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요리

[당첨자발표]신제품 이벤트 > 대결! 치우챠우 칠리오일 UCC 요리대회 우승자 발표! [ 신제품 이벤트 > 대결! 치우챠우 칠리오일 ] UCC 요리대회 당첨자 발표!! 많은 분들이 UCC 요리대회에 참가해 주셨어요! 참여하기가 쉽지 않으셨을텐데 모두 정말 감사합니다!! 그럼 당첨자 발표하겠습니다!! * 필립스 에어 프라이어 (1명) * * 동양매직 오븐토스터 (1명) * * 스타벅스 텀블러 (1명) * 모두모두 축하드립니다! 상받으신 분들 외에 참여해주신 분들께는 배스킨라빈스 싱글레귤러 모바일 상품권을 보내드릴게요~ :) (네이버 카페 "소스앤쿡" 대결! 치우챠우 칠리오일 UCC 요리대회 게시판에 게재된 게시글만 참여가 인정됩니다.) * 배스킨라빈스 싱글레귤러 * 당첨되신 모든 분들은 꼭! 10월 19일까지 하단의 정보입력하기 버튼을 누르신 후 배송 정보를 입력해주세요! (기간 내에 미입.. 더보기
추울 때 더 맛있는 간식 초간단 레시피~ 매운 어묵꼬치! 가끔 밖에서 사먹는 맛있는 분식 매운 어묵~ 맑은 국물의 어묵하곤 달리 빨간 떡볶이 국물과 비슷한 붉은 국물에 매콤한 양념이 배인 어묵은 별미 간식이에요. 집에서 출출할 때 손쉽게 만들 수 있는 간식! 매운 어묵꼬치 만들기 시작해 볼게요~ 추울 때 더 맛있는 간식 만들기 매운 어묵꼬치 .. 재료 .. 사각어묵 고추장 마른고추 고춧가루 이금기 프리미엄 굴소스 육수 1컵 설탕 식용유 팬에 기름을 조금 두르고 고추장, 마른고추, 고춧가루를 넣고 타지 않게 볶아 주세요. 간장 대신 굴소스 반큰술을 넣어주세요. 굴소스를 넣으면 입에 착~ 감기는 맛이 일품이랍니다~ 꼬지에 끼워둔 어묵을 물에 살짝 데쳐주세요. 양념을 볶은 후에 육수를 넣고 끓여 주세요. 육수가 끓으면 어묵을 넣고 국물을 끼얹으며 조금 더 끓여 주세.. 더보기
얼큰한 순두부찌개 식당보다 맛있게 끓이는법. 치우챠우칠리오일 순두부찌개 부드러우면서도 소화가 잘 되는 별미음식 바로 순두부인데요. 국물맛이 얼큰한 순두부찌개로 선선한 주말 저녁 상차림 해보시는 건 어떠세요? 얼큰한 순두부찌개 식당보다 맛있게 끓이는법 치우챠우칠리오일 순두부찌개 메뉴를 정하고 나서 냉장고를 열었더니... 대파, 애호박, 청양고추.... 야채가 이게 다네요^^;; 뭐! 소스를 믿고 끓이는 걸로~ㅎㅎ 이금기 치우챠우 칠리오일이에요! 그럼, 얼큰하고 맛있는 순두부찌개 끓이기 시작해 볼게요! 먼저 치우챠우 칠리오일을 2스푼 넣고 준비한(대파 1대) 대파 2/3 와 마늘 넣어 볶아줍니다 대파를 볶다가 고운 고춧가루 2스푼 넣어 함께 볶아요 파가 익으면 쌀뜨물을 붓고 중화시즈닝 맛간장 2스푼 그리고 호박을 넣어 끓이고 호박이 익어가면 소금으로 부족한 간을 하고 순두부와 .. 더보기
닭강정도 울고 갈~ 가을 고등어 영양간식! 홍시소스 고등어강정 살이 통통하게 오른 고등어와 손대면 톡 터질듯한 홍시~ 이 두가지로 만드는 영양만점 별미 간식 레시피를 소개합니다!! 닭강정도 울고 갈~ 가을 고등어 영양간식! 홍시소스 고등어강정 무깔고 파 숭숭, 고추 송송 썰어넣고 고등어 조림을 해먹으려다가 홍시를 보고 마음을 바꿨답니다. 고등어 강정으로요~^^ 고등어의 참맛을 안지 그리 오래되지 않았는데요. 굴비, 조기, 갈치.. 부드럽고 순한 맛에 이미 길드여져 맹숭매숭한 입맛이 진한 인정미 느껴지는 기름진 등푸른 생선..고등어에 꽂힌지 말이죠. 고등어의 비린내와 친해지는 대표적인 요리법이 바로 고등어 강정인데요. 아이들이 좋아하는 닭꼬치강정의 주인공을 고등어로 살짝 바꾼 거랍니다. 고추장 양념소스에 설탕을 생략하고 홍시 퓨레를 섞어 넣었구요. 홍시퓨레에 적신 식.. 더보기
