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이금기 두반장 소스

복음밥계의 지존!보스!끝판왕 등장! 굴소스 해물볶음밥 황금레시피 안녕하세요 소스킹입니다 :) 이제 슬슬 장마가 시작되려나봐요~습한 기분이 막막 느껴지네요 ㅠ.ㅠ 흑흑 하지만 이런 기분 그대로 가지고 있을 소스킹이 아니죠!?울적한 기분은 뭘로 달랜다구요?! 네..!!! 맞습니다!!먹읍시다 우리!! ㅎㅎ 오늘 같은 날은 더더욱 맛있는걸 먹겠습니다. (이 대사 공감하시는 분들 많은 꺼예여~~ ㅎㅎ) 짠! 오늘 소스킹이 준비한 레시피 입니다! 푸짐의 끝판왕!볶음밥계의 지존 보스!굴소스 해물볶음밥 오동통한 새우과 전복이 소스킹의 마음을 아주 두준두준 설리설리하게 만드네요^ㅠ^ 이금기 프리미엄 굴소스다양한 해물 (취향에 따라 골라주세요~)감자, 당근, 파, 밥 어때요?? 재료 소개 한 번 간단하죠??ㅎㅎ 볶음밥 황금레시피의 첫걸음은버터에서 나옵니.. 더보기
중국집에서 먹던 오동통 칠리새우, 집에서 만드는 초간단 레시피 안녕하세요 소스킹이예요 :) 요즘 날씨가 훅! 더워지네요!이런 날은 새콤한 맛이 확 땡기잖아요! 특명! 새콤한데 배부르고배부른데 새콤한 메뉴를찾아보자!! 그래서 소스킹이 준비한 오늘의 레시피! 밥도둑계의 떠오르는 신예! 초간단 칠리새우 소스로 만드는중국집 오동통 칠리 새우 요즘 이연복 셰프님의 중식 레시피가 핫하던데... 셰프님의 발 끝도 못 따라갈 저 소스킹이지만!두반장 소스만 있다면 흉내는 거뜬하죠! 하하핫 이연복 칠리새우 레시피따라하기 대작전! 새우(중하) 15마리, 소금 1/3작은 술후춧가루 약간, 양파 1/4개 녹말가루 3 큰술, 식용유 2컵 이금기 중화 두반장 2큰술다진마늘 1큰술, 청주 1큰술다진 생강 1/2작은술, 식초 2 작은술물 1/2컵 소스킹이 사랑하는 해물 .. 더보기
부대찌개에 라면사리는 필수아닌가요? 부대찌개 황금레시피 공개! 안녕하세요 소스킹입니다 :) 오늘은 아침부터 거센 비가 내리더니,이제는 그치고 시원한 바람이 부네요 :) 어제는 너무 더워서 입맛이 똑 떨어졌는데오늘같은 날은 시원하니! 얼큰한게 땡기는구만유!! 하핫 (늘 얼큰한게 땡기는건 병인가요?? 아니죠?? ㅠ0ㅠ) 두반장의 매콤한 맛을 적극적으로잘 살릴 수 있는 오늘의 요리! 사면사리가 통째로 들어가서 너무나좋아!두반장 얼큰 부대찌개 자 바로 만들어 볼까요?.? 부대찌개는 햄만 있으면 다 맛있쪙 >.< ( 소스킹의 초딩입맛 파워저격! ) 하지만 햄만 넣을 수는 없죠!암요암요! [오늘의 레시피 소개] 이금기 중화 두반장 소스묵은지 1/4포기, 팽이버섯 1봉지, 새송이버섯 1개느타리 버섯 1팩, 양파 반 개, 좋아하는 소시지 종류별로!! 다진마늘, 간장 한 큰 술, .. 더보기
맛집 오이소박이, 초간단 버전으로 따라하기! 안녕하세요 소스킹이예요! 요즘 날씨 진짜 너어~~ 무 좋아요ㅠㅠ 나란 남자, 날씨에 약한 남자...오늘도 t없이 맑은 하널에 감덩.... ( ͡° ͜ʖ ͡°) 언제 더워질까 벌써 걱정이 되네요ㅎㅎ봄만 되면 맑은 날씨에 기분이 좋기도 하지만 뭔가 애매매하게 입맛이 없기도 하잖아요..(물론 소스킹과 우리 음식덕후 이웃님들은 제외...ㅋㅋ) 봄철 입맛을 확~ 사로잡을 그런 깔쌈한 메뉴 가져와봤어요! 맛집 반찬으로 나오면 그렇게 맛있는데왜 우리집에서 하면 닝닝할까... 그런 걱정을 싹~ 없애주는 오늘의 메뉴! 쨘!! 맛집 밑반찬을 초간단 버전으로 만들어 본po 오이소박이 wer 오늘의 초 간단 재료 공개! [재료]오이2개, 양파 1개, 소금 약간 [양념재료]이금기 중화 두반장 2큰 술설탕 4큰 술, 식초 6큰 .. 더보기
