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대학요리대회

제14회 이금기 요리대회 대학부 예선전 - 한국관광대학교 제14회 이금기 요리대회대학부 예선전 - 한국관광대학교 일시 : 2020년 10월 23일 장소 : 한국관광대학교 인원 : 21명 시상Champion: 유석희 (단호박 무스와 샐러드를 곁들인 닭다리조림)1등: 이도훈(매콤칠리 탕수육과 유자매실 샐러드)2등: 황인애 (닭다리살 스테이크와 매실 두반장 소스) 안녕하세요. 소스킹입니다! 오늘 소개해드릴 스케치 현장은한국관광대학교에서 열린11차 예선전입니다~ 이번 예선전에서는최원식 총 주방장님께서외부 심사위원으로도음을 주셨습니다! 총 주방장님의 멋진 심사평기대하겠습니다~ 그럼 이제 본격적으로한국관광대학교에서 열린예선전 현장을 만나볼까요? 개회식을 마치면본격적인 조리 시간이 시작됩니다! 참가자분들이 출품작을 위해집중하시는 모습이정말 멋있죠? 이금기 요리대회의 심사는.. 더보기
제14회 이금기 요리대회 대학부 예선전 - 오산대학교 제14회 이금기 요리대회대학부 예선전 - 오산대학교 일시 : 2020년 10월 23일 장소 : 오산대학교 인원 : 28명 시상Champion: 황인성 (가지 먹어보 새우)1등: 이해성 (아스파라거스와 떡갈비 그리고 새우)2등: 고석진 (이금기 소스와 생크림을 이용한 크림 바비큐 폭립) 안녕하세요. 소스킹입니다! 오늘은 제14회 이금기 요리대회 예선전소식을 가져왔어요! 10번째 예선전이 열린 학교는바로 오산대학교입니다! 참가자분들의 열정으로 가득했던이번 예선전 현장! 지금 바로 보러 가실까요? 이번 요리대회에서는진가휘 셰프님께서외부심사위원으로 와주셨습니다! 참가자들이 개회식에집중하고 있네요~ 드디어 본격적인 이금기 요리대회대학부 예선전이 시작됐습니다! 오산대학교 참가자분들의열정적인 모습에저 소스킹도 더욱진.. 더보기
제14회 이금기 요리대회 대학부 예선전 - 메이필드호텔스쿨 제14회 이금기 요리대회대학부 예선전 - 메이필드호텔스쿨 일시 : 2020년 10월 22일 장소 : 서울시 강서구 인원 : 18명 시상Champion: 김남형 (둥지 튼 칠리새우)1등: 백 송 (연근을 가니쉬로 한 농어)2등: 전성호 (오향장육을 곁들인 포두부잡채) 안녕하세요, 소스킹입니다 :) 제14회 이금기 요리대회가계속해서 진행되고 있는 가운데이번 요리대회가 열린학교는 어디일까요? 바로 서울시 강서구에 위치해있는메이필드호텔스쿨입니다. 참가자분들의 열정으로뜨거웠던 요리대회 현장!지금 바로 소개할게요~ 이금기 요리대회 개회식에선시상에 관한 안내와 함께이금기 소스를 소개하는시간을 가졌습니다. 또한 이번 메이필드호텔스쿨예선전의 외부 심사위원님을소개했는데요! 바로 피에프창의서정균 셰프님입니다! 좋은 심사 부.. 더보기
제14회 이금기 요리대회 대학부 예선전 - 장안대학교 제14회 이금기 요리대회대학부 예선전 - 장안대학교 일시 : 2020년 10월 19일 장소 : 경기도 화성시 봉담읍 인원 : 27명 시상Champion : 이우형 (달작지근한 소스에 빠진 도미 탕수)1등 : 윤서준 (발사믹을 곁들인 어향가지 새우찜)2등 : 김채윤 (달콤짭짤 데리야끼 농어 스테이크) 안녕하세요. 소스킹입니다! 전국적으로 열리고 있는제14회 이금기 요리대회 이번에는 어떤 학교에서요리대회가 펼쳐졌을까요? 오늘 소개해드릴 학교는 바로경기도 화성시에 위치한장안대학교입니다! 뜨거운 열기로 가득했던장안대학교 예선전 현장!지금 바로 공개할게요 :) 예선전이 시작되기 전개회식이 먼저 진행되었는데요~ 개회식에서는 시상에 관한 안내와이금기 소스에 대한 소개,외부 심사위원님들을소개하는 시간이 있었습니다. 이.. 더보기