[드라마 속 이금기] 눈물나게 맛있는 이금기 맛간장 생선찜 레시피 눈물나게 맛있는 생선찜 만드는 방법! 이금기소스를 이용한 생선찜 레시피 드라마 속 맛있는 레시피에 도전해 보세요! 안녕하세요~ 소스킹이에요! 요리 중에 생선찜이라고 하면 왠지 어려울 것 같고 맛있게 만들기 힘들 것 같은 생각을 많이 하시는데요. 놉~! 이금기 중화 시즈닝 맛간장만 있다면 간편하면서도 감칠맛이 끝내주는 생선찜을 만들 수 있답니다. 여기에 생선찜을 더 맛있게 만드는 꿀팁까지 살짝~ 공개할게요^^ 동영상 잘 보셨나요? 어렵지 않죠? 웹드라마 연애세포2 7화에서도 소개되었던 레시피인데요. 연애세포 네비가 눈물나게 맛있다면 엄지를 치켜 올렸던 바로 그 요리랍니다! 그럼, 레시피 좀더 자세하게 살펴볼까요? 소스 하나로 생선찜을? 이금기 중화 시즈닝 맛간장을 이용한 생선찜 만들기 시작해 볼게요~ 제철.. 더보기
매콤하고 칼칼한 맛이 일품! 두반장 붉은 짜장면 만들기 인류가 낳은 최고의 난제... 짬뽕? 짜장면? 그 중 최고는 오늘 밥 뭐먹지라고 하네요~ㅎㅎ 이 어려운 난제를 한번에 해결(?)할 수 있는 레시피를 소개해 드릴까 합니다~ 이금기 고소하고 부드러운 두반장과 이금기 중화 시즈닝 맛간장을 이용하여 짜장면처럼 진하지만 짬뽕처럼 매콤한 붉은 짜장면인데요. 짜장면 먹다가 느끼해질 때쯤 노란 단무지를 아삭 씹어먹으면 정말 맛있죠? 하지만 오늘은 단무지가 땡기지 않는 진하고 매콤한 붉은 짜장면을 소개하도록 할게요~ 매콤칼칼한 두반장 붉은 짜장면 .. 재료 .. 돼지고기 150g, 양파 1/2개 칼국수 100g 애호박 1/3개 대파 1/2개 청양고추 1개 오이 1/4개 소스 이금기 고소하고 부드러운 두반장 2큰술 이금기 중화 시즈닝 맛간장 1큰술 고추맛 기름 1큰술 설.. 더보기
[집밥 리얼스토리] 서른번째 이야기. 엄마손맛 건강밥상 도라지 고추장 무침 가을이 되면 텃밭에서 일년내 길렀던 채소들을 거두는 시기에요. 얼마전에는 감자 지난 주엔 고구마 그리고 며칠 뒤엔 도라지를 캤어요. 투박하지만 부모님이 직접 손으로 하나하나 정성들여서 키운 것들이라 맛도 영양도 최고에요! [집밥 리얼스토리] 서른번째 이야기 엄마손맛 건강밥상 반찬 도라지 고추장 무침 겨울철엔 도라지청을 만들어서 먹기도 하지만 집에서 가장 많이 만들어 먹는 밑반찬은 도라지무침이에요. 어렸을 땐 쌉싸름한 맛에 가리는 반찬이었는데요. "몸에 이로븐 기다" 엄마의 말씀 "입맛 없어도 무야지" 밥을 거른 적이 없는데도 눈에 보이는 데서 먹지 않으면 늘 같은 얘길 하시는 아빠의 말씀~ 새콤달콤하면서도 쌉싸름한 맛이 매력적인 도라지 고추장무침 손맛이 없어 나물반찬 만들기에 자신없는 요리초보도 쉽게 따.. 더보기
맛집에서 줄 서서 먹을 필요 없어요! 깊은 맛 제대로인 얼큰한 두반장 감자탕 뜨끈한 국물이 생각나는 날이에요. 이런 날 고소한 감자와 돼지등뼈를 넣고 매콤하게 끓여낸 감자탕 한그릇 생각나지 않으세요? 손이 많이 가는 것 같지만 뭉근하게 잘 끓여낸 감자탕 한그릇이면 하루가 든든해질 것 같아요. 오늘! 도전해 보세요! 두반장으로 맛을 낸 두반장 감자탕 Time 2~3시간 인분수 2~3인분 .. 재료 및 분량 .. 돼지 등뼈(감자탕용)1kg 데친 얼갈이배추(또는 삶은 시래기) 200g 감자 1개(200g) 깻잎 25장(50g) 대파 15cm 청양고추 1개 들깻가루 6큰술(기호에따라 가감) 물 8컵(1.6ℓ) 등뼈 데침용 다진 생강 2작은술 청주 1/4컵(50㎖) 물 8컵(1.6ℓ) 양념 고춧가루 2큰술 다진 마늘 3큰술 청주 2큰술 국간장 1큰술 이금기 중화 두반장 1큰술 된장 2큰술.. 더보기

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