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간단한 맥주안주

진미채 버터구이 * 집에서 먹는 간단한 맥주 안주 추천! 초간단 마른안주 레시피 진미채 버터구이 만들기 * 안녕하세요. 소스킹입니다 :) 오늘은 제가 요즘 빠져있는 혼술 안주를 소개해드리겠습니다ㅎㅎ 그 주인공은 바로 진미채 버터구이인데요~ 퇴근 후 맥주와 먹기 좋고 간단한 조리과정으로 적극 추천드리고 싶어 가져왔어요 :) 버터구이 소스로 이금기 중화 시즈닝 맛간장과 마요네스를 활용했는데요~ 느끼한 마요네스와 짭조름한 맛간장의 조합! 말이 필요 없겠죠?ㅎㅎ 그럼 지금부터 시작해보겠습니다 :) < 진미채 버터구이 > 소스볼에 마요네스, 청양고추를 넣어주세요. 작은 소스볼에 이금기 중화 시즈닝 맛간장을 넣고 소스를 만들어 주세요. 볼에 진미채, 설탕, 버터를 넣고 버무려 주세요. 팬에 양념한 진미채를 넣고 노릇하게 익을 때까지 볶아주세요. 완성된 진미채 버터구이를 .. 더보기
게살 볶음 우동 * 매콤 짭조름한 볶음 우동 레시피! 주말에 먹는 맥주 안주 레시피 게살 볶음 우동 * 안녕하세요. 소스킹입니다 :) 오늘은 간단한 저녁 식사와 함께 맥주 한잔 하기 좋은 메뉴를 소개해드릴게요!ㅎㅎ 그 주인공은 바로 게살 볶음 우동인데요~ 우동면 2개와 게맛살, 이금기 치우챠우 칠리오일로 매콤하고 짭조름하게 만들어봤어요 ㅎㅎ 이금기 치우챠우 칠리오일은 면 요리와의 조합이 아주 좋은 소스인데요! 이웃님들도 주말 저녁 메뉴로 따라 해 보시면 좋을 것 같습니다 :) * 재료 (2~3인분) 이금기 치우챠우 칠리오일 2큰술+1큰술, 이금기 팬더양조간장 2작은술, 게맛살 8개(짧은 것 160g), 우동면 2팩(380g), 다진마늘 1큰술, 양파 1/4개(50g), 설탕 1큰술, 아스파라거스 8줄기 1 우동면 삶을 물(7컵)+ 소금(1/2큰술)을 끓이고.. 더보기
오징어링 튀김 * 바삭한 식감, 노릇한 튀김옷으로 인생 안주 등극! 집에서 만드는 술안주 베스트 오징어링 튀김 만들기 * 안녕하세요. 소스킹입니다! 드디어 불금이네요! 한 주 동안 고생 많으셨습니다ㅎㅎ 불금을 맞이해 기가 막힌 맥주 안주를 소개해드리려고 해요! 그 주인공은 바로 오징어링 튀김입니다 :) 바삭하고, 노릇해서 제 인생 안주가 됐어요!ㅎㅎ 이금기 치킨파우더를 튀김 가루와 빵가루에 섞어 감칠맛 지수가 확 오르더라고요! 그럼 지금 바로 시작할게요~ < 오징어링 튀김 > 위생 봉투에 튀김 가루, 이금기 치킨 파우더를 넣고 섞어주세요 오징어링을 위생 봉투에 담아 흔들면서 가루를 꼼꼼하게 입혀주세요. 오징어링을 계란물 - 빵가루+파슬리 순으로 묻혀주세요. 식용유를 담은 달군 팬에 오징어링을 넣고 노릇하게 튀겨주세요. 작은 볼에 청홍고추, 볶음참깨를 넣고 이금기 중화 시.. 더보기
매운 꽃게 볶음 * 혼술 하기 좋은 안주 레시피! 금요일, 맥주 안주로 추천!매운 꽃게 볶음 만들기 *안녕하세요. 소스킹입니다 :) 기다리고 기다리던금요일이네요!ㅎㅎ 저는 오늘 퇴근 후혼술 할 생각에 벌써부터들떠있습니다!ㅎㅎ 오늘 제가 만들안주 레시피를 소개할게요! 그 주인공은 바로꽃게 볶음인데요~ 굴소스 + 두반장 조합으로맛있게 매운 안주 레시피예요 :) 그럼 지금 바로 시작할게요! < 매운 꽃게 볶음 > * 재료(2~3인분) 꽃게 2마리, 마늘 2쪽,양파 1/2개, 청양고추 1개,대파(흰 부분) 10cm, 청주 1큰술,오뚜기 식용유 2컵(400ml)+1큰술,감자 전분 5큰술, 오뚜기 참기름 1작은술 * 양념 재료 이금기 프리미엄 굴소스 1큰술,이금기 중화 두반장 1큰술,물 4큰술, 올리고당 1큰술,오뚜기 순후추 1/4작은술 1꽃게는 조리용 솔로 문질.. 더보기
