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이금기 몰

[이금기 한식쿡방쇼 전체일정] 맛있는 이금기가 직접 찾아갑니다! [이금기 한식쿡방쇼 전체일정] 부족한 내 요리를 채워줄 마법의 한스푼 '이금기'가 여러분을 찾아갑니다. 한식요리 연구가 김수진 원장님과 이금기가 함께하는 맛있는 한식요리를 맛보실 수 있는 기회~ 현장에서 즉석경품 게임에도 참여해 보세요^^ 이금기 한식 쿡방쇼 전체일정 ::행사시간:: 오전 11시~오후 6시까지 ::6월 일정:: *6월 27일~28일 장소: 수원 하나로 클럽 주소: 수원시 권선구 서부로 1937 농협하나로클럽 ::7월 일정:: *7월 첫째주와 둘째주는 푸드트럭 재정비를 위해 잠시 쉽니다. ::8월 일정:: *상기 일정은 현장 상황에 따라 변동될 수 있습니다. 2015/06/01 - [이금기 이야기/이금기 이야기] - 맛있어져라~ 대한민국! 이금기 한식 쿡방쇼가 여러분 곁으로 찾아갑니다! 더보기
[6월 둘째주] 이금기 한식 쿡방쇼 일정을 알려드립니다. 이금기의 한식 쿡방쇼가맛있는 푸드트럭을 타고 여러분을 찾아갑니다!! :: 6월 둘째주 이금기 한식 쿡방쇼 일정을 공개합니다 :: 6월 11일 목요일 하나로마트 성남점(지하철 분당선 오리역) 6월 12일 금요일 하나로마트 성남점(지하철 분당선 오리역) 6월 13일 토요일 일산 호수공원 6월 14일 일요일 올림픽공원(세계평화의 문) 행사 진행 시간 오전 11시부터 오후 6시까지 맛있는 시식메뉴는굴소스 볶음밥과 두반장 닭볶음탕이랍니다^^ 맛있는 이금기 한식 요리 드시고,즉석 경품받기 게임에도 참여하셔서 푸짐한 선물도 받아가세요~~ ※이금기 한식쿡방쇼는 맛 뿐 아니라 위생관리를 철저히 하고 있습니다.※ 2015/06/08 - [이금기 이야기/이금기 이야기] - [이금기 한식쿡방쇼 전체일정] 맛있는 이금기가 직접.. 더보기
입맛 사로잡는 매콤한 맛~ 치즈떡과 두반장 소스를 넣은 오징어볶음 언제나 그렇듯 주말은 시간이 더 빨리 지나가는 것 같아요.벌써 일요일 밤이네요. 두반장 소스를 넣어 매콤하게 볶아낸 오징어볶음을 소개해 드릴려고 해요.고추장 대신 두반장 소스를 넣었더니 깔끔하면서도 매콤한 맛이 입맛을 사로잡네요. 치즈떡과 두반장 소스를 넣은 오징어볶음 윤기가 반지르르~한게 정말 맛있어 보이죠?소스킹도 오징어볶음을 정말 좋아한답니다~ㅎㅎ 치즈떡을 넣었더니 매콤한 맛에 고소함까지 더해줘서 정말 좋더라구요. 자~그럼 치즈떡과 두반장 소스가 들어가 매콤하면서도 고소한~오징어볶음 만드는 법 알려드릴게요^^ 재료 오징어 1마리양배추 한줌치즈떡 10개양파 1/3개청양고추 1/2개 대파 한줌당근애호박 적당량 고춧가루 1숟가락두반장소스 2/3숟가락간장 1과 1/2숟가락맛술 1숟가락요리당 1/2숟가락참기.. 더보기
밑반찬 걱정 끝! 굴소스 황금 양념장으로 반찬 3종 세트 만들기 본격적으로 여름이 시작되는6월이 왔어요. 6월 첫 주는 30도를 오르내리며불볕더위가 기승을 부린다고 해요~더운 날씨에 밥하기 쉽지 않죠?이금기 굴소스로 밑반찬 미리만들어 두시는 건 어떨까요? 굴소스 양념장 한 가지로3가지 반찬 모두 만들 수 있답니다!이름하여 굴소스 황금 양념장이예요! 3가지 밑반찬!애호박 건새우볶음, 진미채, 연근조림! 레시피 알려드릴게요^^ 재료 애호박 건새우 볶음애호박 1개건새우 한줌양념장 2큰술 진미채마른오징어채깨소금마요네즈 1큰술양념장 5큰술 연근조림연근깨소금물 4큰술양념장 5큰술 양념장 재료 이금기 프리미엄 굴소스 3큰술물 4큰술올리고당 2큰술참기름 1작은술후추 약간 1. 양념장 재료의 분량을모두 볼에 담고 섞어주세요. 2. 애호박은 반달 모양으로 썰어주세요. 3. 진미채는 마.. 더보기
