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이금기블로그

삼겹살요리 부추무침 만드는법 * 양배추도 넣었어요 :) 구운 삼겹살과 부추무침에 아삭한 양배추와 매콤한 두반장을 더한 삼겹살 요리^^두반장 삼겹살 양배추 부추 무침 *안녕하세요 소스킹입니다^^오늘은 즐거운 금요일이죠! 불금하면 생각나는 메뉴 중에빼놓을 수 없는 음식이 있는데바로 구운 삼겹살이라죠^^~ 여름이라 그런지 더 상큼하게먹고 싶어서 만든 요리!소스킹의 비법이 담긴 부추 무침~두반장 삼겹살 양배추 부추 무침입니다^^ 아삭한 양배추, 실부추 그리고 이금기 중화 두반장 소스를 넣어매콤하게 만들어준 두반장 삼겹살 양배추 부추 무침! 지금 레시피를 소개해볼까요?^^ *재료 대패 삼겹살 150g, 양배추 100g부추 50g, 청·홍고추 1개씩, 양파 ½개 *무침 양념 이금기 중화 두반장 1큰술설탕 1큰술, 식초 .. 더보기
[이벤트 발표] 휴대용 선풍기,파스쿠찌 망고빙수의 주인공은? 이금기 인스타그램 팔로우하고휴대용 선풍기, 파스쿠찌 망고빙수주인공은 과연 누구일까요~? 안녕하세요 소스킹입니다! 후끈한 열기가 느껴지는 요즘~들고 다니기 편한 휴대용 선풍기나달콤한 망고빙수가 필요하셨죠? 이제 행운의 주인공을 만나볼 시간이 되었습니다! 이번 이벤트도 많은 분들이 좋아하는상품들이 가득가득! 과연 어떤 분들이 이번 이벤트의주인공이 되었을지 궁금한데요~! *그럼 행운의 주인공분들을지금 공개할게요!^^~ 김유경 님 몽뭉몽뭉몽뭉 님 노정호 님 류휘아 님 *모두모두 당첨을 축하드립니다^^/ 해당 상품 발송을 위한개인 정보 취합 기간은 2017년 7월 24일까지입니다. 당첨되신 분들은 기한 내에하단의 URL을 통해 정보 입력부탁드립니다! 취.. 더보기
간장 피클 만드는법 * 장아찌 만드는법 공개합니다 :) 손쉽게 만드는 수제피클 수제 장아찌 만드는법!이금기 프리미엄 굴소스로더욱더 맛있게 만들기 :^) *안녕하세요! 소스킹입니다~! 고기를 좋아하는 소스킹!이번에 만들어준 간단한 반찬이 있었으니~^^ 이금기 프리미엄 굴소스와이금기 팬더양조간장을 넣어만들어준 맛있는 굴소스 간장 피클입니다! 맛있는 간장 피클 만드는 방법!바로! 알려드리겠습니다~^^ 양조간장과 굴소스를 넣어 2배로 더 맛있어진 굴소스 피클!장아찌 만드는법으로도 쓰이는굴소스 피클 레시피 :) 굴소스 피클 재료 지금 소개해볼께요^^ *재료 양파 2개, 마늘 20알, 청양고추 5개 *간장양념 이금기 프리미엄 굴소스 1큰술이금기 팬더양조간장 1컵물2컵, 식초 ½컵, 설탕 3큰술 먼저 양파와 청양고추는한 입에 먹기 좋게큼직하.. 더보기
제 11회 이금기 요리대회 대학부 예선전 - 광주대학교 제 11회 이금기 요리대회 대학부 예선전 - 광주대학교 일시 : 2017년 6월 5일 (14:00~17:00) 장소 : 광주광역시 남구 광주대학교 인원 : 26명 시상 Champion : 김권채 (바삭함을 더한 스테이크) 1등 : 주진규 (소고기 롤 튀김) 2등 : 엄미소 (소고기를 품은 오룡해삼) 안녕하세요 소스킹입니다^^!전국적으로 열리고 있는제11회 이금기 요리대회!이번에 요리대회가 펼쳐졌던학교는 어디일까요? 광주광역시 남구에 위치한광주대학교입니다^^~ 뜨거운 열기로 가득했었던광주대학교 예선전 포스팅보러 가겠습니다! 이금기 요리대회 개회식은예선전이 시작되기 전에진행되었습니다~ 개회식에선 시상에 관한 안내와이금기 소스에 대한 소개하는시간을 가졌는데요~ 광주대학교에서 열린이금기 요리대회 예선전의심사를 .. 더보기
