본문 바로가기

이금기 몰

불금의 야식! 매콤새콤달콤한 요리, 입맛 돋우는 해선장 비빔국수 후덥지근한 금요일 밤입니다. 저녁을 먹고 나서도 왠지 좀 출출한 것 같은 시간인데요.간단한 식사겸 야식으로 좋은 요리 하나 소개해 드릴게요. 해선장을 이용한 비빔국순데요.요 해선장을 비빔국수 양념장에 넣으면 그냥 고추장만 넣었을 땐 느낄 수 없는입에 착착 감기는 감칠맛을 느끼실 수 있어요! 매콤새콤달콤, 입맛 돋우는 해선장 비빔국수 Time 20~30분인분수 2~3인분 ::재료 및 분량:: 소면 2줌(140g)오이 1/2개(100g)당근 1/4개(50g)깻잎 10장(20g) 양념식초 2큰술이금기 중화 해선장 2큰술고추장 1큰술통깨 1작은술다진 마늘 1작은술올리고당 2작은술참기름 1작은술 1. 물(10컵)을 끓여 주시구요.작은 볼에 양념 재료를 넣어 섞어주세요. 2. 오이, 당근은 0.5cm 두께로 채썰고.. 더보기
두반장과 청양고추로 끝맛이 매콤한 사천짜장 만들기 오늘은 두반장으로 만드는요리를 소개해드릴게요~!바로 두반장 사천짜장이예요! 밥 위에 뿌려주기만 하면근사하게 한 끼가 해결되는두반장 사천짜장! 두반장 사천짜장 두반장 소스와 청양고추를 넣어서끝맛이 매콤한 짜장이예요! 매콤하게 맛있는 두반장 사천짜장 만들기.시작해 볼게요! ::재료:: 짜장(과립형) 50g물 400ml 이금기 중화 두반장 1큰술돼지고기 120g양파 1/2개파프리카 1/3개청양고추 2개애호박 1/2개 1. 돼지고기, 양파, 파프리카와 애호박은작은 정사각 크기로 썰어주고,청양고추도 비슷한 크기로썰어주세요. 2. 냄비에 식용유를 살짝 두르고돼지고기를 먼저 살짝 볶아주세요.돼지고기가 어느 정도 볶아지면,썰어둔 야채를 모두 넣고함께 볶아주세요~ 3. 돼지고기와 야채를 살짝 볶은 후중화 두반장 1큰술을.. 더보기
9가지 이금기 소스로 만든 Cook book 무료로 받아가세요!! 이금기 소스 9가지로 만든 레시피가 한자리에 이금기 Cook book 무료로 받아가세요!! 프리미엄 굴소스 중화 두반장 소스 중화 매실소스 중화 해선장 중화 마늘콩소스 중화 바베큐소스 중화 고추마늘소스 중화 검은콩소스 이금기 치킨파우더까지 총 9가지의 이금기 소스로 만든 무려 48가지의 레시피가 담긴 레시피북이에요. 소스별로 다양한 요리들이 담겨있구요. 깨알같은 요리팁들이 곳곳에 자리하고 있답니다. 중식, 한식, 양식은 물론 간단한 요리부터 손님상에 내놓을 수 있는 화려한 요리들까지 다양한 요리들을 만들 수 있는 레시피가 담겨있어요. 요건..ㅎㅎ 소스킹이 레시피북에서 보자마자 헉! 했던 양파를 곁들인 닭구이 레시피에요. 완전 맛나겠죠...ㅠㅠ 각 요리마다 필요한 재료가 상세한 분량과 함께 적혀있구요. 요.. 더보기
새우살이 탱글탱글하게 씹히는 굴소스 계란볶음밥. 간단한 한그릇 요리로 굿! 간단하고 맛있게 즐길 수 있는 계란볶음밥 만드는 법을 소개해 드릴까 해요.탱그르르~하게 씹히는 새우살과 스모크햄의 조화!!굴소스로 볶아 깊은 맛까지 더해진 간단하고 맛있는 볶음밥이랍니다~ 새우살이 탱글탱글하게 씹히는 굴소스 계란볶음밥 보기만해도 한입 먹고 싶어지시죠? ㅎㅎ 아채와 계란, 새우살 등이 들어가서 영양도 풍부해요~만드는 법 또한 굉장히 간단해서 추천하고 싶은 레시피에요. 그럼 굴소스가 들어간 계란볶음밥 만드는 법 알려드릴게요^^ ::재료::(약 1.5인분) 계란 3개스모크햄 70g새우살 한줌실파 2~3대양파 1/3개당근 적당량 우유 3숟가락청주 1숟가락맛소금후주 적당량 밥1공기굴소스 1숟가락 1. 양파와 당근, 실파, 스모크햄 등은 적당한 크기로 잘라서 준비해 주세요.새우살도 한줌정도 미리 해.. 더보기
