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이금기굴소스

묵은지쌈밥 이금기굴소스 요리 묵은지쌈밥 이금기굴소스 요리 김장때가 되어 집집마다 구박덩어리로 전락한 묵은지... 오늘은 그 묵은지 구제에 나섰습니다. 재료는요~~~ 밥 두공기 , 묵은지 , 파프리카 , 양파 , 새우 , 호박 과 굴소스 1큰술 , 들기름 1큰술 , 미나리 조금 , 같이 곁들일 야채가 있으시면 된답니다. 재료는요....맘대로 넣으시고 굴소스를 더 넣어서 간을 맞추시면 되니깐...어려운게 아니랍니다....^^ 우선 야채를 잘게 잘라주시고요... 묵은지쌈밥 이금기굴소스 요리 새우도 먹기좋게 잘라주세요. 묵은지쌈밥 이금기굴소스 요리 기름두른 팬에서 우선 야채를 볶아주시고요. 묵은지쌈밥 이금기굴소스 요리 어느정도 야채가 익으면 밥을 넣어서 볶아주세요. 묵은지쌈밥 이금기굴소스 요리 그런다음 굴소스 1큰술과 익힌 새우를 넣어서 .. 더보기
배추쌈 이금기굴소스 배추쌈 이금기굴소스 해선장과 굴소스를 넣은 닭볶음을 이용한 배추쌈 김장철에 수육들 많이 드시지요?? 저는 수육보단 닭고길 좋아하는데 요즘처럼 가을 배추가 맛있을때 만들어서 먹으면 좋더라구요...^^ 재료는요~~~~(사진을 찍었는데 아무리 찾아봐도 없어요....날렸나봐요.....ㅜㅜ) 닭고기 200g , 파프리카 붉은색과 노란색 각각 1/2개씩 , 양파 1/2개 , 팽이버섯 , 해선장 1큰술 , 굴소스 1큰술 , 맛술 1큰술 , 다진마늘 1큰술과 배추속 약간과 검은 깨가 있으시면 됩니다. 배추쌈 이금기굴소스 우선 재료들은 먹기 좋게 잘라주시구요... 배추쌈 이금기굴소스 배추쌈 이금기굴소스 기름두른 팬에서 이렇게 다진마늘을 우선 볶아서 향을 내주세요.... 배추쌈 이금기굴소스 그런다음 닭고기와 양파를 넣어서.. 더보기
하와이안볶음밥 파인애플볶음밥 이금기굴소스 하와이안볶음밥 파인애플볶음밥 이금기굴소스 지난번에 바베큐소스로 볶음밥을 만들면서 파인애플을 이용하면 좋을 것 같다고 말씀드렸어죠~?! 이번에 가족들이 모여서 하와이안토속음식인 파인애플 볶음밥을 만들어봤어요. 옛날에 하와이안 레스토랑 가서 맛나게 먹었던 기억이 나서~ 바베큐소스와 굴소스로 쉽게 완벽재현했죠ㅋㅋ 하와이안볶음밥 파인애플볶음밥 이금기굴소스 재료는 4인분 기준이구요 파인애플 한통, 해산물로 오징어, 새우, 조개살, 양파, 전구지, 피망, 옥수수콘, 마늘~! 취향에 맞게 볶음밥 재료를 준비하시면 되고, 저는 하와이안 분위기내려고 해산물로다가~ㅋㅋ 밥은 4공기 준비해주세요. 소스는 이금기 굴소스와 바베큐 소스만 있으면 되요. 하와이안볶음밥 파인애플볶음밥 이금기굴소스 파인애플은 위에 처럼 반통모양으로 .. 더보기
김치돈까스/가츠동/까츠야/카츠야 이금기굴소스 요리 김치돈까스/가츠동/까츠야/카츠야 이금기굴소스 요리 예전에 압구정에 있는 회사에서 일할 때 근처 신사동쪽에 하나분식점이라고 작지만 TV 요리프로그램에 몇 번 나왔던 음식점이 있었어요. 지금도 있나 모르겠네요~ 압구정역 4번인가..5번인가 그쪽 출구쪽에 있는데.. 암튼,, 그 식당에 김치까츠동이 참 맛있었던 기억이~ 신랑한테도 한번 가서 꼭 먹어보자 했는데.. 사는 곳이 오산이다 보니.. 게다가 쌍둥이까지 있으니 가기가 힘드네요~ 그래서, 오늘은 그냥 그 분식점의 김치까츠동을 생각하며 대충 제가 이것, 저것 넣어서 만들어봤어요~ 김치와 녹말가루가 들어가는 김치까츠동, 보통 알고 계신 까츠동하고는 좀 다를 거에요~ 다른 식당에서는 김치까츠동을 팔더라도 그 분식점처럼 녹말가루를 넣은 곳은 아직 못봤는데, 그집만.. 더보기
