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이금기 몰

[~5/28] 신규회원 환영 이벤트 ▶ 신선한 자몽 1BOX & 배스킨라빈스 청포도에이드 증정! 이금기 소스 매니아 모여라! 5월의 반가운 신규회원님을 위해푸짐한 선물을 준비했어요! 짠! 신선한 자몽 받으실 3분!신규가입 후 댓글을 남겨주세요! 그리고 하나 더!신규 가입 후 댓글 남겨주시는 10분께[배스킨라빈스] 청포도 에이드 드려요~ 이벤트 참여방법!! 첫번째! 소스앤쿡 바로가기 ☜ 꾸욱 눌러주세요.두번째! 소스앤쿡 카페에 신규가입하기!세번째! 진행중 이벤트 게시판에 있는 신규회원 환영 이벤트 글에'반가워요, 굴반장' 댓글남기기! 오늘부터 다음주 목요일(5/28)까지신규가입 후 댓글을 남겨주세요!이벤트 당첨자는 모두 추첨을 통해선정됩니다! 행운을 가져갈 신규회원분들~발표는 5월 29일! ** 이벤트 기간 중 회원탈퇴 후 재가입하시면당첨이 취소될 수 있으니 이점 유의해 주세요 **꼭! 5월 28일 .. 더보기
두반장으로 만드는 궁중비빔면요리. 매콤새콤달콤한 두반장 골동라면 보통 골동면(骨董麵)이라고 하면 간장을 베이스로 한 양념으로 만든 궁중비빔면요리를 뜻하는데요. 오늘은 그 골동면을 조금 새롭게 만들어 보도록 할게요. 두반장을 섞어 칼칼한 맛을 더하고, 보통 쓰이는 소면 대신 라면사리를 이용하여 꼬불꼬불 탱탱한 면의 삭감까지 보태어 라면도 일품 손님초대요리가 될 수 있구나~ 하는 것을 보여드릴게요^^ 매콤새콤달콤한 두반장 골동라면 재료 라면 1개 닭가슴살 1캔 오이 1/2개 당근 1/4개 숙주 1/4봉 표고버섯 4~5장 *표고버섯 양념: 간장 1큰술, 설탕 1/2큰술, 참기름 1작은술, 후추 약간 양념 두반장 2큰술 간장 1큰술 식초 2큰술 설탕 3큰술 후추 약간 자 이제 본격적으로 만들어 볼까요~!! 당근은 최대한 가늘세 채썰어 주세요. 오이는 돌려깍기를 해 역시 채썰.. 더보기
다이어트와 칼로리의 핫키워드! 곤약국수로 만든 골뱅이 곤약비빔국수 날씨가 더워지면서 옷차림이 점점 가벼워지고 있어요.여름을 대비해서 다이어트에 신경 쓰고 계시는 분들이 많으실 것 같은데요. 핫바디를 위한 다이어트 걱정을 덜어드리는 레시피 하나 소개해 드릴게요. 칼로리는 덜고맛은 더한곤약 비빔국수에요. 두반장으로 매콤함을 더해스트레스까지 확~!날려보아요!! 골뱅이 곤약비빔국수 요리재료 실곤약 1봉파채1줌골뱅이 1/2통 양념 두반장1스푼고추가루반스푼레모즙1스푼식초약간올리고당1스푼초고추장1스푼다진마늘1스푼생강1티스푼통깨1스선택사항: 캡사이신가루 Tip* 실곤약을 끓는물에 살짝 데친 후 찬물에 헹궈 사용하시는 방법도 있으니 실곤약의 종류에 따라 후각에 따라 편한 방법으로 해 주세요 *양념은 입맛에따라 가감해 주세요 1. 실곤약은 깨끗한 물에 살짝 씻어 체반에 받쳐 물기를 빼 .. 더보기
바로 이거야!! 누구나 쉽게 따라할 수 있는 김치볶음밥 황금레시피 배고픈데 밥이랑 김치밖에 없을 때 어떻게 하세요? 그럴 땐 역시 김치볶음밥에 굴소스 한 스 푼을 넣어 뚝딱 해 먹는게 제일이죠~^^ 간편한 레시피로 누구나 쉽게 만들 수있는 메뉴가 김치볶음밥! 늘 먹던 김치볶음밥이지만 굴소스 한 스푼을 더하면 깊은 풍미가 더해져 스페셜한 메뉴가 된답니다. 재료 이금기 프리미엄 굴소스 1/2큰술 햄 김치 양파 반 개 계란 1개 1. 양파와 햄을 같은 크기로 잘게 썰어주세요. 2. 기름을 두른팬에 양파와 햄을 넣고 살짝 볶아준 뒤, 김치도 넣고 볶아주세요. 3. 찬밥을 넣고 밥알이 다 풀어지면 이금기 굴소스를 넣어 볶아주세요. 4. 볶음밥의 가운데 공간을 동그랗게 비워 계란을 넣고 풀어주세요. 스크램블을 만들어주시면 되요! 5. 계란이 모두 스크램블되면 밥과 함께 한 번 더.. 더보기
