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요리대회후기

제12회 이금기 요리대회 대학부 예선전 - 호남대학교 제12회 이금기 요리대회대학부 예선전 - 호남대학교 일시 : 2018년 10월 10일 장소 : 호남대학교 (광주광역시 광산구) 인원 : 27명 수상Champion: 임주연 (고튀만)1등: 최도희 (중화 소고기 덮밥) 2등: 박서현 (삼미풍미) 안녕하세요, 소스킹입니다~ 전국적으로 진행되고 있는제12회 이금기 요리대회 대학부! 오늘 현장 스케치를소개할 학교는 호남대학교입니다 : ) 이번 예선전에서는 S광주카빙의정윤서 셰프님께서 도움을 주셨습니다.셰프님의 멋진 심사평 기대하겠습니다~ 그림 이제 본격적인 요리대회현장 스케치를 공개하겠습니다! 이금기 소스와 시상에 관한설명을 들을 수 있는 개회식이 끝나면드디어 조리 시간이 시작됩니다! 참가자분들의 열기로요리대회 현장이 후끈했는데요,사진으로도 느껴지시나요?ㅎㅎ 멋.. 더보기
제12회 이금기 요리대회 대학부 예선전 - 김포대학교 제12회 이금기 요리대회대학부 예선전 - 김포대학교 일시 : 2018년 9월 13일 장소 : 김포대학교 (경기도 김포시) 수상Champion: 김효민 (두반장 소스를 이용한 부채살 스테이크와 컬리플라워 퓌레)1등: 이기주 (전복 위에 꽃핀 부채살) 2등: 이경권 (게살 샐러드를 곁들인 타다끼) 안녕하세요, 소스킹입니다~ 오늘 소개해드릴제12회 이금기 요리대회 대학부예선전 학교는 김포대학교입니다! 개회식에서는 이금기 브랜드와소스에 대한 소개,시상식에 대한 설명이 있었습니다. 이어서 심사위원 소개가 이어졌는데요,이번 대회의 외부 심사위원님은상하이의 김정태 셰프님입니다 : ) 개회식과 심사위원 소개가 끝난 후본격적인 요리대회가 시작됐습니다. 조리 시간이 시작되자순식간에 진지한 모습으로요리에 집중하시는 참가자분.. 더보기
제12회 이금기 요리대회 대학부 예선전 - 서영대학교 제12회 이금기 요리대회대학부 예선전 - 서영대학교 일시 : 2018년 10월 05일 장소 : 서영대학교 (경기도 파주시) 인원 : 21명 수상Champion: 정세헌 (단호박 퓨레와 매쉬 포테이토를 곁들인 안심 스테이크)1등: 박웅기 (양파 간장 소스를 곁들인 소고기 볼 튀김과 새우) 2등: 윤산진 (감자퓌레와 여러가지 야채를 곁들인 함박스테이크) 안녕하세요, 소스킹입니다! 전국적으로 진행되고 있는제12회 이금기 요리대회 대학부! 오늘 현장 스케치를공개할 학교는 어디일까요? 오늘의 현장 스케치는 바로바로~!경기도 파주시에 위치한서영대학교입니다 : ) 이번 예선전의 외부 심사위원님으로는아웃백스테이크 하우스의김진욱 셰프님께서 참석해주셨습니다! 셰프님의 멋진 심사평 기대하면서본격적인 현장 스케치 시작하겠습니.. 더보기
제12회 이금기 요리대회 대학부 예선전 - 혜전대학교 제12회 이금기 요리대회대학부 예선전 - 혜전대학교 일시 : 2018년 10월 05일 장소 : 혜전대학교 (홍성군 홍성읍) 인원 : 23명 수상Champion: 김창현 (매실탕수 소고기크로켓)1등: 박지현 (굴소스를 곁들인 소고기두부완자) 2등: 김혁 (양갈비가 되고싶은 소고기) 안녕하세요, 소스킹입니다! 전국 각지에서 열리고 있는제12회 이금기 요리대회 대학부 예선전! 오늘 현장 스케치를 공개할 학교는홍성군 홍성읍에 위치한혜전대학교입니다! 이번 대회에서 외부 심사위원으로도움을 주신 분은 타이산의박민권 셰프님입니다 : ) 셰프님의 멋진 심사평 기대하면서본격적인 요리대회현장 스케치를 소개하겠습니다~! 이금기에 대한 소개와시상식에 대한 설명이 있었던개회식이 끝나고,조리 시간이 시작되었습니다! 참가자분들께서 .. 더보기
