본문 바로가기

돼지고기볶음

해물 돼지고기 볶음 * 바다와 육지의 환상적인 만남! 해물과 육류를 동시에 즐길 수 있는 볶음 레시피! 해물 돼지고기 볶음 * 안녕하세요. 소스킹입니다 :) 이웃님들, 즐거운 주말 보내고 계신가요? 저 소스킹은 어제 오랜만에 친구를 초대해 식사 대접을 했는데요! 해산물과 돼지고기를 가득 넣은 든든한 한 끼에 매우 만족스러운 식사였답니다! 그래서 오늘은, 저 소스킹이 강력 추천드리는 볶음 요리를 소개해 드릴게요~ 오늘의 주인공, 해물 돼지고기 볶음입니다 고추장을 넣고 매콤하게 볶았더니 어른들 입맛에 딱 맞더라고요 :) 이 레시피에는 이금기 농축 치킨스톡을 넣어 감칠맛까지 높여줬는데요! 그럼 오늘의 레시피, 바로 시작하겠습니다~ * 재료(2~3인분) 이금기 팬더 양조간장 2큰술, 삼겹살(또는 목살) 200g, 소라살 100g, 손질 쭈꾸미 100g, 해감된 바.. 더보기
해물 돼지고기볶음 * 맥주 안주로 딱 좋은 삼겹살 요리 냉동실 속 재료 몽땅 넣어매콤 달달 맥주 안주 만들기! * 안녕하세요, 소스킹입니다! 오늘은 제가 어제냉동실 정리를 하다 만들어본삼겹살 요리를 소개하겠습니다~ 사실 이 삼겹살 요리는냉동실 속 남은 재료를몽땅 털어 휘리릭 볶은 건데생각보다 정말 맛있더라고요ㅎㅎ 특히 간장과 고춧가루, 설탕으로양념을 하니 매콤 달달해서맥주가 절로 떠오르는맛이었어요ㅎㅎ 또 비주얼이 좋아맥주 안주는 물론,손님 초대 음식으로도좋을 메뉴입니다 : ) 그럼 냉동실 정리할 때 딱 좋은삼겹살 요리 만드는 법!바로 시작합니다~ < 해물 돼지고기볶음 > * 메인 재료 이금기 팬더 양조간장 2큰술,삼겹살(또는 목살) 200g, 새우 4마리,오징어 100g, 주꾸미 100g, 소라살 100g,홍합 100g, 바지락 50g, 양파 100g,양배추.. 더보기
마늘종 자장볶음 * 밥반찬으로 좋은 중화요리, 마늘종 돼지고기 자장볶음 밥반찬으로 해먹기 좋은 중화요리마늘종 돼지고기 자장볶음 만들기 *안녕하세요, 소스킹입니다! 요즘 겨울 방학이라집에서 뭐 해 먹지 고민하시는 분들많으실 것 같은데요 : ) 그래서 오늘은 밥반찬으로 먹기 좋은중화요리 하나 들고 왔습니다~ 돼지고기와 마늘종을 주 재료로자장으로 간을 해 남녀노소가즐길 수 있는 반찬이 되리라 기대합니다! 이 요리는 '신' 차이니즈 레스토랑의유방녕 셰프님의 레시피입니다. 마늘종은 무침으로 해서꽤 흔하게 드시는 반찬인데요 : ) 돼지고기와 함께 볶아내면더욱 맛있는 반찬을 만들 수 있습니다!! < 마늘종 자장볶음 > * 재료(3~4인분) 이금기 원스텝 춘장 3큰술,이금기 중화 두반장 1/2큰술,이금기 치킨파우더 약간,돼지고기(목살, 앞/뒷다릿살) 200g,마늘종 150g, 닭육수 20.. 더보기
돼지고기 당면볶음 * 간단하면서 폼 나는 중국요리 고기볶음 만들기 간단하지만 폼나는 중화요리굴소스 돼지고기 당면볶음 *안녕하세요, 소스킹입니다! 여러분은 면 요리 좋아하시나요?저는 면 요리는 종류를 가리지 않고다 좋아하는 편인데요, 최근에는 납작 당면에 빠져일주일에 몇 번씩 먹는 것 같아요ㅎㅎ 그래서 오늘의 레시피는납작 당면을 활용한 요리를 들고 왔습니다! 이 요리는 '신' 차이니즈 레스토랑의유방녕 셰프님의 레시피입니다. 돼지고기와 당면, 부추로간단하지만 폼 나는 중국요리를만들어 볼 텐데요 : ) 그럼 지금 바로 시작하겠습니다~ < 돼지고기 당면볶음 > * 메인 재료(3~4인분) 다진 돼지고기 150g, 부추 50g,납작 당면 150g(불린 후 300g),다진 대파 4큰술, 다진 마늘 1큰술,다진 생강 1작은술, 식용유 5큰술 * 양념 재료 이금기 팬더 양조간장 2큰술.. 더보기
