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이금기블로그

백종원 갈치조림 만드는법 * 두반장 풍미까지~ 백종원 갈치조림 황금레시피 이금기 중화 두반장 소스로 풍미를 더하고 감칠맛까지! * 안녕하세요 소스킹입니다! 소스킹은 저번 주 주말에 워낙 습해서 집에서 창문을 닫고 에어컨을 계속 틀면서 쉬었어요~ㅠㅠ 습한 날씨에 약한 소스킹.. 그래서 주말이니 맛있는 반찬이나 해볼까? 하는 생각에서 만들어준 요리는 갈치조림입니다 :) 이금기 중화 두반장을 넣어서 갈치조림에 맛의 풍미를 더하고 감칠맛까지 나게 요리를 했답니다~ 매콤한 갈치조림과 두반장이 만나 새롭게 탄생한 매운 갈치조림 ! 부드럽고 매콤한 두반장 소스의 매운 갈치조림 황금레시피 지금 보러 가볼까요?^^ *재료 갈치 1마리 (4~5토막 200g) 무 지름 10cm, 두께 1cm(100g) 참기름 1작은술, 물 1컵(200m.. 더보기
압구정 맛집 * 룽청 분위기 좋은 신사동 맛집 ! 압구정 맛집 추천 * 룽청 신사동에서 분위기가 좋은 중식 레스토랑 * 안녕하세요 소스킹입니다. 다들 즐거운 일요일 보내고 계시나요?^^ 오늘 소스킹이 알려드릴 맛집은 사장님이 매우 친절하시기로 소문이 자자한 압구정 맛집입니다 :) 모든 요리가 맛있다 보니 룽청 근처 직장인 분들에게 인기 있는 중식당이기도 하죠~ 점심시간에는 웨이팅이 있을 정도로 핫한 중식 레스토랑이기도 합니다^^ 신사동 중식당으로 유명한 룽청 인테리어도 워낙 잘 되어있는지라 고급스런 분위기도 내고 있었어요! 룽청의 분위기가 워낙 좋다보니 이 근방에서 회식장소로도 많이들 찾으신다고 하시더라고요 :) 소스킹이 추천하는 7월의 맛집 룽청, 지금 바로 소개해보겠습니다^^* 오랜만에 신사동으로 놀러 갔었던 소스킹! 맛있는 중식을 먹을 생각을 하니.. 더보기
떡꼬치 소스 만들기 * 아이들간식 나야나 ~ 이금기 치우챠우 칠리오일을 넣어 더욱더 매콤해진~ 아이들간식 떡꼬치 소스 만들기! * 안녕하세요! 소스킹입니다! 오늘 하루는 잘 보내고 계시나요?^^ 이번에 소스킹이 오랜만에 만든 음식이 있었으니! 바로! 조카들 간식으로 인기가 많았던 떡꼬치였답니다~ 조카들과 같이 떡꼬치를 먹었던 추억을 떠올리면서 만들어본 추억의 떡꼬치! 맛있는 떡꼬치 소스 만들기 레시피 ~ 지금부터 소개해볼까요 :) 이금기 치우챠우 칠리 오일 1큰술 을 준비해줍니다! 이금기 치우챠우 칠리오일이 떡꼬치의 매콤한 맛을 살려줘 떡꼬치 소스 만들기에 계속해서 쓰고 있는 소스라죠~^^ 여기에 달콤한 맛을 살리고 싶어서 토마토케챂도 1 큰술 정도 넣어줬어요~ 더욱더 매콤하게 드시고 싶다면 고추장을 2 큰술 정도 넣어주시고 떡꼬치의 달콤한 맛을 .. 더보기
감자채전 * 집밥백선생 백종원 감자요리 레시피~ 집밥백선생 감자요리의 대표주자! 감자채를 넣어 더욱더 고소해지고 아삭한 식감까지 더해진 감자채전 :) * 안녕하세요! 소스킹입니다~ 주말에 집밥백선생을 봤었는데 백종원 선생님께서 감자채전을 요리하는 모습이 나오더라고요! 주말에 비도 와서 그랬는지 감자전이 무척 땡겼었는데 이번에는 감자채를 넣어서 더욱더 맛있게 먹어주기로 했답니다 :) 부추를 넣어 아삭한 식감을 살리고~ 굴소스를 넣어 감칠맛이 살아있는 담백하고 부드러운 굴소스 감자채전! 그럼 오늘의 레시피 한 번 볼까요?^^ *재료 이금기 프리미엄 굴소스 1/2큰술 감자 2개, 부침가루 3큰술, 달걀 1개, 영양부추 한줌 먼저 감자는 껍질을 제거해주고 채를 썰어주세요! :^) 채를 썰어준 다음엔 물에 담궈 감자의 전분기를 빼주도.. 더보기