제12회 이금기 요리대회 대학부 예선전 - 마산대학교 제12회 이금기 요리대회대학부 예선전 - 마산대학교 일시 : 2018년 10월 02일 장소 : 마산대학교 (경상남도 창원시) 인원 : 27명 수상Champion: 이상권 (각종야채와 리코타치즈로 속을 채운 부챗살 롤라드)1등: 구태권 (치킨스톡을 이용한 소갈비 스튜) 2등: 이상화 (중화풍 파프리카 소스를 곁들인 소 부챗살 롤라드) 안녕하세요, 소스킹입니다! 전국적으로 진행되고 있는제12회 이금기 요리대회 대학부! 오늘 현장 스케치를 공개할학교는 과연 어디일까요? 오늘의 현장 스케치는 바로바로~!경상남도 창원시에 위치한마산대학교입니다! 이번 예선전에서는영빈관의 정세균 셰프님께서외부 심사위원으로 도움을 주셨습니다. 그럼 이제 본격적으로마산대학교에서의 요리대회현장을 소개하겠습니다! 이금기 소스와 시상식에 관.. 더보기
제12회 이금기 요리대회 대학부 예선전 - 동의과학대학교 제12회 이금기 요리대회대학부 예선전 - 동의과학대학교 일시 : 2018년 10월 02일 장소 : 동의과학대학교 (부산광역시 양정동) 인원 : 28명 수상Champion: 임다훈 (양고기인듯 양고기아닌)1등: 박경원 (오색소고기테린) 2등: 정란 (홍삼 스테이크) 안녕하세요, 소스킹입니다!모두 즐거운 주말 보내고 계시나요? 오늘 소개해드릴 두 번째이금기 요리대회 대학부예선전 학교는 바로동의과학대학교입니다! 동의과학대학교에서의 예선전에는아미산의 양수평 셰프님께서외부 심사위원님으로 도움을 주셨습니다. 그럼 셰프님의 멋진 심사평 기대하면서제12회 이금기 요리대회 대학부 예선전현장 스케치를 시작하겠습니다! 이금기 소스와 브랜드에 대한 소개와시상식에 관한 설명을 듣고 난 후,본격적인 요리대회가 시작되었습니다. 출.. 더보기
제12회 이금기 요리대회 대학부 예선전 - 서울호서직업전문학교 제12회 이금기 요리대회대학부 예선전 - 서울호서직업전문학교 일시 : 서울호서직업전문학교 (서울시 강서구) 장소 : 2018년 09월 21일 (12:40~14:30) 인원 : 24명 수상Champion: 김지운 (단호한척 아이롤)1등: 임나경 (해선장 떡갈비 소시지롤과 매실굴소스 볶음밥) 2등: 이신영 (두반장 갈비) 안녕하세요, 소스킹입니다~ 전국적으로 진행되고 있는제12회 이금기 요리대회 대학부!오늘 소개해드릴 학교는 어디일까요? 바로바로~!서울시 강서구에 위치한서울호서직업전문학교입니다! 이번 예선전에서는중화복춘골드의 정지선 셰프님께서외부 심사위원으로 도움을 주셨습니다. 셰프님의 멋진 심사평 기대하면서서울호서직업전문학교에서의이금기 요리대회 현장으로 들어가 보겠습니다 : ) 이금기에 대한 소개와시상식에.. 더보기
제12회 이금기 요리대회 대학부 예선전 - 경남정보대학교 제12회 이금기 요리대회 대학부예선전 - 경남정보대학교 일시 : 2018년 9월 18일 장소 : 경남정보대학교 인원 : 20명 수상Champion: 김현수 (함박스테이크)1등: 정도훈 (중테 “중화소스 테린”) 2등: 이진솔 (소고기 가지 라자냐) 안녕하세요, 소스킹입니다. 전국적으로 열리고 있는제12회 이금기 요리대회 대학부!오늘은 어떤 학교 소식일까요?ㅎㅎ 오늘 소개해드릴 현장 스케치는부산 사상구에 위치한경남정보대학교에서 펼쳐진 예선전입니다~ 이번 대회에서는부산 중식발전 연구회의조창현 회장님께서 외부 심사위원으로참석해주셨습니다! 그럼 이제 본격적으로경남정보대학교에서의 이금기 요리대회현장을 만나보러 갈까요? 이금기 소스, 브랜드에 대한 소개와시상식에 대한 설명을 마친 후본격적인 조리 시간이 시작됐습니다.. 더보기

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