미세먼지에 좋은 음식, 두반장 돼지고기 가지볶음 황금 레시피 안녕하세요, 소스킹이에요 '-'아직 봄은 이른가봐요~ 바람이 너무 많이불어서 다들 감기 걸리시지는 않을런지걱정입니다! 더불어 미세먼지까지 한 몫 해주니깐 목이 컬컬하니 목 감기에걸릴 것 같아요~ 그래서 준비한 소스킹의 황금 레시피!미세먼지에 좋은 음식이라 알려져 있죠?돼지고기 가지볶음입니다 :) 사실 돼지고기가 미세먼지에 좋다는음식은 속설이지만, 단백질 공급을 해줘요~또한 가지는 장기능 강화, 항암 효과, 해열 치료,고혈압, 염증, 피로회복 등의 효능이 있어요~ 자, 저를 따라 몸에 좋은두반장 돼지고기 가지볶음! 따라해 보실까요? 미세먼지에 좋은 음식, 두반장 돼지고기 가지볶음 황금 레시피 :: 재료 :: 안심 500g가지 2개두반장 2큰술후추다진 마늘맛술양파고추가루 한 큰술설탕 한 큰술이금기 중화 시즈.. 더보기
아내를 위한 남편의 요리. 두반장을 넣은 중국식 매운 돼지고기볶음 안녕하세요~ 소스킹이에요! 활기찬 월요일 보내고 계신가요? 오늘은 조금 특별한 레시피를 소개할려고 해요. 아내를 위해 직접 요리한 남편의 요리에요. 아내를 위한 남편의 요리 두반장을 넣은 중국식 매운 돼지고기볶음 돼지고기를 넣고 고추기름과 두반장으로 맛을 내서 아주 매콤하답니다. 술안주나 덮밥으로도 맛있어요~ .. 재료 .. 돼지고기 200g 표고버섯 1개 풋고추 2개 홍고추 1개 마른 홍고추 1개 마늘 5쪽 양파 1/2개 청경채 맛술 1큰술 소금 후추 생강즙(또는 생강가루) 이금기 중화 두반장 3큰술 고추기름 1큰술 물녹말 참기름 Tip 새우 등 해물을 추가하거나, 양념은 취향에 따라 가감하세요 돼지고기는 소금, 후추, 맛술, 생강즙으로 밑간을 해주세요. 깍둑썰기 한 돼지고기처럼 야채들도 깍둑썰기로 통.. 더보기
매콤하게 맛있는 오징어 돼지고기 볶음과 새콤한 꽃상추 겉절이 우리가 아는 요리 중에 재료의 궁합이 찰떡인 요리가 있죠. 예를 들면 부추와 돼지고기, 닭고기와 가지, 미나리와 복어 등... 오징어하면 뭐 떠오르세요? 땅콩? ㅎㅎㅎㅎ 삼겹살이라고 하는 분들도 많으실 텐데요. 오늘은 이 오징어와 찰떡궁합인 재료를 가지고 만든 요리를 소개할게요! 매콤하게 맛있는 오징어 돼지고기 볶음 .. 재료.. 돼지고기(앞다리살이나 뒷다리살, 삼겹살, 목살 다 가능해요) 오징어 양파 당근 피망 대파 양념장 고추장 1큰술 고춧가루 1큰술 이금기 중화 두반장 1큰술 설탕 1큰술 물엿 1큰술 다진마늘 1큰술 맛술 1큰술 매실청 1큰술 참기름 1큰술 후추 오삼불고기....못했습니다. 삼겹살의 부재가 문제죠...;; 대신 전에 사뒀던 앞다리 살 한덩이를 한입 크기로 잘라 넣었어요. 앞다리살 제.. 더보기
라면으로 만드는 '있어보이는 요리' 매콤한 돼지고기볶음 라면 라면~하면 어떤 게 떠오르세요? 밥 대신 먹는 간편한 식사? 간식? 오늘은 라면으로 만든 근사한 요리 하나 알려드릴게요. 만들기 쉽고, 또 빠르게 만들 수 있지만, 든든한 한끼 식사로도 손색이 없는 요리에요. 라면으로 만드는 '있어보이는 요리' 두반장으로 맛으 낸 돼지고기볶음 라면입니다! 매콤한 돼지고기볶음 라면 두반장으로 맛을 낸 매콤한 돼지고기 볶음 라면. 청양고추를 넣어 매콤한 맛을 더한 중국풍 라면요리에요. 같이 볶아도 되고 사진처럼 돼지고기 볶음을 얹어서 비벼드셔도 좋아요. 정말 맛있답니다^^ :: 재료 :: 이금기 중화 두반장 2큰술 라면 1봉지 돼지고기 한줌 피망 1/2개 양파 1/2개 청양고추 1개 건고추 10개 마늘 5개 소금 한꽂ㅂ 후추 조금 참기름 1큰술 카놀라유 2큰술 라면을꼬들꼬들.. 더보기