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이금기 몰

[~5/13] 이금기! 어디까지 알고 계신가요? 이금기!어디까지 알고 계신가요? 이금기의 다양한 소스를체험해 보는 시간~!! 신청서 작성하고,이금기 XO소스 받아가세요 ~ XO소스 넣고 만든 요리 뽐내면추첨을 통해[파리바게뜨] 치즈가 부드러운 시간기프티콘도 드려요 ~! :) 참여 방법 1. 아래 버튼을 눌러신청서를 작성해주세요~! :) 2. 덧글로 '참여합니다~'와,자신의 블로그에 스크랩한 주소를함께 꼭! 남겨주세요~!! 3. 당첨 발표 후 받으신 XO소스로[다양한 이금기소스 요리] 카테고리에후기를 남겨주세요! 모집기간 5/7~5/13 발표 5/14 후기 작성 5/18~5/31 * 체험소스 - XO소스 80g (10명) * * 체험 후기 선물 - [파리바게뜨] 치즈가 부드러운 시간 (5명) * * 상품의 이미지는 실제 제품과 다를 수 있습니다.* 참여.. 더보기
10분이면 완성! 새콤달콤 아삭아삭 입안이 상쾌해 지는 오이무침 요즘 시장에 가면 오이가 참 많이 보이죠? 직접 농사 지은 걸 팔러 나오신 분들이 계신데요.상품성이 떨어져서 싸게 파실 때가 있어요.냉큼 한봉지 가득 담아와서뭘 만들어 먹을까 고민합니다. 못 생겨도맛있으면 되니까요^^ 못난이지만엄청 아삭하고 맛난 오이로매콤새콤한 오이무침을 만들어 봤어요. 아삭한 오이무침 / 오이 겉절이 만들기 재료 오이 5개양파 반개영양부추 한줌 양념 고춧가루 2큰술이금기 중화 매실소스 1큰술다진 마늘요리초 1큰술 양파, 오이는 한 입 크기로 썰어주세요.부추도 같은 크기로 잘라주시구요. 상콤한 매실소스 1큰 술 넣어주시구요.고춧가루,랑 요리초 1큰술, 다진 마늘을 넣어주세요. 살살 버무려 주세요. 아삭아삭 맛있는 오이무침이 완성 되었습니다~! 정말 간단하죠~금방 무쳐낸 오이무침은 밥도둑.. 더보기
이금기 프리미엄 노추. 누구든 요리사로 만들어 주는 마법의 한방울 세계 곳곳의 여행과 음식, 디자인과 문화를 맛있게 들려주는 부티크 라이프 매거진 바앤다이닝(Bar&Dining) 5월호에 이금기 프리미엄 노추가 소개되었어요. 2015 간장도감 50이란 주제로 정말 다양하고 많은 시판간장 중에 엄선되어 뽑힌 간장 50개의 50가지 '짠'한 맛 이야기에 실렸답니다. 요리 초보도 자신감을 가지고 요리할 수 있게 만들어 주는 이금기 소스~ 만능 간장이라는 별칭이 잘 어울리는 것 같죠? ^^ 간장에 대한 재미있고 유용한 A to Z와 이금기 프리미엄 노추 소스 이야기, 갖고 싶은 간장의 구입처까지.. 2015 간장도감 50을 보고 싶으시다면 아래 링크를 꾸-욱 눌러주세요. 바앤다이닝 http://www.barndining.com/ http://blog.naver.com/barn.. 더보기
아이와 함께 만들어 보는 재미있는 쿠킹타임~ 붕어빵 볶음밥 만들기 맛있고 재미있는 요리 만들기 아이들의 입맛과 기호에 맞게 재미있는 아이디어를 모아 만든 어린이 볶음밥 붕어빵 볶음밥을 만들어 봤습니다~ 어린이 볶음밥 / 붕어빵 볶음밥 만들기 재료 이금기 프리미엄 굴소스 1t 오뚜기밥 1개 캔옥수수 50g 파프리카 약간 계란 1개 붕어빵 틀 오뚜기밥은 볶음밥 할 땐 데우지 않아도 되는데, 이번엔 살짝 데워서 사용했어요. 캔 옥수수는 물을 다 빼고 계량컵으로 50g정도 준비해 주시구요. 파프리카는 색감을 예쁘게 하기 위해 약간만 사용했어요. 파프리카 대신 당근을 잘게 다져넣어도 좋답니다. (파프리카 싫어하는 아이들에게는 다져서 넣어주면 잘 먹어요) 1. 달궈진 팬에 옥수수와 파프리카를 굽듯이, 색이 날 정도로 볶아주세요. (이런게 하면 훨씬 고소한 맛을 즐길 수 있답니다).. 더보기
