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요리대회

제 8회 이금기 요리대회 예선전 - 신한대학교 제 8회 이금기 요리대회 예선전 - 신한대학교(6.18) 경기도 의정부에 위치한 신한대학교에서 지난 6월 18일 치열하고 화끈한 이금기 요리대회 예선전이 열렸었답니다. 무더위를 능가하는 열기가 모락모락~ 현수막 예선전 요리를 위해 나누어질 소스 소스 분배중 예선전 준비 개회식 박창우 심사위원님도 참석해주셨습니다. 개회식 이금기에 대한 소개를 듣고있는 학생들 예선전 요리 중 예선전 요리 중 예선전 요리 중 예선전 요리 중 예선전 요리 중 예선전 요리 중 1차 심사 1차 심사 1차 심사 1차 심사 2차 심사 2차 심사 시상식 3등부터 발표합니다 v(^^) 자~ 이제 1등과 2등! 그리고 대망의 챔피언상 수상작을 발표합니다! 스테이크 한 접시에서 세가지 맛을 느낄 수 있는 섬세한 요리 :) 담백한 맛의 소고기.. 더보기
제 8회 이금기 요리대회 예선전 - 제주관광대학교 제 8회 이금기 요리대회 예선전 - 제주관광대학교(06.14) 지난 6월 14일, 제주관광대에서 이금기 요리대회 예선전이 있었답니다. 관광외식조리계열 학과 학생들의 훌륭한 솜씨를 한 번 보기 위해 비행기타고 환상의 섬 제주도로 슝슝~ :) 현수막 예선전을 위한 소스 세팅 준비 예선 조리 준비 예선 조리 준비를 위해 소스를 나누는 중~ 간략한 개회식, 이 날 이재상 심사위원님도 참석해주셨습니다. 간략한 개회식 예선전 요리 예선전 요리 예선전 요리 예선전 요리 예선전 요리 예선전 요리 예선전 요리 예선전 요리 예선전 요리 예선전 요리 1차 심사 1차 심사 2차 심사 2차 심사 "이것도 맛있고 저것도 맛있는걸?" 시상식! 3등부터 발표합니다. 학교가 제주관광대이니만큼 살펴보면 한라봉,뿔소라, 전복 등의 제주도.. 더보기
제 8회 이금기 요리대회 예선전 - 강릉영동대학교 제 8회 이금기 요리대회 예선전 - 강릉영동대학교(6.10) 강원도 강릉시 홍제동에 위치한 강릉영동대학교에서 6월 10일날, 매우 치열하고 HOT!!!한 요리 경쟁이 있었습니다. 20인의 호텔조리과 학생들이 참가한 이금기 요리대회 예선전!! 현수막 셋팅 될 이금기 소스 예선전 요리를 위한 소스 분배 어떤 소스가 맛있을까? 개회식 신왕선 외부 심사위원님께서도 참석해주셨습니다. 개회식 개회식과 이금기 소스 설명 예선전 요리 예선전 요리 예선전 요리 예선전 요리 1차 심사 1차 심사 2차 심사 전부 다 맛있어서 어디에 상을 줘야할지~^^ 시상식 3등부터 발표합니다! 이제 2등, 1등, 그리고 챔피언상 발표!! 포슬포슬... 강원도의 자랑 맛있는 감자와 담백한 메밀면을 반죽으로 만들어 깔끔한 맛의 케이크로 만들.. 더보기
제 8회 이금기 요리대회 예선전 - 국제한식조리학교 제 8회 이금기 요리대회 예선전 - 국제한식조리학교(6.5) 전라북도 전주시에 있는 국제한식조리학교에서도 6월 5일날, 한 여름의 무더위를 능가하는 열띈 경쟁이 있었습니다. 20인의 요리학도들이 참가한 이금기 요리대회 예선전!! 요리대회 현수막 소스 세팅 사전 준비 소스 세팅 이 날, 여경래 쉐프님께서 외부 심사위원으로 참석해주셨습니다. 요리대회 개회식 요리대회 개회식 요리대회 개회식 예선조리 뜨어억!! 중간 심사 예선 조리 예선 조리 예선 조리 예선 조리 예선 조리 예선 조리 중간 심사 중간 심사 대회 심사중~ "어디 맛 좀 볼까?" 대회 심사중~ '전부 다 맛있어서 뭘 골라야할지~' 시상식! 3등 수상작부터 발표합니다! 이제 1등,2등~! 그리고 대망의 챔피언상 발표! 스니츨(슈니첼: schnitze.. 더보기