해물짬뽕라면! 이렇게 간단한데 이렇게 깊은 맛이? 안녕하세요 소스킹입니다! 오늘은 비가 추적추적 오고 날씨도 꿀꿀하네요ㅠㅠ다들 이런날씨라면 깊은 국물이 땡기지 않으신가요?ㅎㅎ소스킹만 그런건 아니겠죠??ㅋㅋ 뭘 먹지, 뭘 먹지 고민하면서 TV시청 중따란~ 백종원의 3대천왕 예고 발견! 두둥!! 다음주 예고 뭐죠?? 왜 때문에 라면이죠?? 이 날씨, 이 시간에....백종원의 3대천왕을 틀었고!마주한 메뉴가 라면이라니!!! 이건 하늘의 계시가 분명해!그래서 소스킹이 오늘 만들어 본 메뉴는 바로! 이금기 두반장 소스로 초간단 얼큰하게 맛을 낸해물 짬뽕 라면 자 오늘의 메뉴입니다! 소스킹은 뭐든지 본격적으로만들어 먹는 성격 다들 알고 계시죠?ㅎㅎ 재료도 본격적으로 준비 해봤답니다.(해물재료는 조절 가능합니다 ^0^) 이금기 두반장 소스 1큰술 고운 고춧가루 1큰.. 더보기
조리과 학생들~ 소스킹이 꿀팁 가져왔어요 :) 안녕하세요 소스킹입니다 :) 요즘은 한동안 레시피 소개에 전념하고 있었는데요.오늘 소스킹에게 들려온 따끈따끈한 새로운 소식이 있어요 :) 요즘 많은 대학생들이 스펙을 많이 찾는거 같아요소스킹도 한 때 스펙을 쌓을 시기가 있었드랬죠...ㅎㅎ까마득하네여... 하핫 오늘 소스킹이 준비한요리를 전공하는 조리학도들에게 드리는꿀같은 소식! 제 10회 이금기 요리대회가드디어 돌아왔습니다 2016년 이번 이금기 요리대회는 벌써10주년을 맞이하는 엄청난 요리대회예요아마 알고계시는 학생들도 많을꺼예요 :) 총 47개 대학교가 참여하는 제 10회 이금기요리대회는 조리학과 학생들에게 이금기 소스를 이용하여손쉽고 맛있는 창작요리를 만들 수 있는 기회를 제공하고, 요리에 대한 흥미를 진작시키며 나아가서는 재능있는 젊은 요리학도들.. 더보기
팬더보러 멀리가지 마세요 :) 안녕하세요 오늘도 어김없이 돌아온 소스킹입니다 :) 오늘은 평소와는 다른, 조금 더 특별한 사진을 가지고 왔어요 :) 고소하고 부드러운 두반장 소스!다들 알고 계신가요?? 고소하고 부드러운 두반장은한국인의 입맛에 잘 맞는 소스로 이름나있죠? 실제로 소스킹도 고기나 해물등을 볶을 때나해물탕 찌개 등에 고추양념 대신 사용하고 있는데, 진짜 고소하고 부드러운 두반장소스에 한번 맛들이면다른 소스는 다 필요 없어요 ㅎㅎ 아! 그리고 또 하나의 특징으로는기존의 두반장 소스에 비해 짠맛이 덜해서그냥 간편하게 디핑용으로도 정말 좋아요! 소스킹이 이렇게 소중히 여기는우리는 소고하고 부드러운 두반장!!! 오늘 소스킹이 보여드릴 깜찍한 녀석 :D 뀨~?? ㅎㅎㅎㅎㅎ 이금기 고소하고 부드러운 두반장 소스로 만든(귀여워서 절대.. 더보기
[차이나타운 맛집] 신 차이나~ 다른 집과 완전 차이나 :) 안녕하세요 소스킹이예요 :) 여러분들 모두 주말 잘 보내셨나요??모두모두 한 주간 지친 스트레스를 다 푸셨길 바라며! 오늘은 소스킹이 주말에 다녀온차이나타운 맛집을 소개해드리려 합니다 :) 쨘 @0@/소스킹이 찾은 차이나타운 맛집! 맛집으로 가기전에 우리가 할 준비!1) 열심히 걸어다닌다2) 배가 고파진다3) 맛집을 가서 맛있게 먹는다! ㅎㅎ 물론 소스킹은 이런 단계가 필요없어요!늘~ 배가 고프거든요 ^0^ 하하하 먼저 잘~ 돌아나니기 위해차이나타운 지도를 한 번 스윽~ 훑어 볼까요?? 다른 지역에 비해 작은 편이지만꼼꼼하게 있을건 모조리 다 있어요 :) 맛있는 먹거리도 가득한 차이나타운소스킹을 들뜨게 하네요~ 인천 중구 차이나타운은주말에는 차없는 거리로 변해요 아이와 함께, 가족과 함께편안한 마음으로 .. 더보기