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이금기두반장

이금기두반장 참나물 된장무침 이금기두반장 참나물 된장무침 향이 좋은 참나물에 으깬 두부와 매콤한 이금기 두반장이 만나 한식 나물에 어우러져 색다른 맛이 납니다. 한식 나물과 중식 소스의 환상적인 만남, 찰떡궁합입니다 :-) 재료 : 참나물200g, 두부 100g 두부양념 : 참기름 1/2작은술, 소금, 설탕, 후춧가루 약간 참나물양념 : 설탕 1/2작은술, 두반장 1/2 큰술, 된장1큰술, 다진마늘 1작은술, 참기름 1큰술 두부와 참나물은 끓는물에 데쳐내어 두부는 면보에 물기를 꼭 짜서 두부 양념에 무칩니다. 삶은 참나물도 찬물에 헹군 뒤 물기를 짜서 먹기좋은 크기로 썰어 양념에 무칩니다. 두반장소스를 넣은 참나물 무침에 두부를 넣어 함께 버무려줍니다. 매콤한 두반장 소스를 넣은 참나물 된장무침이 식탁위에 있으면 밥 한공기가 눈 깜.. 더보기
이금기두반장요리 매콤한 떡볶이 이금기두반장요리 매콤한 떡볶이 국민간식 떡볶이. 쫄깃하고 매콤한 맛으로 ~ 또 튀김이나 주먹밥 삶은 달걀등 그 어떤 사이드메뉴를 투척해도 잘 어우러지는 국물 맛으로 모두에게 사랑을 받죠^^ 맛있는 떡볶이에 두반장 소스를 한 스푼 넣어 간단하게 뚝딱! 별미가 완성됩니다. 떡볶이 국물에 밥 말아먹고 싶어지는 그런 맛이랍니다.^^ 재료(4인분) : 떡볶이 떡 두줌, 양배추 1/4통 , 대파 약간 소스재료 : 이금기두반장 1스푼, 고추장 2스푼, 물 4컵, 멸치가루 1/2스푼, 설탕 2스푼, 올리고당 3스푼, 간장 1스푼, 다진마늘 1스푼 먼저 냄비에 물 4컵과 멸치가루를 넣고, 두반장을 포함한 모든 소스재료를 넣고 끓여주세요. 빨갛게 끓어오르는 국물에 어묵을 넣어주세요. 어묵의 맛이 육수에 스며들어 더욱 깊은.. 더보기
이금기두반장요리 라면피자 이금기두반장요리 라면피자 두반장라면피자 요리재료 두반장의 고소함, 라면의 쫄깃함을 치즈로 묶은 초간단 간식, 각종 야채를 넣어 한끼 영양 식사로도 손색이 없어요 상황 한끼식사 재료 면류 방법 볶음 3000원 미만 | 20분 미만 요리팁 두반장은 약간 매콤해요. 아이가 매운걸 못먹는다면 올리고당이나 설탕으로 조절 하세요. 요즘 살림하면서 걱정이 두가지 입니다. 하나는 시장가기가 무섭다는거...고생하는 남편의 월급은 오르지 않고 물가만 치솟아요. 두번째는 남편과 아이가 채소를 안먹어도 너~무 안먹어요. 항상 잔반 처리는 저의 몫이죠.. 야채 듬뿍넣어 볶음밥도 해주고 야채빵도 해주고 하지만 야채와 친해질 수 없는건지 항상 고민입니다. 그래서 이번에 두반장으로 피자한번 만들어 봤어요. 야채를 듬뿍넣어서... 효.. 더보기
마파두부 이금기두반장 요리 마파두부 이금기두반장 요리 마파두부는 사천(四川 : 쓰촨)요리이다. 간장, 고추장, 참기름, 마늘, 파, 생강 등을 기름에 볶다가 깍두기 모양으로 썬 두부를 넣고 마지막에 전분으로 걸쭉하게 하는 요리이다 내입맛에 맞게 그냥 퓨전식 마파두부를 만들어 봤다. 냉장고에 있는 돼지고기,두부,두반장으로 ~~ 내식으로 오늘은 마파두부를 만들어 봤다 정통은 아니지만 나름 괜찮은 마파두부가 탄생되었다 이웃님들도 한번 쉽고 간단하고 그리고 맛있는 마파두부를 만들어 보시는것이 어떠실까요? 재료 돼지고기 50g,두부1/2모,고추기름1큰술,이금기두반장1큰술,양파1개,전분1큰술,다진마늘1작은술,닭육수 2컵 1.돼지고기를 좀 굵게 다져놓는다 마파두부 이금기두반장 요리 2.양파도 굵게 다져놓는다 마파두부 이금기두반장 요리 3.두부.. 더보기
