얼큰~한 감칠맛 돋는 굴소스 김치찌개!!
한껏 단풍이 무르익은 요즘!단풍놀이는 다녀오셨나요? ^^비와서 다 떨어지기전에 가야하는데.. 몸과 마음이 오들오들~하던차에 매콤하고 짭조름한 김치찌개 한그릇 뚝딱!하고싶은 생각이 들어서 오늘은 이웃님들께 간단하고 맛 좋은 김치찌개를 소개해 드리려고 해요~!^^ 굴소스 김치찌개! 김치는 한국사람이라면매일매일 먹는 음식이잖아요~^^김치로 만든 요리는 언제 먹어도맵쌀~하니 맛 좋은 것 같아요!! 두부 말캉말캉,고추 아삭아삭,김이 모락모락~올라오는김치찌개 만들기 시작해볼까요?^^ [재료] 이금기 굴소스 1큰술, 김치 1/2포기, 물 600ml,두부1모, 고춧가루 1큰술, 양파 1/2개,청,홍고추 1개씩, 대파 1/2대, 팽이버섯 1. 청,홍고추, 대파, 양파는 슬라이스 하여 준비합니다~ 2. 두부는 기호에 맞게..
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담백한 저녁반찬으로는돼지고기볶음 채소쌈 어떠세요?
오늘의 저녁메뉴는 돼지고기 볶음 채소쌈 입니다. 아침 일찍 부터 저녁메뉴를 이야기 하기엔 좀 그런가 싶기도 하지만, 아침부터 침샘을 자극해둬야 퇴근후에 저녁때 생각이 나죠 ^^ 나름 전략적(?)인 작전!! ㅋㅋ 준비재료 :굴소스, 돼지고기,파프리카빨강,노랑, 양파, 고추, 파, 각종채소들 재료를 각각 알맞게 잘라놓은 다음 간장을 넣고 볶다가 나머지 간은 굴소스로 맞춰 줍니다 다음은 파프리카와 파 , 양파를 넣고 다시 살짝 끓여 줍니다 다음은 쌈채소를 준비한 다음 키위를 잘라놓고 쌈을 합니다 키위가 나름 맛의 포인트랍니다 ^^ 여러 채소와 함께 돼지고기,키위 넣고 쌈을 싸서 먹어요 어때요? 오늘밤은 무조건 돼지고기볶음 채소쌈 으로 달리는 겁니다 ^^
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