간단하게 만드는 매콤하게 맛있는 건강 반찬 두부강정 만들기 영양이 풍부한 두부 그냥 구워서 담백하게 먹거나 찌개에 넣어서 주로 먹었는데요. 반찬도 되고 간식도 되는 메뉴로 만들어 봤어요. 매콤한 두부강정인데요! 닭강정이 부럽지 않아요~ㅎㅎㅎ 두반장 소스로 만든 겉은 쫄깃~ 속은 부드러운 두부강정 만들기 두부를 먹기좋게 깍뚝 썰기해 주세요. 전분가루에 묻힌 다음, 계란옷 입혀서 구워주세요. 노릇노릇하게 골고루 익도록 구워주심 돼요 소스는 케찹, 간장, 올리고당, 후추 조금, 두반장으로 만들었어요 두반장의 매콤한 맛이 소스를 완성 시켜주는 느낌~ 아주 좋아요^^ 팬에 소스를 넣고, 끓여준 다음 두부를 넣고, 소스를 입혀주면 두부강정 완성!! 너무 간단하고, 쉬우면서 맛은 대박이에요~ 소스가 한쪽으로만 가지 않도록 골고루 입혀주는 게 좋아요. 칼로리도 낮고 아이들도 .. 더보기
윤기가 자르르~~ 소스 하나로 뚝딱 만든 꽈리고추 감자조림 만들기 쉽고먹기 좋은 밑반찬 만들기 우리집 식탁 단골 메뉴인 꽈리고추 감자조림을 할 건데요.오늘은 다른 양념장 없이 이금기 버섯향 소스로 맛을 내보려구요. 버섯향 소스는 맛이 순하고 담백한 편이라 볶음요리할 때 풍미를 더해주는착한 소스랍니다~버섯향도 솔솔 나구요. 채식을 즐기시는 분이시라면 강추해드리고 싶은 소스에요. 버섯향소스로 만든요리꽈리고추 감자조림 재료감자꽈리 고추홍고추 약간 양념장버섯향소스 재료가 정말 간단하죠? 감자을 먹기 좋은 크기로 자른 후 찬물에 한번 헹구어 주세요그리고 팬에 식용류 두르고 80%정도 익을 때까지 볶아주세요 감자가 어느 정도 익으면 꽈리고추도 넣고 볶아주세요버섯향소스을 넣어주세요 버섯향소스를 넣고 볶으니윤기가 자르르~~더해지는 것 같죠? 색을 더해주기 위해홍고추를 조금 썰.. 더보기
나들이 메뉴로, 휴일날 특별요리로 좋은 만두피 굴소스 타코 어느새 5월이 왔어요.5월은 가정의 달인데가족행사 다 짜셨어요? 내일은 또 어린이날이에요!아이들과 소풍 떠날 계획은 없으신가요?나들이 메뉴로 가져가기도 좋고휴일날 특별하게 해먹기도 좋은 이색 음식을 소개할게요~! 프리미엄 굴소스 한 스푼 넣은만두피 굴소스 타코!!레시피 알려드릴게요^^ 만두피로 만들어더욱 특별한 타코랍니다~!딱 봐도 아이들이 많이좋아할 음식같죠? [재료]이금기 프리미엄 굴소스 1/2큰술만두피 4~5장새송이버섯 1개피망 1개양파 1/2개양상추 1/3통 1. 피망과 양파, 새송이버섯, 양상추는일정한 크기로 슬라이스 해 주시고,양상추는 차가운물에 담가 두어 주세요. 2. 달궈진 팬에 오일을 두르고피망,양파, 버섯,이금기 프리미엄 굴소스 1/2큰술을 넣고양파가 투명해질때까지 볶아주세요~! 3. .. 더보기
야참으로 좋은 양파 비빔국수 만들기(이금기 매실소스 활용하기) 야참으로도 좋은 양파비빔국수(이금기 매실소스 이용하기) 오이는 가라~나에게는 양파가 있다! 야참으로 좋은 메뉴 매콤달달한 비빔국수! 어라? 냉장고에 오이가 없다?그럴 땐 양파와 이금기 매실소스를 이용해 보세요~양파만 넣어서 먹어도 맛있답니다~ 사실 양파국수에 골뱅이만 추가해 주면바로 골뱅이 무침이 되죠^^;;주말엔 골뱅이도 한통사서 먹어야겠네요~ 이금기 매실소스달달하게 듬뿍 넣어주고~한번 시작해 보렵니다! 방법은 정말 간단하답니다.볼에 양파를 얇게 썰어주시고 고추장 한스푼 그리고 매실소스 한스푼 반 매실엑기스의 경우 물이 많이 생기잖아요.액상 타입이라 물도 안생기고 칠리소스의 느낌도 있고요.중화풍의 음식에 잘 어울릴 듯 해요. 이렇게 매실소스도 넣어주고식초도 조금 매콤함을 좋아하는 나를 위해청양고추가루도.. 더보기

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