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페퍼 찹스테이크 * 그럴듯한 생일 상차림 메뉴 근사한 생일 음식을 찾는다면?페퍼 찹스테이크 만들기 *안녕하세요, 소스킹입니다! 오늘은 생일 상차림 메뉴를가져왔는데요~ㅎㅎ 그 주인공은 바로돼지고기 요리인페퍼 찹스테이크입니다! 완성된 페퍼 찹스테이크근사하고, 먹음직스럽지 않나요? 돼지고기 목살에 굴소스가더해져 감칠맛 폭발하는 찹스테이크가 완성되었어요! 생일 음식 뿐만 아니라근사한 저녁 메뉴로도추천드릴게요~ 그럼 지금 바로 시작할게요! * 메인 재료 돼지고기 목살 400g,마늘 2쪽, 양파 1/4개 * 선택 재료 새송이버섯 1개,대파 30cm * 밑간 재료 소금 0.2큰술, 소주 2큰술,로즈메리 1줄기 * 양념 재료 이금기 프리미엄 굴소스 1.5큰술설탕 0.5큰술, 간 후추 1큰술 1 목살은 한 입 크기로 잘라밑간에 5분간 재워주세.. 더보기
가지 불고기 비빔 쫄면 * 새콤달콤한 쫄면 양념장 만드는 법! 이색적인 야식 메뉴가지 불고기 비빔 쫄면 만들기 *안녕하세요, 소스킹입니다! 주말 잘 보내셨나요?ㅎㅎ 저는 지난 주말맛있는 밤 야식을만들어 먹었는데요! 이색적인 야식 레시피라서이웃님들께 소개해드리려고해요! 그 주인공은 바로가지 불고기 비빔 쫄면입니다 :) 평소 즐겨 먹는 쫄면 레시피라고생각하실 수도 있을 것 같은데요~ 오늘 이 쫄면 소스에는특별한 소스가 들어갔어요ㅎㅎ 어떤 소스인지 궁금하시죠? 매콤 달콤함이 동시에느껴지는 야식 메뉴! 그럼 지금 바로 시작할게요 :) * 메인 재료 (2인분) 마늘 3쪽, 가지 1개,돼지고기(불고기) 300g,쫄면 300g * 선택 재료 고수 2줄기 * 돼지고기 양념 소스 이금기 중화 매실소스 1큰술,간장 1큰술, 참기름 1큰술 * 양념 소스 이.. 더보기
파 닭개장 * 닭 가슴살을 활용한 닭개장 레시피! 닭 가슴살과 파를 듬뿍 넣은파 닭개장 만드는 법 *안녕하세요, 소스킹입니다! 아침, 저녁으로 날씨가 많이쌀쌀해졌어요! 그래서 오늘은뜨끈하고, 얼큰한닭 요리를 소개하겠습니다! 그 주인공은 바로파 닭개장입니다ㅎㅎ 닭개장 레시피라고 하면복잡하다고 생각하실 수있을 것 같은데요! 오늘 소개해드리는파 닭개장 레시피는통닭이 아닌 닭 가슴살로간단하게 완성할 수 있는닭요리예요!ㅎㅎ 그럼 지금 바로 시작할게요! * 메인 재료 (3인분) 닭 가슴살 4개, 대파 1대,숙주 60g, 부추 30g * 선택 재료 양파 1/2개, 표고버섯 2개,청양고추 1개, 홍고추 1개 * 육수 재료 통후추 10알, 대파 1대 * 양념 재료 이금기 농축 치킨스톡 1큰술,고춧가루 3큰술,다진 마늘 1큰술 1닭 가슴살은 물 8컵과육.. 더보기
분보싸오 * 베트남 음식 집에서 만들자! 점심 메뉴로 추천하는베트남 비빔국수분보싸오 만들기 *안녕하세요. 소스킹입니다! 오늘은 점심 메뉴로 좋은이국적인 면 요리를소개하겠습니다! 그 주인공은 바로베트남 음식, 분보싸오인데요! 분보싸오는베트남식 비빔국수라고생각하시면 될 것 같아요~ 베트남 요리인 분보싸오는새콤달콤한 소스가아주 매력적인 요리예요! 그럼 지금 바로 소개할게요! * 메인 재료 돼지고기(불고기용) 200g,파인애플 슬라이스 2개,버미셀리 100g,어린잎 채소 60g, * 선택 재료 방울토마토 4개,라임 1개 * 양념 재료 이금기 팬더 굴소스 0.2큰술,설탕 0.3큰술, 다진 마늘 0.2큰술,후춧가루 약간 * 소스 재료 이금기 중화 해선장 0.3큰술,설탕 1.5큰술, 레몬즙 2큰술,피시소스 0.2큰술,칠리소스 0.3큰술,다진.. 더보기
