본문 바로가기

이금기 몰

아이들이 좋아하는 유부초밥 도시락. 간단하고 깔끔하게 싸는 꿀팁! 소풍이나 나들이로 도시락을 준비할 때면먹기 편하고만들기 쉽고보기에는 좋고맛도 좋아야 하고...여러가지를 고민하게 되는데요. 남녀노소 누구나 즐겨먹는 유부로 간단하고 깔끔한 도시락을 만들 수 있는 레시피를 소개할게요. 아이들이 정말 좋아하는 굴소스 볶음밥 유부초밥 Time 15~25분인분수 2인분 ::재료 및 분량:: 따뜻한 밥 1공기(200g)조미 유부 10장 파프리카 1/2개(100g)양파 1/4개(50g)베이컨 2장(28g)식용유 1큰술 이금기 프리미엄 굴소스 2작은술 1. 파프리카와 양파, 베이컨은 사방 0.5cm 크기로 썰어주세요.유부는 물기를 꼭 짜 주세요. 2. 달군 팬에 식용유를 두르고 베이컨을 넣어 중간 불에서 30초간 볶다가양파를 넣고 30초, 파프리카를 넣고 30초간 볶아주세요. 3. .. 더보기
담백하고 부담없이 먹을 수 있는 파프리카 돼지고기 안심구이/돼지 불고기 기름기가 적어 장조림이나 카레에 사용해도 좋은 돼지고기 안심. 오늘은 돼지 불고기로 한번 만들어 보겠습니다. 고기의 기름진 부분을 좋아하는 분들은 좀 퍽퍽하게 느껴질 수도 있겠지만오히려 기름기가 적어아이들이 먹기나 좋고, 어른들 드시기에도 좋답니다. 다른 부위에 비해 가격이 착한 편이라부담없이 먹을 수 있는 돼지고기 안심이랍니다. 돼지고기 안심구이/돼지불고기 구입해 온 돼지고기 안심을 볼에 넣어주세요. 알록달록 색이 곱고 건강에 좋은 파프리카를 갈아서 양념으로 준비해 줍니다. 몸에 좋은 파프리카지만 아이들이 그냥은 잘 먹지 않아서볶음밥이나 다른 요리에 넣어보곤 하는데요. 오늘은 파프리카를 갈아 양념장으로 사용해 보려구요. 믹서기에 간 파프리카를 준비해 놓은 고기에 넣어주세요. 연육작용과 단맛을 위해 사과.. 더보기
초간단 레시피로 만들어 먹는 주말야식! 두반장 볶음면 비가 엄청 내리는 주말 밤이에요.야식을 먹고 싶은데,비가 너무 내리니까 배달을 시켜먹기도 왠지 미안한 생각이 들고..배는 고프고.. 어쩔까 고민하다가예전에 야간매점에 나왔던 김버라를 만들어 먹기로 했어요 ㅎㅎㅎ 두반장 김버라 집에 있는 재료로 정말정말 간단하게 만들어 먹을 수 있는 두반장 김버라 만들기 시작해 볼게욥! ::재료:: 라면버터김치이금기 중화 두반장 ...끝입니다~ㅎㅎ재료 정말 간단하죠? 불에 달군 팬 위에 버터를 올려주세요. 버터가 녹으면 송송 썬 김치를 투척!!아주 잘~~~익은 김치를 넣어야 더 감칠맛 나고 맛있더라구요.김치 볶을 때 두반장 한 스푼 넣는거 톡~! 넣어주세요. 마지막에 삶은 라면과 스프를 넣고 볶아주면 끝이랍니다~ 접시에 담아서 장식까지 해주니그럴싸한 요리가 한접시 완성되었.. 더보기
[당첨자발표]백점만점에 백점! 이금기 프리미엄 굴소스 속 정답을 찾아라!! 백점만점에 백점!이금기 프리미엄 굴소스 속 정답을 찾아라!! 정말정말 많은 분들이 참여해 주셔서소스킹...잠시 감격의 눈물을 좀 흘리겠습니다..크흡 혹시 당첨되지 않았다고 아쉬워하시는 분들이 계시다면..노놉~!! 이금기 프리미엄 굴소스와 함께하는 백점만점에 백점!이금기 프리미엄 굴소스 속 정답을 찾아라는 다음 주에 다시 찾아뵐게요. 자 그럼!!힌트 속 정답을 찾고 이금기 프리미엄 굴소스 받아가실 열분 발표할게요! 축하드립니다!! 당첨되신 분들께는 백점만점에 백점!이금기 프리미엄 굴소스(510g)를 보내드립니다!트위터 쪽지나 페이스북 메세지로23일 화요일까지 성함과 연락처, 받으실 주소 남겨주세요^^ *23일 화요일까지 연락처를 남기지 않으신 분들은 당첨이 취소됩니다. *이금기 프리미엄 굴소스* 2015/.. 더보기