새우우동볶음면 이금기두반장 요리 새우우동볶음면 이금기두반장 요리 입맛도 살릴겸... 청양고추에 두반장과 고추기름까지 넣어... 매콤한 볶음우동을 만들었는데요... 매워서 입을 호호~ 거리면서도... 자꾸 땡기는... 중독성 있는 맛이였어요... 새우우동볶음면 이금기두반장 요리 재 료 우동면 1봉, 새우 8마리, 파프리카 (빨강, 노랑) 1/4개씩, 피망 1/4개, 양파 1/2개, 청양고추 1개, 고추기름 1큰술, 다진마늘 1/3큰술, 생강가루, 포도씨유 1큰술, 생강가루 약간, 정종 1큰술 ...양 념... 간장 1/2큰술, 두반장 1/2큰술, 굴소스 1/2큰술, 후추가루, 물 1/2컵 그외... 녹말가루 1/2큰술 + 물 1큰술반 새우우동볶음면 이금기두반장 요리 칵테일새우 큼직한걸로 8마리 준비했구요... 냉장고에서... 자연해동시켜.. 더보기
깐소새우덮밥 이금기두반장 요리 깐소새우덮밥 이금기두반장 요리 *재료* 새우(1줌)-약 6~7마리 피망 (1/4개) 양파(1/4) 당근 (1/4개) 다진마늘 (0.5) 녹말가루,후춧가루,맛술(1) 양념: 두반장(1), 케첩(2),맛술(1),설탕(1.5),식초(1.5),물(4) 녹말물: 녹말(2),물(2) 새우는 머리와 껍질을 벗기고 내장을 제거해서 흐르는 물에 씻어주세요~^^ 깐소새우덮밥 이금기두반장 요리 소금,후추가루,맛술로 20분간 재워두세요~ 녹말 4스푼을 비닐봉지에 넣고 절여두었던 새우또한 넣어 막 흔들어서 녹말옷을 입혀주세요~ - 그다음 달궈진 팬에 기름을 두르고 노릇노릇 튀겨내어 줍니다. 깐소새우덮밥 이금기두반장 요리 깐소새우덮밥 이금기두반장 요리 양념에 사용할 이금기 두반장 소스에요~~ 123년의 전통을 가진 이금기 소스!.. 더보기
중화풍버섯볶음 이금기두반장 요리 중화풍버섯볶음 이금기두반장 요리 다이어트다이어트!!!!!! 엊그제 그제 어제 몇날몇일 밀가루 음식에 과식에.. 외식에.. 거기에 음주까지....ㅠㅠ 아 힘들어요,,, 맷살이... 숨쉬기가 힘들어서 오늘은 다이어트를 위해 버섯을 볶아서 버섯만!!! 먹을려고 합니당~~~ 재료. 우선 각종 버섯 청량고추, 당근, 양배추. 올리브유, 다진마늘 소스로는 이금기 소스인 두반장과 굴소스, 물 팬에 올리브유를 둘러주어여~ 불포화지방산이 가득하여 지중해의 건강 식품이라고 불리며 다이어트에도 미용에도 좋은 기름이라고 알려진지라 그리고 그 향이 풍푸하고 좋아서 항상 저는 올리브유를 볶음에 사용한답니다. 중화풍버섯볶음 이금기두반장 요리 달구어진 오일에 다진 마늘을 넣어 볶아 주어여~ 그러면 오일에서 마늘의 향이 나서 음식이 .. 더보기
베트남쌀국수볶음 이금기두반장요리 베트남쌀국수볶음 이금기두반장요리 쌀국수 집가면.꼭 시키게 되는게.. 볶음 쌀국수에요,, 가격대비 넘 작은양..ㅎㅎ 집에서 만들어 먹으니..오.~~ 맨날 먹어도 넘 맛나더라구요,,ㅎㅎ 거의 매일 먹다 요즘 살짝..안먹었는데. &볶음 쌀 국수 & 재료:쌀국수 (10미리) 피망.양파.해산물(집에있는거 넣으세요,) 숙주나물있으심 넣으셍,,더 맛있어요,(전 없어서 패스) *계란 스크램블 에그 하나.. 볶음소스;해선장 1큰술. 두반장 2/1큰술. 미림. 고추씨기름.물 약간.. 베트남쌀국수볶음 이금기두반장요리 양파랑 피망은 잘게 썰어주시구요, 집에있는야채들 넣어주심 좋아요.. 숙주나물 꼭 넣어보세요, 아삭 아삭.. 넘 맛나답니다,(사러가기 귀찮아서 전 패스.ㅎㅎ) 베트남쌀국수볶음 이금기두반장요리 집에 해물이 조개살이.. 더보기

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