두반장으로 고소하고 맛있는 전 굽기. 향긋한 두반장 봄동전 봄동은 노지에서 겨울을 보내면서 자란 배추를 말하는데요.수분을 많이 함유하고 있어서 달고 연해요. 봄동은 아미노산이 풍부해서 씹을수록 고소한 맛을 느낄 수 있는데요.칼로리는 또 낮아서 다이어트식으로 참 좋답니다.베타카로틴이나 칼슘, 칼륨, 인 등이 풍부해서 빈혈과 동맥경화 예방에도 좋구요.또, 섬유질이 풍부해서 변비와 피부미용에도 효과적이라고 하네요. 단, 차가운 성질을 가지고 잇어서 몸에 열이 많은 분들에겐 좋지만,반대인 분들은 주의하셔야 합니다. 두반장으로 간편하게 구운 봄동전 제철이 지난 봄동 얘기가 좀 길었죠^^; 한참 봄동이 제철일 때향긋한 건강 밥상을 준비하느라자주 먹었던 봄동인데요. 포스팅이 조금 늦어졌네요.음..봄동으로 만든 레시피지만그냥 배추를 이용해서도 만들 수 있으니까요ㅎㅎ 두반장을 .. 더보기
통통한 새우살과 야채가 듬뿍. 매콤달콤한 퓨전 중화요리 새우볶음밥 해선장 소스와 두반장 소스를 넣어 매콤하면서도 달콤한 맛이, 입맛을 화~악 사로잡는 맛있는 볶음밥 레시피 하나 소개해 드릴게요. 통통한 새우살까지 더해 입안 가득 행복함을 선물해 준답니다~ 해선장과 두반장으로 맛을 낸 매콤달콤 새우볶음밥 볶음밥 위에 통통한 새우살..보이시죠? 새우는 언제 먹어도 정말 맛있는 것 같아요~ㅎㅎ 처음 해선장 이름을 들으시면 해물이 들어간 소스인가..하시는 분들이 계신데요. 알고보면 이름만 생소했지 평소에 많이 먹어봤던 소스랍니다. 대표적으로 말씀드리면 쌀국수집에서 먹는 갈색소스!! 입 크게 벌리고 아~~ 해보세요~ㅎㅎ 통통한 새우살을 올려서 요렇게 한입 먹으면 정말 맛있겠죠? 그럼 지금부터 이금기 중화 해선장과 중화 두반장으로 맛을 낸 매콤달콤 새우볶음밥 만드는 법 알려드릴게.. 더보기
지금 만나러 갑니다! 이금기 한식 쿡방쇼 6월 첫째주 행사 일정 쿡방전성시대를 위한친절한 금기씨의 찾아가는 써뷔스~~ 맛있는 이금기의 한식 쿡방쇼가푸드트럭을 타고 여러분을 직접 찾아갑니다!! 슝슝~33 지난 주 쿡방쇼에 참여하지 못해서 섭섭하셨던 분들은 여기를 봐주세요!! 6월 첫째주 이금기 한식 쿡방쇼 일정을 공개합니다~ 6월 4일 목요일정릉 우성아파트 6월 5일 금요일정릉 대림아파트 6월 6일 토요일강남역 10번출구 6월 7일 일요일홍대 상상마당 행사 진행 시간오전 11시부터 오후 6시까지 많이많이 오셔서맛있는 이금기 한식 요리 드시고,즉석 경품받기 게임에도 참여하셔서 푸짐한 선물도 받아가세요~~ 2015/06/01 - [이금기 이야기/이금기 이야기] - 맛있어져라~ 대한민국! 이금기 한식 쿡방쇼가 여러분 곁으로 찾아갑니다! 더보기
[소스킹과 함께하는 이금기 탐방 ⑤] 해선장의 3단변신을 아시나요? [소스킹과 함께하는 이금기 탐방 ⑤] 해선장의 3단변신을 아시나요? 달력을 보니..벌써6월!!! 아놔~ 5월이 이렇게 빨리 지나가버리다니..괜히 섭섭해지네요~ㅎㅎ 소스킹과 함께한 이금기 탐방도 다섯번째 시간이네요~6월의 첫째날에 전해드리는 이번 이야기의 주인공은 바로바로 이금기 중화 해선장이랍니다. 두둥~!! 해선장이라고 하면, 조금 생소하게 들리실 수도 있을 것 같으니,먼저 해선장이 어떻게 만들어진 소스인지 간단하게 소개할게요.이금기 중화 해선장은 고구마, 대두, 쌀, 마늘 등을 주원료로 만든 중국식 바베큐 소스에요.짠맛과 단맛, 고소한 맛까지 다양하게 가지고 있어고기나 해산물의 구이 요리에 곁들이는 소스로 잘 어울리구요.볶음용 양념이나 국물요리의 양념 등에도 활용할 수 있는 전천후 소스랍니다. 이금기.. 더보기

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