생배추김치 이금기굴소스 생배추김치지짐 이금기굴소스 김장하는 날만 먹을 수 있는 생배추김치지짐이라고 들어보셨는가 모르겠습니다. 우리집은 김장하는 날~~ 막 버무린 배추김치를 푸욱 지져서 갓 지은 뜨거운 밥 위에 쭉쭉 찢은 배추지짐을 척척 걸쳐서 먹곤 합니다. 이상하게도 생배추김치지짐은 김장하는 날 먹어야 진짜! 제맛을 느낄 수가 있습니다. 그리고 정말 맛있습니다~ 저랑 매우 친하게 지내는 형님이 종갓집 맏며느리인데 매해마다 김장을 200포기 이상을 담그시지요. 어느해인가 김장 담그는 날이라 찰밥을 해놨으니 먹으러 오라고 기별이 왔길래 갔다가 가마솥 그득하게 지져놓고 한대접씩 덜어주는 생배추김치지짐을 먹고 얼마나 맛이 있던지~~ 혓바닥을 씹을 정도였답니다. ㅋㅋ.. 그담부터 우리집에서도 김장할때마다 만들어 먹곤 합니다. 여러님들께.. 더보기
가지나물볶음 이금기굴소스 가지나물볶음 이금기굴소스 굴소스로 볶은 가지나물 볶음 만드는법 가지나물 아무렇게 만들어두 맛있죠? 안토시안의보고 가지라구 하죠 칼라풀한 요리가 건강에 좋다구 하죠 칼라별루 챙겨 먹으라 하는데 잘 안 되는것 같아요. 가지나물볶음 이금기굴소스 가지 사다 놓은지 며칠 어슷하게 대충 썰어줍니다. 굴소스로 볶아 보기로 했어요. 가지나물볶음 이금기굴소스 상한건 아닌지 별 볼품은 없네요. 사다가 바로 했어야 하는데... 가지나물볶음 이금기굴소스 가지위에 굴 소스를 부어줍니다. 가지나물볶음 이금기굴소스 물 약간 넣구요. 식용유는 넣지 않았답니다. 가지나물볶음 이금기굴소스 굴소스 넣구 가지나물 볶는 중이랍니다. 가지나물볶음 이금기굴소스 대파 좀 썰어서 넣어주구요. 마늘도 넣어줍니다. 가지나물볶음 이금기굴소스 가지랑 굴소.. 더보기
스파이시새우볶음 이금기굴소스 스파이시새우볶음 이금기굴소스 새우의 씹는맛과 매콤달콤한 칠리소스에 굴소스가 어우러져 누구나 좋아할 파이 메뉴입니다. 술 안주로도 강추예요? 스파이시새우볶음 이금기굴소스 스파이시새우볶음 이금기굴소스 재료 : 칵테일새우100g, 브로콜리100g, 마늘4쪽, 생강1/2톨, 대파(흰부분)10cm, 건고추1개, 참기름1작은술, 식용유1큰술, 새우 양념 : 녹말가루1큰술, 청주1작은술, 소금.후춧가루약간씩 칠리 소스 : 물2큰술, 굴소스1큰술, 굵은고춧가루1작은술, 설탕1/2작은술, 양조간장1작은술, 후춧가루약간 (만드는 법) 1.모든 소스 재료는 섞어두고 새우는 새우 양념에 넣어 재운다. 2.브로콜리는 한입크기로 썰어 살짝 데친다. 3.마늘.생강.대파는 굵게 다지고 건고추는 어슷하게 잘라둔다. 4.달군팬에 식용유.. 더보기
칠리돈육볶음 칠리돈육볶음 이금기굴소스 고추기름과 굴소스로 맛을낸 양념에 튀긴돼지고기와 채소를 넣고 버무려 소스가 약간은 매콤하지만 달달한 맛 덕분에 온가족이 즐길 수 있는 파티 메뉴입니다. 칠리돈육볶음 이금기굴소스 재료 : 돼지고기안심200g, 홍피망1/2개, 브로콜리100g, 양파1/4개, 마늘3쪽, 녹말가루4큰술, 고추기름1큰술, 식용육적당량 돼지고기 밑간 : 고추기름1/2큰술, 생강즙.후춧가루약간씩 .칠리돈육볶음 이금기굴소스 양념 : 흑설탕2큰술, 녹말가루1/2큰술, 양조간장2큰술, 식초1큰술, 굴소스1/2큰술, 물1/2컵, 후춧가루약간 칠리돈육볶음 이금기굴소스 (만드는 법) 1.돼지고기는 한입 크기로 썬후 밑간에 버무려 재운후 녹말가루를 묻혀준다. 2.피망은 3cm 크기로 썰고 브로콜리는 한입크기로 썰어 끓는.. 더보기

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