스리라차 칠리소스를 넣은 상큼한 콘샐러드 와 모닝빵 샐러드 패스트푸드점에 가면콘샐러드나 코우슬로를 팔잖아요. 달달하면서 아삭한 식감 때문에 참 좋아하는데요.언제나 양이....참 섭섭했어요ㅎㅎㅎ 그래서 오늘은 집에 있는 재료를 모아모아 콘샐러드를 만들었답니다. 깔금하게 매콤한 칠리소스를 더했더니그맛이...좀 감동이었어요~ㅎㅎㅎ 스리라차 칠리소스를 넣은 콘샐러드 재료 마늘햄옥수수콘맛살양파방울토마토오이고추 소스 스리라차 칠리소스 1큰술마요네즈 2큰술소금 아주 약간후추 약간 역시 냉장고 속 자투리 야채 모여라~입니다^^; 모든 재료는 작게 잘라서 준비해 주세요.그런 다음 큰 그릇에 담아 섞어 주세요. 마요네즈 2큰술, 스리라차 칠리소스 1큰술 넣고 고루 섞어 주세요. 정말 간단하죠? 칠리소스가 마요네즈의 느끼한 맛을 잡아줘서 딱 좋아요! 야채 가득~아삭아삭! 개운한 콘.. 더보기
[~5/19] 게릴라 이벤트 '나의 한스푼' ▶ [파리바게뜨] 무설탕식빵 증정! 소스앤쿡 게릴라 이벤트 나의 한스푼!! 5월의 게릴라 이벤트를 진행할게요~! 참여방법 "우리 가족 힘나게 하는 [ ]에 굴소스 한스푼!" 가족들을 힘나게 하는 음식은 어떤게 있을까요? 우리 가족에게 기운 줄 수 있는 음식을 골라서 아래와 같이 댓글로 남겨주세요 : ) 소스앤쿡 이벤트 참여하러 가기 이벤트에 참여해주신 분 중 추첨을 통해 4분께 [파리바게뜨] 무설탕식빵을 선물로 보내드려요!^^ * 이벤트는 스크랩해주시는 센스! * 기간 5월 12일 ~ 5월 19일 발표 5월 20일 * [파리바게뜨] 무설탕식빵 * *상품의 이미지는 실제 제품과 다를 수 있습니다. *참여해 주신 분들 중 추첨을 통해 당첨자를 선정함을 알려드립니다. *기재된 기간이 지난 후의 참여는 인정되지 않습니다 2015/05/06 - [.. 더보기
쫄깃한 면발이 살아있는 새로운 라면 요리. 매콤 두반장 라면볶음 색다른 레시피로 라면요리를 만들어 보고 싶어서연구한(?) 레시피로 몇번을 만들었는지 모르겠어요^^; 이름하여~"이맛이 두반장이라면..?" ㅎㅎㅎ 라면에 두반장을 넣고 볶은 요리에요. 이 맛이 두반장이라면 재료 라면 1개대파 흰부분 2대죽순 작은 것 1개청고추 1개홍고추 1개마른 홍고추 작은 것 3개 정도마늘 10~15개 정도 두반장 1큰술고추기름 2큰술고춧가루 1작은 술간장 1큰술노추 1t매실액 1큰술물 1/3컵물녹말 1큰술통깨 조금굴소스 1작은 술소금 조금 라면은 매번 끓여서 먹거나 팬에 구워 먹는 게 다였는데오늘은 새롭게 두반장을 넣고 두반장 라면볶음을 만들어 봤어요.일본 볶음보다 두반장을 넣고 볶으니,매콤한 맛과 칼칼한 맛이 어우러져 깔끔한 맛이 좋았어요. 두반장 라면 볶음에 사용된 이금기 중화두반.. 더보기
굴소스로 만든 간편 요리 만들기. 브로콜리 게맛살 볶음 날씨가 좋아져 주말에 나들이 도시락 겸해서김밥을 자주 만들어 먹고 있는데요. 김밥을 만들고 나면 항상 부재료들이 남게 되더라구요.특히 맛살... 맛살을 한팩 사면 한두개는 남아서 볶음밥이나 계란말이 등에 넣어서 먹곤 했는데이번엔 간단한 매콤 브로콜리 게맛살 볶음으로 만들어봤어요. 매콤 브로콜리 게맛살 볶음 만들기 간편하고 만들기 쉬운 요리반찬으로도 좋고 가벼운 간식으로도 괜찮아요. 재료 브로콜리양파게맛살다진 파달걀 1개 양념 맛술고추기름굴소스소금후추가루 팬에 기름을 두르고 다진파를 넣고 브로콜리, 양파를 넣은 다음 볶아주세요. 볶음요리의 환상짝궁굴소스 한 큰술 넣어주시구요. 양념을 넣고 게맛살을 넣은 다음 볶아주다가달걀을 넣고 20초 정도 그대로 두세요. 달걀이 살짝 익으면 살살 저어주세요. 부드러운 달.. 더보기

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