통목살 칠리오일 라면 * 매콤, 칼칼 매운라면 레시피! 더 강력한매운맛을 원한다면?!통목살 칠리오일 라면 레시피 *안녕하세요, 소스킹입니다! 오늘은 오랜만에캠핑 레시피를 들고 왔는데요~ 그 주인공은 바로캠핑 고기와 함께 먹을 수 있는통목살 칠리오일 라면이에요! 요즘 같이 일교차 큰 날씨에뜨끈한 국물 요리가생각나서 가져왔는데요!ㅎㅎ 칠리오일을 아낌없이 넣어주어매콤 칼칼한 캠핑요리를만들어봤어요! 그럼 지금 바로 시작할게요! * 재료 이금기 치우챠우 칠리오일 1큰술,통목살 600g, 열라면 2봉,편마늘 약간, 물 1L,후추 약간, 소금 약간파 약간, 청양고추 약간 달군 팬에후추, 소금을 뿌려통목살을 구워주세요. 통목살 겉면이 익으면가위로 잘라 속까지익혀주세요. 구워진 목살을 잠시 꺼내고고기기름에 파, 편마늘,이금기 치우챠우 칠리오일을넣.. 더보기
[에어프라이어 레시피] 무화과 프로슈토 토스트 * 제철 무화과 맛있게 먹는 법! 새콤달콤 브런치 레시피무화과 프로슈토 토스트 만들기 *안녕하세요, 소스킹입니다 :) 요즘 무화과가 제철이더라고요~ 그래서 오늘은 제철 음식 무화과를좀 더 맛있게 먹는 방법을소개하겠습니다ㅎㅎ 바로 에어프라이어 활용무화과 프로슈토 토스트입니다! 요즘 외출이 어려워주말에 집에서 브런치즐기시는 분들 많으실 거라생각하는데요~ 오늘 레시피 역시주말 브런치 메뉴로추천드릴 수 있을 것 같네요! 무화과 프로슈토 토스트 만들기그럼 지금 바로 시작할게요! * 메인 재료 이금기 중화 매실소스 4큰술,무화과 2개, 통식빵 1개,설탕 4큰술, 시나몬 가루 약간,버터 40g, 프로슈토 10g,생모짜렐라 30g, 물 2큰술 1통식빵은 반으로 썰어주고무화과는 한 입 크기로썰어주세요. 2시나몬 가루, 설탕.. 더보기
불고기 누들 떡볶이 * 아이들 간식으로 좋은 안 매운 떡볶이 아이들이 먹기 좋은불고기 누들 떡볶이 만들기! *안녕하세요, 소스킹입니다 :) 오늘은 아이들 간식 추천메뉴를 들고 왔는데요~ 그 주인공은 바로불고기 누들 떡볶이입니다! 오늘 소개해드리는불고기 누들 떡볶이의키포인트는 바로불고기 양념인데요! 두 가지의 이금기소스로진한 감칠맛을 내주었어요ㅎㅎ 소스킹의 아이들 간식 추천 메뉴그럼 지금 바로 소개할게요! * 메인 재료 누들 떡볶이 떡 200g,불고기 200g, 양파 1/2개,참기름 2큰술 * 선택 재료 당근 1/4개, 청피망 1/2개 * 양념 재료 이금기 프리미엄 굴소스 1큰술,이금기 중화 시즈닝 맛간장 2큰술,다진 마늘 0.5큰술,후춧가루 1큰술,설탕 1.5큰술 1누들 떡볶이 떡은찬물 2컵에 10분간 불려주세요. 2이금기 프리미엄 굴소스,이금기 중화 시즈닝 맛간.. 더보기
대파 삼겹 볶음 * 명절 후 생각나는 매콤 칼칼한 음식이 생각난다면? 명절 후 느끼해진 속개운하게 달래기!대파 삼겹 볶음 만들기 *안녕하세요, 소스킹입니다! 이웃님들 모두명절 잘 보내셨나요? 저는 맛있는 음식을정말 많이 먹은 것 같아요ㅎㅎ 그래서 오늘은 명절 후느끼해진 속 제대로 달랠 수 있는매콤하고 개운한 음식을소개해드리려고 하는데요~ 그 주인공은 바로대파 삼겹 볶음입니다 :) 대파의 알싸함과매콤하고, 감칠맛 도는 양념이느끼해진 속을 제대로 달래주겠죠? 매콤함과 감칠맛을 위해두반장과 굴소스로간단하면서도 맛있는저녁 메뉴를 만들어보겠습니다! 그럼 지금 바로 시작할게요~ * 메인 재료 대파 1대, 물 4컵,대패 삼겹살 400g,마늘 3쪽(선택) * 양념 재료 이금기 프리미엄 굴소스 1/2 큰술,이금기 중화 두반장 2큰술,설탕 1/2 큰술, 참깨 1/2큰.. 더보기

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