고소하게 볶은 볶음밥을 만두피로 감싸면? 바삭한 굴소스 만두밥 탕수육 만두 따로밥 따로탕수육 따로.. 요 따로따로 세가지를 한꺼번에 먹을 수 있는 방법이 떠올라서 만들어 봤어요. 이름하여~만두밥 탕수육!! ㅎㅎ 어떤 요린지 감이 잘 안오신다구요? 만두밥 탕수육 하나를 먹어도 든든한 만두밥 탕수육~!푸짐해 보이죠?남은 찬밥도 활용할 수 있는 착한 레시피에요. 그럼.만두밥 탕수육 만들기 시작해 볼게요^^ ::재료:: 남은 잡곡밥냉장고에 있던 야채들과 햄, 맛살 잘게 다진 것만두소만두피 소금후추참기름깨가루오이 소스이금기 팬더 굴소스양파쪽파마늘당근녹말물 만두소와 미리 준비해둔 다진 재료들을 팬에 볶아 주세요. 밥도 넣고 함께 쉐킷~ 쉐킷~ 잘 볶아준 다음넓은 그릇에 담고 참기름, 깨가루, 소금, 후추로 간을 하고버무리면서 식혀주세요. 만두피에 알맞게 식은 볶음밥을 넣고 만두모양으.. 더보기
아삭한 오이에 매콤한 두반장을 넣어 만든 오이절임 레시피 오늘은 두반장으로 만드는반찬을 소개해드릴게요~!바로 두반장 오이절임이예요! 아삭아삭한 오이에두반장으로 만든 양념을 버무리면뚝딱 완성되는 두반장 오이절임! 아삭하고 매콤한 두반장 오이절임 오이의 상큼함과두반장 소스의 매콤함을동시에 느낄 수 있는 반찬이예요!레시피 알려드릴게요~ ::재료:: 오이 2개, 양파 1개, 소금약간 양념 재료이금기 중화 두반장 2큰술설탕 4큰술식초 6큰술물 6큰술참기름 1큰술 1. 오이는 길쭉하게 약 8등분하여씨를 제거하고 약 3~4cm정도로썰어주세요.양파도 같은 크기로 썰어주세요~ 2. 썰어 놓은 오이는소금에 약 15~20분간 절인 후찬물에 헹구어 물기를 빼 주세요. 3. 냄비에 양념재료를 분량대로모두 넣어 센불에한번 끓여주세요~! 4. 양파와 오이는 용기에 담고끓여진 뜨거운 양념.. 더보기
[~6/21] 2탄!! 이금기 프리미엄 굴소스 품질 캠페인 스크랩 ▶ 이금기 소스 증정! 이금기 프리미엄 굴소스 품질 캠페인 스크랩하기 스크랩 해주신 분들 중 추첨을 통해 10분께! 이금기 프리미엄 굴소스와 신제품 5종 세트를 드리는 소스앤쿡의 스페셜 이벤트! 여러분의 소셜 네트워크로 이금기 프리미엄 굴소스 품질 캠페인 2탄을 널리 소문내주세요~~ 6월 15일부터 6월 21일까지 http://cafe.naver.com/leekumkee/40815 하나! ↑ 위의 URL로 들어가 "[2탄]이금기 프리미엄 굴소스 품질 캠페인"을 스크랩하여 자신의 블로그와 다른 카페에 전체공개로 올려주세요! 둘! 스크랩 후, 여기(Click!!)에 "참여합니다"라고 덧글과 함께 스크랩 URL을 남겨주세요! 셋! 아래[정보 입력하기] 박스를 클릭하여 배송정보를 입력해주세요 ↓ 발표는 6월 22일! 주의사항 * 꼭 .. 더보기
초스피드 레시피. XO소스로 업그레이드한 콩나물밥 날씨가 더워지다 보니국끓이기가 살짝 귀찮아지는 것 같아요. 주말동안 매번 메뉴 걱정하느라 고민인데,오늘은 간단하게 XO소스를 이용해서 콩나물 밥을 만들어 먹었답니다. XO소스를 이용한 콩나물밥 사실 매번 소고기를 넣어 만들었었는데오늘은 아삭아삭 콩나물과 함께..XO소스를 넣어주었네요. 콩나물밥은 1인분의 kcal가 400kcal정도라고 해요.밥한공기의 kcal가 300kcal인 걸 생각하면착한 칼로리인 거 같아요.다이어트 하는 분들이 많이 드신다고 하는데요.백미보단 현미로 밥을 하면 칼로리 조절에 좀더 도움이 될 것 같아요. 저수분으로 콩나물을 먼저 익혀 주세요. 그 사이 다 만들어진 밥위에 콩나물을 올려주세요. 콩나물밥을 한층 업그레이드 시켜줄 XO소스를 양념장으로 넉넉히 넣어줬어요. 그렇게 재료만 올.. 더보기