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이금기 몰

[초간단 요리레시피] 세 단계로 해결되는 고기 없는 미역국 맛있게 끓이기 집에서 미역국 자주 끓여 드시나요? 미역국 끓일 때 보통 소고기 넣고 끓이죠~! 그러나 오늘은, 고기없이도 끝내주는 맛이 나는 미역국을 한 번 끓여보려고 해요!! 사다 놓은 고기가 없어도! 미역과 굴소스 만으로 얼마든지 깊은 맛을 낼 수 있답니다!! 고기 없이 끓이는 초간단 미역국 [재료] 쌀뜨물 한 컵 반 미역 1인분 참기름 1큰술 마늘 1작은술 프리미엄 굴소스 1/2 큰술 1. 마늘과 참기름, 미역을 넣고 중간불에서 볶아주세요~! 2. 프리미엄 굴소스 1/2큰술과 쌀뜨물 한 컵 반을 볶은 미역이 담긴 냄비에 붓고 끓여주세요~! tip 쌀뜨물을 쓰면 더 고소한 맛이 나지만 귀찮으시다면 그냥 물로 하셔도 상관없어요^^ 3. 적당히 보글보글할 때 휘~휘~ 저어주시면 벌써? 완! 성! 이에요! 정말 간단하죠.. 더보기
[~4/22] 소스앤쿡 신규회원 & 기존회원 이벤트 ▶ 배스킨라빈스 비스킷 슈! 맛을 아는 이금기 소스매니아 모여라! 이금기 소스매니아 모여라!!! 4월에 신규가입하시는 회원님들을 위해 특별한 선물을 준비했습니다~!! ★ 신규가입 후 '굴반장 반가워요' 라고 댓글을 달아주시는 선착순 30분께 배스킨라빈스 비스킷 슈를 드립니다!! ★★ 본 이벤트를 블로그나 카페나 페북에 공유한 후 스크랩 URL을 댓글로 남겨주시는 기존회원 10분께도 배스킨라빈스 비스킷 슈를 드릴게요~!! ** 이벤트 기간 중 회원탈퇴 후 재가입하시면 당첨이 취소될 수 있으니 이점 유의해 주세요 ** 소스앤쿡 이벤트 참여하러 가기 2015/04/20 - [이벤트/소스킹이 드립니다] - [맛맛맛 Event] 맛있는 레시피 글에 맛있는 댓글 달고 맛있는 간식 받자!! 더보기
기름기를 쫘악 뺀 화끈하고 아삭아삭한 삼겹살 콩나물찜 고기를 먹지만 간단하게 한끼 해결하고자매콤한 삼겹살 콩나물찜을 만들었답니다. 매콤한 맛이 상상초월~모두들 땀범벅..맛있게 먹었던 매콤한 삼겹살콩나물찜~고기볶음을 뚝딱~빠른 시간 안에 맛있게 만들 수 있는 비법을 알려드릴게요^^ 삼겹살 콩나물찜 재료삼겹살 500g+청주 1큰술+소금조금청양고추 2개대파 1대양파 1개콩나물 3줌청양고춧가루 1큰술고춧가루 1큰술반고추장 2큰술노추2큰술간장 1큰술반청주 2큰술다진생강 1작은술다진마늘 1작은술설탕 1큰술물엿 2큰술두반장 1큰술후춧가루 조금통깨 조금무순 조금 그동안 제육볶음이나, 고추장 불고기를 만들 때는 기본 양념은 고춧가루, 고추장, 간장을 많이그리고 오랫동안 사용 했었는데요.요리를 할 때마다 넣어먹었다던 두반장은 어디에 어떻게 넣어 먹어야 제맛이 나는지솔직히 모.. 더보기
비주얼이 특별한 색다른 레시피, 이금기 소스를 활용한 미트볼 요리 특별한 건 없지만, 조금 색다른 요리를 만들어 봤어요. 같은 재료라도 요리방법만 달리하면맛도, 요리할 때의 기분도 달라지는 것 같아요. 시판되는 미트볼을 두반장과 마늘콩 소스를 이용해서 간단하게 만들어 봤어요.모양도 여러가지로~먹는 재미, 보는 재미를 같이 느껴보아요^^ 재료는 미트볼, 깻잎, 스파게티면, 가지 당근, 피망, 양파 그리고 가장 중요한 소스는중화 두반장 소스, 마늘콩소스, 그리고 굴소스를 주로 이용했어요. 달구어진 후라이팬에 식용유를 두른 후에 미트볼을 넣고 굴려가면서 노릇노릇 구워줍니다.이때에 불은 중간불으로 ~~ 미트볼이 노릇노릇 잘 익으면두반장 소스 1T, 마늘콩 소스 1T, 굴소스 1/2T, 올리고당 1T, 물 1T를 잘 섞어서 넣어 주면서골고루 섞일 수 있게 잘 저어 줍니다. 다 .. 더보기
