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어묵

굴소스 어묵탕 * 깊은 국물 맛이 예술인 어묵탕 레시피 추운 겨울, 잘 어울리는 메뉴!굴소스 어묵탕 레시피 *안녕하세요. 소스킹입니다! 오늘은 간단 국물요리,소주 안주 레시피를소개하겠습니다!ㅎㅎ 이금기 프리미엄 굴소스를넣은 어묵탕 국물꼭 한번 맛보세요! 시원한 국물 맛이소주를 부르더라고요~ㅎㅎ 집에서 만드는 간단 술안주굴소스 어묵탕! 그럼 지금 바로 시작합니다~ < 굴소스 어묵탕 > * 재료 이금기 프리미엄 굴소스 1큰술모둠 어묵 1봉, 무 100g, 대파 10cm,청양고추 1개, 오뚜기 순후추 약간 * 국물 재료 국물용 멸치 10마리,다시마 5X5 2장, 물 5컵 1냄비에 국물 재료를 넣고센 불에서 끓어오르면약한 불로 줄여 5분,다시마를 건져내고10분간 끓여주세요. 2멸치를 건진 후 불을 꺼주세요. 3무는 3등분 해서0.5cm 두께로 썰어주고,대파, 청양고.. 더보기
홍가리비 어묵탕 * 제철 홍가리비를 활용한 어묵탕 레시피! 술안주 베스트 메뉴홍가리비 어묵탕 끓이는법 *안녕하세요, 소스킹입니다! 오늘은 오랜만에 캠핑요리를소개하려고 합니다 :) 그 주인공은 바로제철 홍 가리비를 활용한뜨끈뜨끈 어묵탕입니다! 이런 메뉴가 캠핑장에서먹으면 더 맛있잖아요!ㅎㅎ 제철 가리비와이금기 농축치킨스톡으로감칠맛 나면서 진한국물맛을 내주었는데요~ 어떤 레시피인지 궁금하시죠? 그럼 지금 바로 시작할게요! < 홍가리비 어묵탕 > * 재료 홍가리비 8개,모둠 어묵, 표고버섯 2개,청양고추 1/4개, 홍고추 1/4개 * 육수 재료 이금기 농축 치킨스톡 1큰술,물 500ml * 기타 재료 세척용 물 500ml,꼬치 볼에 홍가리비,물을 넣어주세요. 홍가리비를 칫솔로 문질러이물질을 제거해 주세요. 모둠 어묵을 꼬치에꽃아주세요. 냄비에 어묵 꼬치,홍가리비, 버.. 더보기
특별한 김밥 도시락 만들기 * 통 어묵 김밥 이색 도시락 만들기통 어묵 김밥 만드는 법 *안녕하세요, 소스킹입니다. 이웃님들 모두 김밥 좋아하시나요? 김밥이 맥주와 은근 잘 어울려저는 좋아하거든요ㅎㅎ 그래서 오늘은 김밥 도시락을함께 만들어 볼 건데요! 오늘은 특별히이금기 네이버 카페 소스앤쿡누들 러브님의 통 어묵 김밥을소개해드리려고 합니다 :) 어묵이 통으로 들어있어더욱 맛있을 것 같네요~! 도시락 메뉴로 추천드리는어묵 요리, 지금 바로 소개해드릴게요! < 통 어묵 김밥> *재료 밥 2인분, 봉어묵 4개,김밥 김 2장, 계란 3개,당근 1/2개, 소금 1작은술,쌈 채소 8장, 참기름 약간, 깨 약간 *양념 재료 이금기 프리미엄 굴소스 1/2큰술,이금기 중화 시즈닝 맛간장 1큰술,후추 약간, 올리고당 1/2큰술,물 1/2컵, 맛술 1큰술 1볼에 달걀.. 더보기
굴소스 어묵탕 * 쉽게 만들 수 있는 간단 술안주 초간단 술안주굴소스 어묵탕 만드는 법 *안녕하세요, 소스킹입니다! 오늘은 초간단 술안주 요리를소개해드리려고 하는데요~ 비가 자주 오는 요즘과딱 어울리는 국물요리예요 :) 오늘은 특별히이금기 네이버 카페소스앤쿡 랑이맘님의어묵탕을 소개해드리려고 합니다! 완성된 어묵탕!어떠신가요?! 청양고추를 넣어시원하고 국물이 뜨끈해술안주 요리로 딱인 것 같죠? 굴소스 어묵탕이라는 이름에 맞게이금기 팬더 굴소스를 활용해감칠맛과 깊은 맛을 내주었어요! 굴소스 어묵탕 끓이는 법지금 바로 소개해드릴게요~ < 굴소스 어묵탕 > * 재료 이금기 팬더 굴소스 2큰술,무 1/8개, 양파 1개, 대파 1개,청양고추 2개, 소금 약간,고춧가루 약간, 후추 약간,다시마 1개, 어묵 1봉지,다진 마늘 1/2 작은술 1무, 양파 대파, 청양고추.. 더보기