소세지 야채볶음 * 간단한 캠핑요리 좋아요! 누구나 좋아하는 맛있는 요리 간단한 캠핑요리 자취 요리로 좋은 맛있는 소세지 야채볶음 레시피 * 안녕하세요 소스킹입니다. 월요일 잘 보내고 계시나요?^^ 오늘 소개해드릴 요리는 캠핑족과 자취하시는 분들의 많은 사랑을 받고 있는 요리~ 바로 소세지 야채볶음입니다! 윤기가 흐르는 소세지 야채볶음 에다가 굴소스를 넣는다면?! 더욱더 맛있는 소세지 야채볶음이 완성됩니다^^* 소스킹이 알려드리는 굴소스 소세지 야채볶음 레시피 지금 곧바로 알려드리겠습니다 :) *재료 이금기 그린팬더 굴소스 2스푼 당근 1개, 소세지 150g 양파 1개,다진마늘 1스푼, 식용유, 후추가루 소세지 야채볶음을 시작해볼까요? 후라이팬에 식용유를 두른 다음 다듬어줬던 대파와 마늘을 놓고 볶아줍니다^^ 대파.. 더보기
강남역 맛집 * 자원방래 강남역 회식장소 최고! 강남역 맛집 * 자원방래 강남역 회식장소로 최고인 중식 레스토랑 * 안녕하세요 소스킹입니다. 오늘 하루도 잘 보내고 계신가요? 얼마 전에 소스킹이 다녀온 강남역 중식 레스토랑이 있었답니다 :) 강남역 근처 직장인들이 많이 가는 핫한 중식당이라고 하더라고요~ 윤기가 좔좔 흐르는 칠리새우의 비쥬얼 먼저 감상해보실까요 ^.^ 강남역에서 모임 장소로도 직장인들 사이에서 소문이 자자한 자원방래! 한 번 자원방래 후기 보러 가실까요? :) 오랜만에 정통 중국요리를 먹으러 오니 두근두근 기대되었던 소스킹! :) 자원방래는 강남역 5번 출구에서 멀지 않은 곳에 있어서 역에서 헤매지 않고 곧바로 갈 수 있었지요~ 자세한 위치는 지도를 참고해주세요^^ 코아텔 레지던스 호텔 로비를 지나 엘리베이터를 타고 2층으로 오면 자원.. 더보기
제육볶음 우동 * 만드는 법 지금 공개합니다:) 밥도둑인 제육볶음과 우동면이 만나면? 독특하지만 정말 맛있는! 제육볶음 우동 매콤함과 쫄깃함을 동시에 느껴보아요 :) * 안녕하세요~ 소스킹입니다! 소스킹이 좋아하는 음식이 여러 가지가 있는데 그중에서 고기는 빼놓을 수 없는 약방의 감초라고 합니다 ^^ 그리고 닭갈비와 같은 음식을 먹을 때 우동이나 라면사리를 같이 넣어서 먹는 걸 좋아한다죠~ 오늘의 레시피는 무엇일까요 :) 바로! 맛있는 제육볶음과 오동통한 우동면을 넣어준 제육볶음 우동 레시피입니다. 매콤한 제육볶음과 우동면이 만나 밥반찬이나 술안주로 탄생한 우동요리 별미 제육볶음 우동! 오늘의 레시피 한 번 보러 가볼까요?^^ *재료 우동사리 1인분 양파 1/2개, 깻잎 3~4장 돼지고기(제육볶음용) 230g *양념 이.. 더보기
[이벤트 발표]신세계 기프티콘,배스킨라빈스 파인트의 주인공은? 이금기 인스타그램 팔로우하고 신세계 상품권 기프티콘 or 배스킨라빈스 파인트를 받아가실 분은 누구일까요~? 안녕하세요 소스킹입니다! 이번 이벤트에도 많은 분들이 참여해주셔서 소스킹의 기분은 오늘도 업 업! 되었답니다 ^_^ 이벤트에 참여해주신 분들 모두들 감사드립니다~! 이번 이벤트의 상품은! 누구나 선물로 받으면 기분이 좋아지는 상품이라죠^^ * 그럼 행운의 당첨자분들을 지금 공개해볼까요^_^~ 최성길 님 니맘내맘우리맘 님 안녕용 님 babypori 님 김영선 님 김태형 님 곽지현 님 * 모두 당첨을 축하드립니다! 해당 상품 발송을 위한 개인 정보 취합 기간은 2017년 7월 2일까지입니다. 당첨되신 분들은 기한 내에 하단의 U.. 더보기

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