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대학요리대회

제13회 이금기 요리대회 대학부 예선전 - 부산여자대학교 제13회 이금기 요리대회대학부 예선전 - 부산여자대학교 일시 : 2019년 10월 31일 장소 : 부산여자대학교 수상Champion: 김가민 (유자 요거트 소스를 곁들인 Chili Chicken)1등: 김채빈 (해선장을 이용한 튀김두부 덮밥)2등: 황예원 (깐쇼 대패 새우) 안녕하세요, 소스킹입니다. 전국적으로 열리고 있는제13회 이금기 요리대회 대학부!오늘은 어떤 학교 소식일까요? 바로 부산광역시 부산진구에 위치한부산여자대학교입니다! 이번 대회에서는서정효 조리학원 원장님께서외부 심사위원으로 참석해주셨습니다 :) 그럼 이제 본격적인부산여자대학교의 대회 현장으로떠나볼까요!? 이금기와 이금기 소스에 대한 소개,시상식에 대한 설명을 모두 마친 후본격적인 조리 시간이 시작됐습니다! 사진 속 참가자분들이열정적으로.. 더보기
제13회 이금기 요리대회 대학부 예선전 - 상명대학교 제13회 이금기 요리대회대학부 예선전 - 상명대학교 일시 : 2019년 10월 25일 장소 : 상명대학교 Champion: 장건 (떡갈비)1등: 이홍록 (가을밭)2등: 김혜진 (오렌지 크림 소스를 곁들인 닭 스테이크) 안녕하세요~ 소스킹입니다! 오늘 현장 스케치를 공개할제13회 이금기 요리대회 대학부 예선전학교는 바로, 종로구 홍지동에 위치한상명대학교입니다! 개회식에서는 이금기에 대한 소개와시상식에 대한 설명이 있었답니다. 그리고 심사위원 소개가 이어졌는데요,이번 외부 심사위원으로는심현종 미즈호노 한국지사총 책임자님께서참석해주셨습니다. 개회식이 끝나고본격적인 조리시간이 주어졌는데요,진지하게 요리에 임하는참가자분들의 모습이정말 멋지지 않나요?! 이금기 요리대회 대학부 예선전의 심사는 2차례에 나누어 진행되.. 더보기
제13회 이금기 요리대회 대학부 예선전 - 유원대학교 제13회 이금기 요리대회대학부 예선전 - 유원대학교 일시 : 2019년 10월 24일 장소 : 유원대학교 Champion: 박운식 (홍시 중화 매실소스를 곁들인 맨보샤 & 포도어향소스를 곁들인 소갈비찜)1등: 최인 (단감을 넣은 이금기소스를 곁들인 배추말이 닭고기볶음)2등: 성지은 (건강과 증식의 맛을 생각해서 만든오향장육과 곶감떡갈비) 안녕하세요! 소스킹입니다. : ) 전국 각지에서 진행되고 있는제13회 이금기 요리대회 대학부 예선전~ 이번에 예선전을 개최한 학교는충청북도 영동군에 위치한유원대학교입니다! 이번 예선전에서는리버사이드호텔의안치영 총주방장님께서외부 심사위원으로 참석해주셨답니다. 그럼, 참가자분들의 치열했던대회 현장으로 함께 떠나볼까요? 개회식으로 이금기, 소스에 대한 소개와시상식에 대한 설명.. 더보기
제13회 이금기 요리대회 대학부 예선전 - LOY문화예술실용전문학교 제13회 이금기 요리대회대학부 예선전 - LOY문화예술실용전문학교 일시 : 2019년 10월 24일 장소 : LOY문화예술실용전문학교 수상Champion: 박수민 (반생반숙(半生半熟))1등: 김기훈 (중화 소스를 곁들인 Pork BBQ)2등: 배수연 (사과, 안심하고 해머굴까?) 안녕하세요, 소스킹입니다. 전국적으로 진행되고 있는제13회 이금기 요리대회 대학부 예선전! 오늘은 인천시 부평구에 위치한 LOY문화예술실용전문학교에서의현장 스케치를 전해드리겠습니다. 이번 대회에서는 세계 중국 조리 연합회명장 위원회 우금산 위원님께서외부 심사위원으로 도움을 주셨습니다. 그럼 이제 LOY문화예술실용전문학교에서펼쳐진 이금기 요리대회 현장의모습을 공개하겠습니다. 이금기에 대한 설명과소스에 대한 소개, 시상에 관련한 설.. 더보기