[에어프라이어 레시피] 멘보어묵 * 색다른 멘보샤 만들기 에어프라이어 활용 레시피 맥주 안주로 추천하는 멘보어묵 만드는 법 * 안녕하세요, 소스킹입니다! 오늘은 특별하게 에어프라이어 레시피를 소개해드리려고 하는데요! 요즘 에어프라이어 활용 많이 하시더라고요?! 저 소스킹도 평소에 에어프라이어 요리를 즐기는 편이에요~ 가끔은 에어프라이어가 있어 더 쉽고, 간편하게 요리가 완성되는 것 같아요 :) 에어프라이어 요리를 자주 하다 보니 맛있는 레시피도 알게 되고 노하우가 점점 생기더라고요~! 그래서 이웃님들께도 소개해드리면 좋을 것 같아 앞으로 한 달에 한 번은 에어프라이어를 활용한 요리를 소개해드리려고 합니다ㅎㅎ 그런 의미에서 오늘 소개해드릴 에어프라이어 활용 레시피는 멘보샤의 특별버전 멘보어묵입니다! 멘보샤에 들어가는 식빵 대신 어묵을 활용해봤어요! 겉은 바삭한 .. 더보기
마늘종 어묵볶음 * 냉장고에 있으면 든든한 자취 반찬! 오늘은 짭조름하게! 내일은 매콤하게!냉장고에 있으면 일주일은 걱정 없는 자취 반찬 굴소스&두반장 마늘종 어묵볶음 만들기 :) 안녕하세요 소스킹입니다! 겨울옷을 점점 꺼내 입을 정도로요즘 날씨가 너무 추워졌네요! 이런 날씨엔 배고플 때 밖으로외식을 하러 나가는 것도귀찮아지는 것 같습니다ㅎㅎ 소스킹은 그냥 이런 날엔집에서 따뜻한 전기장판 위에 앉아 따뜻한 흰밥에 반찬 하나 올려 먹고푹 쉬고 싶은 생각이 간절해집니다 ^0^ 그래서 오늘은 오랜만에소스킹이 자취하는 잇님들을 위한자취 반찬 레시피를 준비했습니다 :) 만들어서 냉장고에 넣어 두면 일주일 내내 든든한 자취 반찬!! 흰밥만 있으면 다른 반찬 필요 없는마늘종 어묵볶음입니다 :) 이금기 소스 2종을 사용해서두 가지의 서로 다른 매력이 있는반찬을 만들어 보았.. 더보기
어묵탕 * 가을철 따뜻한 굴소스 국물요리! 쌀쌀한 가을철엔 따뜻한 국물요리! 어묵꼬치가 푸짐하게 들어간 굴소스 어묵탕 :) * 안녕하세요 소스킹입니다. 아침, 저녁으로 쌀쌀한 바람이 많이 불어 제법 초가을 날씨가 느껴지는 요즘입니다. 요즘 들어 퇴근할 때 포장마차나 분식점 앞에서 파는 따뜻한 어묵꼬치가 그렇게 맛있어 보이더라고요 ^_^ 아무래도 쌀쌀한 날씨 때문이겠쥬? 그래서 오늘은 집에 있는 재료로 정말 간단하게 만들어 먹을 수 있는 국물요리를 소개하려 해요! 이 레시피는 이금기 카페, 소스앤쿡 커뮤니티의 회원이신 보라공주님의 레시피입니다^-^ 쌀쌀한 날씨에 꼭 생각나는 따뜻한 국물요리! 굴소스 어묵탕입니다 :) 어묵꼬치를 먹고 싶은 만큼 ^0^ 푸짐하게 넣어 만든 국물요리! 따뜻하고 깔끔한 굴소스 어묵탕 레시피 지금 바로 공개합니다!! < 굴.. 더보기
부산여행 계획하신다구요? 일단 비빔당면부터 먹는게 인지상정 :) 안녕하세요 :) 소스킹입니다! 이제 진짜 여름이 오나 봐요! 그늘에는 시원한데, 햇볕 밑에 있으면 왜 이렇게 더운 거죠? 이렇게 후텁지근한 날이면, 시원한 바다로 여행을 떠나고 싶어요!ㅠㅠ 좀 이른 질문일 것 같긴하지만!" 여러분의 이번 휴가 계획은 무엇인가요?! ㅎㅎ " 소스킹은 이번에 부산에 여행을 갈 거예요 (기대) 부산 여행을 가기 위해서는 여행 준비를 해야겠죠?소스킹의 여행 준비가 궁금하세요?? 저의 여행 준비는 맛집에서 시작해서 맛집에서 끝난답니다.부산 맛집을 검색해보니 단연 뜨는 메뉴, 국밥!하지만 넘나 덥잖아요? ㅠㅠㅠ (징징거리는 소스킹) 그래서 찾아낸 한 번도 안 먹어봐서 너무 궁금한 바로 그 메뉴!!비. 빔. 당. 면! 검색해보니까 식신로드에도 나와서 소개된 메뉴였다고요!(소스킹은 떨.. 더보기