[맛맛맛 Event] 맛있는 레시피 글에 맛있는 댓글 달고 맛있는 간식 받자!! [맛맛맛 Event]맛있는 레시피 글에 맛있는 댓글 달고 맛있는 간식 받자!! 소스킹이 준비한 맛있는 불금만들기 이벤트~!!이금기 블로그 레시피 글에 맛있는 댓글을 남겨주세요~추첨을 통해 두 분께 맛있는 간식을 슝슝~ 쏩니다!! 기간4월 20일 ~ 4월 30일 참여방법이금기 블로그 레시피 글에 댓글을 남겨주세요^^ 당첨자발표5월 1일 금요일 당첨Tip맛있고 센스 톡톡 넘쳐나는 댓글을 많이 남길수록 당첨확률이 높아져요~ 미스터피자로맨틱콤보R+콜라(500ml) 멕시카나치킨후라이드반+양념반+콜라1.25L 2015/04/06 - [이벤트/소스킹이 드립니다] - [이벤트] 팔팔한 이금기를 잡아라!! 이금기 블로그 방문하고 행운의 8을 잡으세요! 더보기
[초간단 요리레시피] 집에서 할 수 있는 초간단 콩나물 비빔밥 만들기 제가 요거 못하면 요리바보라고 놀리는 음식중에 하나예요.ㅋㅋ 친구들한테 많이 알려준 요리..인듯 요리 아닌 것 같은 요리랍니다.ㅋㅋ 콩나물 반찬 해먹고 남잖아요?그럼 한방에 처리하는 좋은 방법이기도 하답니다^^ 초간단 콩나물 비빔밥 만들기 재료로 정말 간단해요. 콩나물 반찬 남은 것, 당근, 표고버섯, 양파, 고기그리고 제일 중요한 굴소스! 냉장고에 넣어두었던 콩나물 반찬을 준비해 주시구요~ 당근, 표고버섯, 양파, 고기,요런 녀석들 총총썰어굴소스에 볶아요!!!! 오로지 굴소스!!! 그다음밥위에 올려주면 끝~!!! 간장양념은 간장, 참기름, 깨, 요렇게 넣고 초간단으로다가밥 한그릇 뚝딱 찬밥, 남은 반찬 훠이훠이~~!!! 위 내용은 "이금기 소스 한 스푼"의 윤주윤서맘님의 요리레시피를 각색한 내용입니다... 더보기
스트레스를 화~악 날려주는 낙지볶음 매콤하게 제대로 만들어 보자! 가끔씩 매콤한 맛이 그리울때면,눈물날 만큼 매콤한 음식을 하나 만들어 열심히 먹는데요~ 쫄깃하고 탱글한 낙지를 넣은 매콤한 낙지볶음을 만들어 봤어요. 매콤한 낙지볶음 낙지는 밀가루를 이용해 깨끗히 씻어주세요. 양파도 채썰어서 준비해주시고요. 집에있던 애호박도 준비해주었답니다. 그리고 마늘도 다져서 준비해주고요. 볼에 고추가루를 3스푼 정도넣어준 뒤 고추장도 한스푼 정도 넣어준답니다 단맛을 위해 올리고당도 조금 넣어주고 간장도 2스푼정도 넣어주고요 굴소스도 조금~ 넣어주고 다진 마늘을 넣어 고루 잘 섞이도록 저어주세요. 그렇게 양념장이 준비되면. 손질해 놓은 낙지를 잘라 주세요.조금 길게 잘라주어도 좋아요. 양념장에 낙지를 조물조물 비벼준 뒤 야채는 한쪽에 모아주었답니다.먹기 전 다시한번 조무조물 섞어 볶.. 더보기
불금에 남편을 집에 일찍오게 하는 방법! 레스토랑처럼 맛있는 립스테이크 오늘은 불금! 남편을 집에 빨리오게 하는 방법!을 알려드릴게요^^ 바로바로 맛~있는 립스테이크! 레스토랑에 가지 않아도! 잡내없는 립 스테이크를 만드는 방법! 바로바로~ 이금기 립소스를 이용한 맛나는 립스테이크입니다!!ㅎㅎ 고기에 발라주기만 하면 끝^^ 아주 쉽고 간단한 방법으로 불금 저녁은 집에서 품격있게 즐겨보아요~ 제 와이프가 립스테이크를 만들어놓고 기다린다면 전 칼퇴 하겠어요! 위 내용은 "이금기 소스 한 스푼"의 굴반장님의 요리레시피를 각색한 내용입니다. (http://cafe.naver.com/leekumkee)이금기 소스를 이제 온라인에서 만나보세요. (http://shop.lkkkorea.com) 2015/04/14 - [집밥 리얼스토리] - [집밥 리얼스토리] 다섯번째 이야기. 양푼이 텃.. 더보기

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