이 인기다. 여기에 집밥이나 건강식에 대한 관심이 높아지면서 ‘나도 한 번 집에서 해먹어 볼까?’라는 생각을 하는 이들이 늘고 있다. 이럴 때 초보의 요리 솜씨를 보충해 주는 훌륭한 조력자가 있으니 ‘마법의 소스’로까지 불리는 액상 조미료다. 초보자도 한 방울만 있으면 요리 고수로 거듭날 수 있다는 신통방통한 소스의 세계를 알아봤다. ...중략... 중식도 어렵지 않은 이금기 소스 굴소스로 유명한 이금기 소스는 실수로 탄생한 소스다. 1880년대 중국 광둥.. 더보기
HSBC 광고에 등장한 찰리 리(Charlie Lee) 이금기 소스 그룹 회장님 HSBC 광고에 등장한 찰리 리(Charlie Lee) 이금기 소스 그룹 회장님! 계속된 꿈과 열정에 대한 끝나지 않은 이야기를 들어보세요. 더보기
이금기 마스터 셰프 갈라쇼 이금기 마스터 셰프 갈라쇼 【서울=뉴시스】박동욱 기자10일 오후 서울 종로구 AW컨벤션에서 열린 '이금기 마스터 셰프 갈라쇼'에서옌 후이 친(왼쪽) 상해 진장 타워 호텔 총주방장과 여경래 셰프가 쿠킹쇼를 진행하고 있다 ...후략... 기사출처: http://www.newsis.com/pict_detail/view.html?pict_id=NISI20150410_0010810983 2015/04/12 - [이금기 이야기/이금기 뉴스] - 이금기 마스터 셰프 갈라쇼 기대하세요 더보기
갈라쇼 진행하는 한중 중화요리 명인 갈라쇼 진행하는 한중 중화요리 명인 【서울=뉴시스】박동욱 기자 10일 오후 서울 종로구 AW컨벤션에서 열린 '이금기 마스터 셰프 갈라쇼'에서옌 후이 친(오른쪽) 상해 진장 타워 호텔 총주방장과 여경래 셰프가 쿠킹쇼를 진행하고 있다 ...후략... 기사출처: http://www.newsis.com/pict_detail/view.html?pict_id=NISI20150410_0010810984 2015/04/12 - [이금기 이야기/이금기 뉴스] - 이금기 마스터 셰프 갈라쇼 기대하세요 더보기
이금기 마스터 셰프 갈라쇼 기대하세요 이금기 마스터 셰프 갈라쇼 기대하세요뉴시스 | 입력 2015.04.10 16:30 【서울=뉴시스】박동욱 기자 = 10일 오후 서울 종로구 AW컨벤션에서 진행되는 '이금기 마스터 셰프 갈라쇼'에 앞서행사에 참여하는 중화요리 셰프들이 포즈를 취하고 있다. ...후략... 기사출처: http://media.daum.net/economic/others/newsview?newsid=20150410163015789 2015/03/31 - [이금기 이야기/이금기 뉴스] - [김호진의 미각 여행]파비앙과 떠난 광장시장 맛집 탐방 더보기

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