시원하고 쫄깃한 맛이 끝내주는 냉쫄우동. 간단하게 만드는 별미요리~ 쫄우동이란 요리 아세요?쫄면으로 만든 우동인데요.쫄면 양념도 그대로 위에 올라가고뜨끈한 우동국물에 말아서 먹는 면요리에요. 그렇다면! 날이 더우니까 시원한 냉육수로 바꿔보면좋겠다 싶어서 만들어 봅니다. 시원하고 쫄깃한 맛이 끝내주는 냉쫄우동 ::재료::쫄면깻잎양배추오이당근노란 파프리카 양념이금기 중화 두반장고추장올리고당간장식초다진 마늘참기름깨 육수멸치다시육수이금기 치킨파우더계란다진마늘 야채를 정말 좋아해서풍성한 고명도 만들 겸~ 푸짐하게 준비해 봅니다. 먹기 좋게 채썰어서 준비해 주시면 되구요. 양념재료를 섞어주세요. 보통의 쫄면 양념에 두반장소스를 더한 건데요.매콤한 맛이 더해지면서 맛이 더 풍부해졌답니다. 다음에 쫄면 만들 때 두반장 소스로 양념장을 만들어야겠어요~ㅎㅎ 멸치다시육수를 만들어 둔 게 있.. 더보기
[~6/30] 굴소스 반찬 3종 세트 따라하기 ▶ 락앤락 런치박스 원형도시락 or 블랙스완 나눔접시 증정! (정통우유식빵 전원 증정) 굴반장 따라하기! 굴반장의 요리를 따라해보는 시간!6월의 굴반장 요리는굴소스 반찬 3종 세트예요 따라하기 참여방법 ▼ 하나. 굴반장의 '굴소스 반찬 3종 세트'레시피를 본 후 이금기 굴소스를이용하여 한 가지를 만들어주세요!3가지 중 하나만 만드시면 돼요^^ 굴반장의 굴소스 반찬 3종 세트레시피 보러가기▶http://cafe.naver.com/leekumkee/40582 둘. 소스앤쿡 요리카페 [굴반장 따라하기] 게시판에회원님이 만드신 굴소스 반찬을올려주세요! CLICK~!! ☞ 소스앤쿡 요리카페 바로가기 ※올리실 때, [굴반장따라하기]를뒷머리에 달아주세요!(ex. 6월 굴소스 연근조림 [굴반장 따라하기]) 따라하기 참여방법 ▲ 따라해주신 분들께는추첨을 통하여1분께는 락앤락 런치박스 원형도시락을,3분께는 .. 더보기
[~6/28]굴소스로 요리하고 스타벅스 아이스 카페라떼 받아가세요! 굴소스 요리왕은 누구? 소스앤쿡 요리카페 굴소스로 만든요리 게시판에회원님들께서 만든 굴소스로 만든요리를 올려주세요! CLICK~!! ☞ 소스앤쿡 요리카페 바로가기 6월 2일부터 6월 28일까지!굴소스로만든 요리 게시판에내가 만든 굴소스 요리 올리기!추첨을통해 선정된 두분께[스타벅스] 아이스 카페라떼tall증정!발표는 6월 29일! * [스타벅스] 아이스 카페라떼 tall (2명) * 2015/06/08 - [이금기 이야기/이금기 이야기] - [이금기 한식쿡방쇼 전체일정] 맛있는 이금기가 직접 찾아갑니다! 더보기
[~6/8] 이금기! 어디까지 알고 계신가요? 이금기 중화 바베큐소스 체험하세요! :) 이금기!어디까지 알고 계신가요? 이금기의 다양한 소스를체험해 보는 시간~ 신청서 작성하고이금기 중화 바베큐소스 받아가세요! 중화 바베큐소스 넣고 만든 요리 뽐내면추첨을 통해[하겐다즈] 미니컵 그린티기프티콘도 드려요! 6월 2일부터 6월 8일까지아래의 버튼을 눌러정보를 입력하고 중화 바베큐소스체험단 신청을 해주세요! 덧글로 '참여합니다~'와스크랩한 주소를 꼭! 남겨주세요~ 발표는 6월 9일!후기는 6월 11일부터 6월 29일까지! 당첨 발표 후 받으신 중화 바베큐소스로소스앤쿡 요리카페 [다양한 이금기소스 요리] 게시판에후기남기는 것! 잊지마세요! CLICK~!! ☞ 소스앤쿡 요리카페 바로가기 *체험소스 - 중화 바베큐소스 240g(10명)* * 체험 후기 선물 - [하겐다즈] 미니컵 그린티 (5명) * *.. 더보기