제13회 이금기 요리대회 대학부 예선전 - 안산대학교 제13회 이금기 요리대회대학부 예선전 - 안산대학교 일시 : 2019년 10월 18일 장소 : 안산대학교 수상Champion: 천준현 (연잎쌈과 일품해삼을 곁들인 갈비)1등: 홍창표 (수줍게 가지 속에 숨어버린 갈비살)2등: 한창민 (매실소스를 곁들인 감자탕찜) 안녕하세요! 소스킹입니다. 전국적으로 개최되고 있는제13회 이금기 요리대회 대학부 예선전! 오늘은 경기도 안산시에 위치한안산대학교에서의 요리대회 현장을소개해보려고 합니다. 이번 대회에서는 오방색푸드 대표님이신,박향숙 대표님께서 외부 심사위원으로많은 도움을 주셨답니다. 그럼 이제 본격적으로 안산대학교에서의이금기 요리대회 현장 스케치를 떠나볼까요? : ) 이금기에 대한 소개와시상에 대한 설명이 있었던 개회식을 마치고,본격적인 조리 시간이시작되었는데요.. 더보기
제13회 이금기 요리대회 대학부 예선전 - 혜전대학교 제13회 이금기 요리대회대학부 예선전 - 혜전대학교 일시 : 2019년 10월 18일 장소 : 혜전대학교 수상Champion: 이정훈 (식감이 미래다)1등: 이주현 (새콤한 오룡해삼)2등: 유재서 (외양간 아래 포고지붕 얹은 소무리) 안녕하세요, 소스킹입니다! 전국적으로 진행되고 있는 제13회 이금기 요리대회 대학부!오늘 소개해드릴 학교는 어디일지 함께 살펴볼까요? 바로바로! 충청남도 홍성군에 위치한혜전대학교입니다! 이번 예선전의 외부 심사위원으로는홍성요리학원의 조병숙 원장님께서참여해주셔서 진행되었답니다. 원장님의 멋진 심사평을 기대하면서혜전대학교에서의이금기 요리대회 현장으로 들어가 보겠습니다! 이금기에 대한 소개와시상식에 대한 설명을 포함한개회식이 끝나고, 본격적인 요리대회가 시작되었습니다. 열정 가득.. 더보기
제13회 이금기 요리대회 대학부 예선전 - 메이필드호텔스쿨 제13회 이금기 요리대회대학부 예선전 - 메이필드호텔스쿨 일시 : 2019년 10월 17일 장소 : 메이필드 호텔 스쿨 수상 Champion: 손경진 (우럭 마라탕수)1등: 김남형 (해남 자색 고구마를 곁들인 닭 다리살 롤라드 튀김과갈릭 베샤멜 크림소스)2등: 하수연 (간장 매실 소스를 곁들인 오리스테이크) 안녕하세요, 소스킹입니다 :) 전국적으로 진행되고 있는제13회 이금기 요리대회 대학부!오늘 소개해드릴 학교는 바로서울시 강서구에 위치한메이필드호텔스쿨입니다. 이번 예선전에서는밀레니엄 힐튼 중식신지명 조리장님께서외부 심사위원으로 도움을 주셨는데요,셰프님의 멋진 기대평을 기대하면서메이필드호텔스쿨에서의이금기 요리대회 현장으로 떠나볼까요? 이금기, 이금기 소스에 대한 소개와시상식에 대한 설명을들을 수 있었던.. 더보기
제13회 이금기 요리대회 대학부 예선전 - 강동대학교 제13회 이금기 요리대회대학부 예선전 - 강동대학교 일시 : 2019년 10월 16일 장소 : 강동대학교 Champion: 최은호 (돼지고기 야채볶음)1등: 이권빈 (짠춘스낵)2등: 배민지 (안심 깐풍육) 안녕하세요. 소스킹입니다! 오늘 현장 스케치를 공개할제13회 이금기 요리대회 대학부예선전 학교는 충북 음성군에 위치한강동대학교입니다! 개회식에서는 이금기 브랜드와이금기 소스에 대한 소개,시상식에 대한 설명이 있었습니다. 이어서 심사위원 소개가 이어졌는데요,이번 대회의 외부 심사위원은봉준호 조리기능장협회 회장님입니다 :) 개회식과 심사위원 소개가 끝난 후 본격적인 요리대회가 시작되었습니다! 조리시간이 시작되자숨죽여 요리를 시작하는참가자분들의 모습이사뭇 진지했답니다!집중하는 모습들이정말 멋있지 않나요? 이.. 더보기

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