여름보양음식 닭개장 * 황금레시피 공개합니다! 이금기 중화 두반장 소스를 넣어 더욱더 매콤해지고 맛있어진 여름 보양음식 닭개장 황금레시피 * 안녕하세요 소스킹입니다! 폭염이 계속되고 있어서 그런지 이열치열 여름 보양음식이 요즘 따라 생각이 나더라고요ㅠㅠ 그래서 이번에 소스킹이 소개할 레시피는 이금기 중화 두반장 소스를 넣어서 맛이 더해진 닭개장입니다^^ 영양만점 닭고기와 다양한 야채들이 만나 탄생한 여름보양음식 닭개장에 매콤한 두반장 소스까지 :) 지금 닭개장 황금레시피 만나보러 갈까요^^ *재료 닭 반마리, 물 2L 홍고추 1개, 대파 1대 숙주나물 50g, 고사리 50g 맛타리버섯 약간, 소금 약간 *양념 이금기 중화 두반장소스 1큰술 국간장 1큰술, 다진마늘 1큰술 고춧가루 2큰술 2L의 물을 냄비에 넣어주.. 더보기
[소스킹이벤트] 인스타 팔로우하고 휴대용 선풍기 받자! 인스타그램 팔로우하고 휴대용 선풍기를 받으실 행운의 주인공은 누구~? * 안녕하세요 소스킹입니다! 요즘 폭염이 계속되다 보니 소스킹도 몸이 축 처지더라고요ㅠㅠ 오늘 소스킹이 들고 온 이벤트! 더운 날씨에도 즐겁게 보낼 수 있는 상품이 걸린 7월의 첫번째 이벤트입니다! 이금기 공식 인스타그램 팔로우하고 여름 나기 상품 받아 가세요! :) 서울 중식 맛집 소개와 맛있는 음식 사진들이 가득한 이금기 공식 인스타그램 :) * 이번 이벤트 상품은 과연 어떤 게 있을까요~? 푹푹 찌는 날씨에 없어서는 안될 아이템! 언제 어디에서나 편하게 들고 다닐 수 있는 휴대용 선풍기를 2분께 드립니다!! 상큼 달콤함이 입안에서 사르르 녹는 빙수! 파스쿠찌 망고 빙수를 두 분께 드립니다 :^) 1 이금기.. 더보기
콩나물요리 콩나물무침 * 맛있게 만드는 법 간단한 반찬 맛있는 콩나물 요리 두반장을 넣어 감칠맛이 더해진 콩나물무침 맛있게 만드는 법 ^^ * 안녕하세요! 소스킹입니다^^~ 소스킹은 요즘 습해진 날씨에 몸이 축 처져서 그런지 아무래도 귀차니즘이 오더라고요~ㅠㅠ 그래서 이번엔 간단하고 쉬운 반찬을 만들려고 생각한 반찬은 콩나물 요리의 대표 음식!! 콩나물무침입니다 :) *재료 콩나물 4줌(200g), 쪽파 3줄기(24g) *양념 이금기 중화 두반장 1큰술 올리고당 1작은술, 통깨 약간 고춧가루 1큰술, 참기름 1작은술 국간장 1/2 작은술 먼저 물 3컵과 소금 1작은 술을 끓여주신 다음에 쪽파를 송송 썰어주세요! :) 백종원 콩나물무침 만드는법을 보니 당근도 넣어서 아삭한 식감을 더욱더 살려주더라고요~ ^^ 콩나.. 더보기
제 11회 이금기 요리대회 대학부 예선전 - 동강대학교 제 11회 이금기 요리대회 대학부 예선전 - 동강대학교 일시 : 2017년 6월 14일 (10:00~13:00) 장소 : 광주광역시 북구 동강대학교 인원 : 20명 시상 Champion : 송혜인 ( 고소한 누룽지와 단짠단짠의 스위트 칠리 완자튀김 ) 1등 : 이원진 (5가지 향의 요리) 2등 : 김혜린 (갈비찜에 핀 단호박 꽃) 안녕하세요 소스킹입니다! 제11회 이금기 요리대회는 계속해서 진행 중인 가운데 이번에 요리대회가 펼쳐졌던 학교는 어디일까요? 광주광역시 북구에 위치한 동강대학교입니다~^^ 뜨거운 열기가 느껴졌던 동강대학교 예선전의 후기 보러 가겠습니다 ^_^! 이금기 대학부 예선전에서 빼놓을 수 없는 타임~ 이금기 소스에 대한 소개와 시상에 관한 안내를 하는 시간을 가졌답니다~ 동강대학교에서 .. 더보기