홍가리비 어묵탕 * 제철 홍가리비를 활용한 어묵탕 레시피!
술안주 베스트 메뉴홍가리비 어묵탕 끓이는법 *안녕하세요, 소스킹입니다! 오늘은 오랜만에 캠핑요리를소개하려고 합니다 :) 그 주인공은 바로제철 홍 가리비를 활용한뜨끈뜨끈 어묵탕입니다! 이런 메뉴가 캠핑장에서먹으면 더 맛있잖아요!ㅎㅎ 제철 가리비와이금기 농축치킨스톡으로감칠맛 나면서 진한국물맛을 내주었는데요~ 어떤 레시피인지 궁금하시죠? 그럼 지금 바로 시작할게요! * 재료 홍가리비 8개,모둠 어묵, 표고버섯 2개,청양고추 1/4개, 홍고추 1/4개 * 육수 재료 이금기 농축 치킨스톡 1큰술,물 500ml * 기타 재료 세척용 물 500ml,꼬치 볼에 홍가리비,물을 넣어주세요. 홍가리비를 칫솔로 문질러이물질을 제거해 주세요. 모둠 어묵을 꼬치에꽃아주세요. 냄비에 어묵 꼬치,홍가리비, 버..
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김치볶음밥 치즈볼 * 불금엔 저녁 메뉴와 맥주 한 잔!
맥주가 생각나는오늘 저녁 메뉴김치볶음밥 치즈볼 *안녕하세요, 소스킹입니다! 드디어 즐거운 금요일이네요~이웃님들은 오늘 저녁 메뉴생각해 두신 거 있나요? 불금이라면 역시술과 함께 할 수 있는저녁메뉴죠!ㅎㅎ 그래서 오늘은맥주와 잘 어울리는저녁 메뉴를 가져왔어요! 겉은 바삭하고,속은 치즈로 가득 찬김치볶음밥 치즈볼인데요! 두반장을 넣어 감칠맛과매콤함을 살려주었어요! 소스킹의 저녁 추천 메뉴그럼 지금 시작하겠습니다! * 재료 이금기 중화 두반장 1큰술,다진 김치 180g, 밥 300g,계란 3개, 모짜렐라 치즈 250g,빵가루 250g, 밀가루 50g,식용유 약간, 파슬리 약간 달군 팬에 식용유를둘러주세요. 다진 김치, 밥을 넣어볶아주세요. 이금기 중화 두반장을 넣고좀 더 볶아주세요. ..
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참치 두부 김치 * 뚝딱 만드는 막걸리 안주
막걸리 하면떠오르는 두부김치 속볶음김치 더 맛있게 만들기! *안녕하세요, 소스킹입니다! 오늘은 참치 두부 김치레시피를 가져왔어요~ 두부김치 하면 막걸리막걸리 하면 두부 김치죠ㅎㅎ 오늘은 특별히이금기 네이버 카페 소스앤쿡러브호시님의 두부 김치를소개해드리려고 합니다 :) 두부김치의 생명은볶음김치잖아요! 오늘은 이금기 팬더 굴소스로김치를 볶아주었는데요~ 굴소스를 넣어 감칠맛 제대로인막걸리 안주, 두부 김치 레시피! 그럼 지금 바로 시작할게요~ * 재료 이금기 팬더 굴소스 1큰술,두부 1모, 김치 200g,참치 1캔, 깨 약간 1두부는 물에 삶아주고,김치는 적당한 크기로 썰어준비해 주세요. 2달군 팬에 기름을 두르고,썰어놓은 김치, 참치를넣고 볶아주세요. 3어느 정도 익었을 때,이금기 팬더 굴..
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마라 육회 * 집에서 소주 안주 만들기!
매콤 얼얼! 마라 소스 활용마라 육회 만들기 *안녕하세요, 소스킹입니다! 오늘은 오랜만에마라 소스 활용해술안주를 만들어 봤어요~ 소주 안주로 자주 먹는 육회에마라 소스를 활용했더니또 다른 매력이 있더라고요! 어떤가요?완성된 마라육회!소주와 잘 어울릴 것 같죠? 육회에 마라탕소스를 넣어주어 매콤함을 더해주었어요! 소주 안주로 추천하는마라육회 레시피그럼 지금 바로 시작할게요! * 재료 육회용 고기 200g,날계란 1개, 볶음참깨 약간,또띠아1~2장, 빨강 파프리카,어린잎 약간 * 양념 재료 이금기 훠궈 마라탕소스 1큰술,양파 3큰술, 쪽파 1큰술,설탕 1큰술 볼에 다진 양파 3큰술,쪽파 1큰술, 설탕 1큰술,이금기 훠궈 마라탕소스 1큰술을넣고 섞어주세요. 육회용 고기 200g을 넣고양념과 함..
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삼겹살 숙주볶음 * 밖에서 먹던 술안주 집에서 만들기!
술안주 베스트 메뉴삼겹살 숙주볶음 만드는 법 *안녕하세요, 소스킹입니다! 오늘은 집에서 술안주로만들 수 있는 요리를 가져왔어요! 오늘은 특별히이금기 네이버 카페 소스앤쿡보라공주님의 삼겹살 숙주볶음을소개해드리려고 합니다~ 제가 평소 술안주로즐겨 먹던 메뉴이기도 한데요~돼지고기의 느끼함을 숙주가 잡아주어조합이 좋았던 것 같아요ㅎㅎ 그 맛있는 안주를이금기 프리미엄 굴소스와집에 있는 소스로 만들 수 있어요! 소스킹의 술안주 추천!지금 바로 소개할게요~ * 재료 이금기 프리미엄 굴소스 2큰술,삼겹살 3줄, 미향 200ml, 당근 1개,양파 2개, 다진 마늘 3큰술, 후추 약간,대파 2대, 숙주 한 줌, 소금 약간, 부추 1단,올리고당 1큰술, 깨소금 약간 1삼겹살은 한 입 크기로 썰어 미향..
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통옥수수 콘치즈 * 간단 캠핑요리 추천!
캠핑음식 추천통옥수수 콘치즈만드는 법 *안녕하세요, 소스킹입니다! 지난번에 이어 오늘도캠핑 음식을 가져왔는데요~ 그 주인공은 바로캠핑 술안주 메뉴통옥수수 콘치즈입니다! 옥수수가 통으로 들어가한 입 베어 물었을 때식감과 달큼함이 예술이에요! 또 이금기 농축치킨스톡을 넣어고소함이 배가되더라고요ㅎㅎ 이금기 캠핑 레시피통옥수수 콘치즈! 그럼 지금 바로 시작할게요~ * 재료 이금기 농축치킨스톡 1큰술,삶은 옥수수 1/2개, 베이컨 3줄,모차렐라치즈 1컵, 마요네스 8큰술,다진 양파 1/2개, 설탕 조금,후추 조금, 버터 1/2큰술 볼에 마요네스 8큰술,모차렐라치즈 1컵, 양파 1/2개,베이컨 3줄을 넣어주세요. 이금기 농축치킨스톡 1큰술을넣고 버무려주세요. *기호에 맞게 설탕, 후추를추가해..
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