제14회 이금기 요리대회 대학부 예선전 - 김포대학교 제14회 이금기 요리대회대학부 예선전 - 김포대학교 일시 : 2019년 6월 19일 장소 : 경기도 김포시 김포대학교 인원 : 10명 시상 Champion: 김다영 (한 입 두부)1등: 남유정 (레몬퓨레 산향 쇠고기 말이)2등: 김규리 (라페말튀 해물 볶음밥) 안녕하세요. 소스킹입니다! 오늘 소개해드릴제14회 이금기 요리대회가펼쳐진 학교는 김포시에 위치한김포대학교입니다! 그럼 요리대회 모습!만나보러 갈까요? 김포대학교에서 열린이금기 요리대회의외부 심사위원님은김정태 셰프님입니다! 셰프님의 멋진 심사평기대하겠습니다!ㅎㅎ 개회식이 끝난 후본격적으로 시작된이금기 요리대회! 본인의 자리에서멋지게 요리하는 모습이집중하는 모습 정말 멋있네요! 긴장하고 있는 상태에서도자신감을 가지고 출품작을 위해끝까지 최선을 다하는 .. 더보기
제14회 이금기 요리대회 대학부 예선전 - 배재대학교 제14회 이금기 요리대회대학부 예선전 - 배재대학교 일시 : 2020년 10월 17일 장소 : 대전광역시 서구 배재대학교 인원 : 20명 시상 Champion: 김군옥 (누룽지탕)1등: 이동범 (XO소스를 이용한 해산물파스타)2등: 김준용 (미미미만두) 안녕하세요, 소스킹입니다!제14회 이금기 요리대회 예선전이전국적으로 열리고 있는 가운데오늘 소개할 학교는어디일까요? 바로 대전광역시 서구에 위치한배재대학교입니다 :) 열정 가득했던배재대학교의 예선전지금 보러 가볼까요? 가장 먼저 개회식이 진행되었는데요!이금기 소스에 대한 소개와시상에 관한 내용을안내하는 시간을 가졌습니다. 심사위원님들과 인사하는시간도 있었습니다! 이번 배재대학교에서 열린예선전의 심사를 도와주신외부 심사위원님은 유성호텔의최창업 총 주방장님입.. 더보기
제14회 이금기 요리대회 대학부 예선전 - 동의과학대학교 제 14회 이금기 요리대회대학부 예선전 - 동의과학대학교 일시 : 2020년 10월 13일 장소 : 부산광역시 부산진구 동의과학대학교 인원 : 25명 시상 Champion : 김배성 (통삼겹조림)1등 : 정무위 (이금기 소스를 이용한 소고기롤과 관자)2등 : 최현준 (가을맞이오리) 안녕하세요. 소스킹입니다! 오늘은 참가자들의 열기로 뜨거웠던이금기 요리대회 대학부 예선전현장 스케치를 공개하겠습니다~! 이번 예선전은 부산광역시 부산진구의동의과학대학교에서 열렸는데요. 아미산의 양수평 셰프님께서외부 심사위원님으로함께 해주셨습니다 :) 그럼 동의과학대학교에서 열린이금기 요리대회 대학부 예선전현장을 지금 바로 만나보겠습니다! 개회식이 끝나고다양한 이금기 소스를 받은 후본격적인 요리대회가시작되었습니다! 요리에 집중하.. 더보기
제14회 이금기 요리대회 대학부 예선전 * 경동대학교 제14회 이금기 요리대회대학부 예선전 - 경동대학교 일시 : 2020년 9월 21일 장소 : 강원도 고성군 경동대학교 인원 : 22명 시상 champion: 최현택 (한방 치킨롤라드와중화용소스를 곁들인 참나물 만두) 1등: 김지호 (부드러운 감자, 중화용 매실소스,칠리소스를 곁들인 전복 새우만두) 2등: 김해수 (마늘퓌레를 곁들인 동파육) 안녕하세요, 소스킹입니다! 오늘은 오랜만에이금기 요리대회 현장을소개하려고 합니다~ 참가자들의 열정으로후끈했던 요리대회 현장!지금 바로 만나보겠습니다 :) 경동대학교에서 열린첫 번째 예선전에서는 리베라 호텔의 신규식 셰프님께서외부 심사위원으로 도와주셨습니다! 셰프님의 멋진 심사평을 기대하면서뜨거운 대회 현장으로 떠나볼까요? 심사위원 소개와개회식이 끝나고본격적으로 시작된 .. 더보기

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