밥도그 * 맥주 안주로 찰떡인 핫도그 레시피 핫도그의 맛있는 변신!맥주 안주, 밥도그 만드는 법 *안녕하세요. 소스킹입니다!오늘은 맥주 안주 레시피를소개하겠습니다!ㅎㅎ 그 주인공은 바로겨울 간식의 대표주자이기도 한핫도그 레시피예요 :) 바삭하고, 고소하고무엇보다 든든해서더 좋았어요!ㅎㅎ 해선장을 활용해감칠맛 확~ 끌어올린맥주 안주 레시피 지금 바로 시작할게요~ < 밥도그 > * 재료 찬 밥 350g, 소시지,케챂, 파슬리 가루,밀가루, 계란 물, 빵가루참기름 약간, 식용유 * 양념 재료 이금기 중화 해선장 1큰술,다진 당근 70g, 다진 양파, 70g,다진 쪽파 25g 팬에 식용유를 둘러준 뒤다진 당근, 양파, 쪽파를넣고 볶아주세요. 이금기 중화 해선장을넣고 볶아주세요. 찬밥을 볼에 넣고밥도그 양념, 참기름을넣고 골고루 섞어주세요. 소시지 꼬지를양.. 더보기
매실소스 고구마 맛탕 * 달달한 겨울 간식 추천 집콕 간식 추천!매실소스 고구마 맛탕 만들기 *안녕하세요. 소스킹입니다 :) 오늘은 맥주 안주 겸간단 간식 레시피를소개하겠습니다! 그 주인공은 바로고구마 맛탕입니다! 꾸덕꾸덕하고 촉촉한고구마 요리인데요~ 오늘 레시피에서는고구마 맛탕 소스 비법도소개할 예정이니주목해주세요!ㅎㅎ 그럼 지금 바로 시작할게요 :) < 매실소스 고구마 맛탕 > * 재료 이금기 중화 매실소스 2큰술,고구마 2개, 다진 견과류 3큰술,오뚜기 식용유 1컵 * 시럽 재료 물 7큰술, 설탕 7큰술,소금 약간 1고구마는 껍질을 벗겨사방 3cm 크기로 썰어주고,냄비에 식용유를 붓고180℃가 될 때까지 끓여주세요. 2냄비에 고구마를 넣고중간 불로에서 노릇해질 때까지3분 30초~4분간 튀겨키친타월에 올려기름기를 제거해 주세요. 3달군 팬에 시럽 .. 더보기
버섯 떡갈비 * 크리스마스 홈 파티와 잘 어울리는 메뉴 홈 파티 음식 추천!버섯 떡갈비 만드는 법 *안녕하세요, 소스킹입니다! 오늘은 크리스마스에어울리는 홈 파티 메뉴를소개하려고 합니다~ 그 주인공은 바로버섯 떡갈비예요! 굴소스를 활용해달달하고, 감칠맛 도는떡갈비를 만들었는데요 :) 근사한 분위기를 연출하면서도아주 맛있는 떡갈비예요!ㅎㅎ 그럼 지금 바로 시작할게요~ < 버섯 떡갈비 > * 재료 (2~3인분) 다진 쇠고기 250g,다진 돼지고기 150g,찹쌀가루 1과 1/2큰술잣가루 약간, 표고버섯 2개 * 양념 재료 이금기 프리미엄 굴소스 2큰술,설탕 1/2큰술, 다진 마늘 1큰술,맛술 1큰술, 오뚜기 참기름 1큰술,소금 약간, 오뚜기 순후추 약간 1다진 쇠고기, 돼지고기는키친타월로 감싸핏물을 없애주세요. 2표고버섯의 기둥을 제거한 후잘게 다져주세요. 3큰 .. 더보기
11월 11일 가래떡데이 제대로 즐기고 싶다면? 떡볶이 vs 치즈구이 11월 11일 가래떡데이는 이렇게 보내야지! 떡볶이 vs 치즈구이 * 안녕하세요, 소스킹입니다! 오늘은 11월 11일 가래떡데이죠! 그래서 오늘은 가래떡으로 만들 수 있는 간식 메뉴에 대해 이야기해보려고 합니다 :) 가래떡으로 만들 수 있는 간식 레시피가 정말 많은데요! 여러분은 어떤 스타일의 가래떡을 더 좋아하시나요? 가래떡 떡볶이? 가래떡 치즈구이? 그럼 이 두 가지 음식을 더 맛있게 먹을 수 있는 방법을 소개할게요!ㅎㅎ * 떡볶이 레시피의 핵심은 바로 이금기 중화 두반장이죠! 두반장에는 갖은양념이 들어있어 별다른 양념이 없어도 맛있는 떡볶이를 만들 수 있습니다! 치즈구이에는 이금기 치우챠우 칠리오일에 꼭 찍어드시는 걸 추천해요! 치즈의 짭조름함과 고소함이 칠리오일과 아주 잘 어울리더라고요~ * 11.. 더보기