제 8회 이금기 요리대회 예선전 - 마산대학교 제 8회 이금기 요리대회 예선전 - 마산대학교(6.3) 경남 창원시에 위치한 마산대학교에서 지난 6월 3일 치열한 이금기 요리대회 예선전이 열렸었답니다. 31인의 요리꿈나무 마산대생들이 참가한 이번 예선전, 2시간동안의 짧은 시간동안 행해져 더욱 치열했답니다~ 언제보아도 위엄이 넘치는 요리대회 현수막 곧 분배될 이금기 소스! 예선전 준비 예선전 준비 개회식 이 날, 정세군 심사위원님께서 외부 심사위원으로 참석해주셨습니다. 이금기에 대한 소개를 진지하게 듣는 마산대 요리학도들 이금기에 대한 소개를 진지하게 듣는 마산대 요리학도들 예선전 요리 예선전 요리 예선전 요리 예선전 요리 예선전 요리 예선전 요리 예선전 요리 1차 심사 1차 심사 1차 심사 1차 심사 이제 3등 수상작들을 한번 보도록 합시다! 이제 .. 더보기
제 8회 이금기 요리대회 예선전 - 한국호텔관광전문학교 제 8회 이금기 요리대회 예선전 - 한국호텔관광전문학교(05.17) 지난 5월 17일, 그러니까 지금으로부터 딱 한달 전이군요. 경기도 안산시 단원구에 위치한 한국호텔관광전문학교(이하 한호전)에서 그 어느때보다 열기가 넘치는 이금기 요리대회 예선전이 열렸었답니다. 파란 조명 빛을 받아 묘하게 아름다워보이는(?) 이금기 요리대회 현수막! 개회식 신 컴퍼니 대표이자 신흥대 겸임교수이신 박순신 대표님께서 외부 심사위원으로 참여해주셨습니다. 개회식 개회식 음식의 맛, 그 비결은 역시 소스! 이금기 소스를 잘 활용해서 최고의 요리를 만들어내는게 관건입니다. 쓸만큼 소스를 덜어가고~ 예선전 요리 중, 재료 손질 부터 바쁘다 바빠요~ 노릇노릇하게 굽고 조리실습장은 맛있는 냄새로 한가득~ 데코레이션도 신경써서 아주 예.. 더보기
제 8회 이금기 요리대회 예선전 - 광주대학교 제 8회 이금기 요리대회 예선전 - 광주대학교(05.12) 지난 5월 12일, 광주시 남구 진월동에 위치한 광주대학교에서 열기 넘치는 이금기 요리대회 예선전이 있었습니다. 개회식 개회식 및 심사위원 소개 개회식 경청하는 광주대 학생들 이금기 소스에 대한 설명, 40인의 참가인중 챔피언은 과연 누가 될것인가! 요리에 쓰일 소스를 셋팅하는 광주대 학생들 예선 요리 예선 요리 예선 요리 예선 요리 긴장되는 1차 중간 심사 입은 즐거워지고, 머리는 아파오는 2차 심사. 요리 하나하나 맛을 보고 신중하게 결정짓습니다. 드디어 시상식!! 결과 발표!! 3등 최민 학생의 오므라이스 3등 이채연 학생의 쇠고기 야채말이 3등 공연비 학생의 떡갈비 3등 최예진 학생의 오징어테린 3등 김채원 학생의 쇠고기 찹쌀야채말이 3등.. 더보기
제 8회 이금기 요리대회 개최! 이금기에서 주최하는 이금기 요리대회는 이금기 본사의 소스를 활용하여 손쉽게 맛있는 창작요리를 만들 수 있는 기회를 제공하고, 요리에 대한 흥미를 진작시키며 나아가서는 재능있는 젊은 요리학도들을 발굴, 육성하고자 2007년에 창설되어 올해 2014년 제 8회 요리대회를 개최하게 되었습니다. 4개의 대학이 참여한 2007년 첫 대회를 시작으로 해마다 참가대학의 수가 늘면서 2013년에는 전국 44개의 대학 1,400여명의 학생이 참여하였습니다. 좋은 작품들을 많이 출품하여 질적으로나 양적으로나 갈 수록 성장하는 요리대회로 자리잡게 되었답니다! 제 7회 이금기 요리대회 참가학교 더보기

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