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이금기

호박오리로스볶음 / 호박오리불고기 / 호박오리주물럭 호박오리로스볶음 / 호박오리불고기 / 호박오리주물럭 매번 삼겹살이나 목살로 매콤하게 요리를 해먹었는데 산행후 오리로스가 먹고 싶다며 신랑이 사왔더라구요. 칭찬 한마디에 씨익~ㅎㅎ 한팩은 후라이팬에 구워먹고 다른 한팩은 매콤하게 만들어먹기위해 좋은 재료를 생각하다 마트에 가면 늘 하나씩 장바구니에 담게되는 호박을 넣어 만들어 보기로 했어요. 호박을 좋아하는 가족들에게 새로운 맛을 보여줄 기회가 왔다고나 할까요~ 일단 재료를 적어 봅니다. 싱싱한호박,오리로스,양파,당근,고추,부추 (기호에 맞게 재료를 추가해주세요) 양념장 이금기원조굴소스,고추가루,간장,설탕,다시다약간,올리고당,후추가루,깨,들기름이나 참기름약간 먼저 오리로스에 양념을 해서 약간 숙성이 될동안 재료들을 깨끗하게 씻어 적당한 크기로 썰어주세요. .. 더보기
전볶스테이크 이금기굴소스 전복스테이크 이금기굴소스 요즘 무슨 요리를 해서 가족들을 행복하게 해주세요? 아마 고민이 많으실거예요? 항상 그반찬이 그반찬이고~~~ 봄이라서 입맛은 떨어지고 그럴때 입맛을 돋구게해주는 전복 두부 스테이크 어떠세여? 재료는요~~~두부와 전복 그리고 양파 1/2 개, 마늘 5쪽 , 스테이크 소스 2큰술 굴소스 1큰술, 물 2큰술, 버터 약간이 필요합니다. 두부는요~~~우선 두껍게 8등분해서 잘라주세요~~ 이두부는 탄력성이 뛰어나서 괜찮지만 시중에서 파는 두부는 금방 부서지거든여. 전볶스테이크 이금기굴소스 그런다음 오일을 두른 팬에 구워주세요~~ 전볶스테이크 이금기굴소스 양면이 먹기 좋게 노릇하게 구워졌으면요~~ 전볶스테이크 이금기굴소스 소스에 들어갈 양파와 마늘을 썰어주시고, 전볶스테이크 이금기굴소스 버터.. 더보기
가지볶음 이금기굴소스요리 가지볶음 이금기굴소스요리 제가 좋아하는 야채중 하나가... 가지인데요... 울신랑은 결혼전엔... 가지를 거의 안먹었다고 하는거 있죠... 아마... 가지의 물컹한 식감때문인것도 같더라구요... 조리방법이나... 양념만 달리해도... 새롭게 변신이 가능한 가지에... 굴소스로 감칠맛을 더한... 매콤한 닭가슴살 가지볶음을 만들었더니... 울신랑... 가지의 무한매력에 빠져드는데요... 재 료 가지 2개, 닭가슴살 2쪽 (215g), 양파 1/2개, 아삭이고추 2개, 포도씨유, 참기름 1/2큰술, 통깨, 찹쌀가루 2큰술 ...양 념 장... 굴소스 2큰술, 고추가루 1큰술반, 다진마늘 1큰술, 정종 2큰술, 올리고당 1큰술, 후추가루, 물 2큰술 닭가슴살 재울때... 소금 1/2작은술 + 정종 1큰술 + .. 더보기
잡채덮밥 이금기굴소스 잡채덮밥 이금기굴소스 저는 어제, 동화모임 연수가 있어 가까운 횡성으로 다녀오다보니..몸이 피곤하네요.. 주말 내내, 집에서 뒹굴..낙엽보러..원주 연세대 캠퍼스에 잠깐 다녀오고..쭈욱 지냈답니다. 잡채덮밥.. 일품요리여서..한끼 먹기엔..정말 탁월한 메뉴 입니다. 냉장고에 있는 야채랑..어묵만 넣어도 이렇게..맛있는 요리가 되다니..ㅋㅋㅋ 급 손님 오실때 내 놓아도 좋을 듯 싶어요^^ 매콤하게 드시려면..청양고추를 씨를 빼서 야채 볶을때 넣어 주시면 매콤한맛을 즐기실 수 있을 것 같아요 레시피:밥1공기, 어묵3장, 표고버섯, 피망, 양파, 새송이 버섯, 당근, 소금, 기름, 굴소스, 간장, 참기름, 전분1T, 당명 한봉지 잡채덮밥 이금기굴소스 ㅑ 미리 전분은 풀어 줍니다. 준비한 야채는 채 썰어 팬에 .. 더보기
동그랑땡 이금기굴소스요리 동그랑땡 이금기굴소스요리 굴소스를 넣어서 동그랑땡을 만든다.... 솔직히 처음에는 맛이 이상할것 같아서 안할려고 그랬어여... 근데 모든 요리에 들어가면 진가를 발휘하니깐...이번에도 성공할것 같은 예감이 재료는요~~~새우10마리?.배추잎 2장.버섯 2개.양파 반개.쌀가루 1컵.달걀 1개.굴소스 1큰술.밀가루 1/2컵이 준비했구요~~~ 재료를 잘게 다진 다음~~~쌀가루와 밀가루 넣어주세요~~ 왠 쌀가루냐구요??흠~~~애기한테 그래도 좀더나은 먹거리를 먹이고 싶은 엄마의 마음?? 그런다음 굴소스 넣어서 한번 섞어주시구여... 달걀이랑 남은 쌀가루와 밀가루를 넣어서 섞어주시면 끝~~~ 이렇게 오일을 두른 팬에 반죽을 떠서 노릇노릇 구워주시면 ~~~ 동그랑땡 이금기굴소스요리 이렇게 맛있게 동그랑땡보단 전이 맞.. 더보기
새송이야체볶음 이금기굴소스요리 새송이야체볶음 이금기굴소스요리 오늘은 해물과 새송이와 야채들로 맛있는 볶음요리를 해봤는데 반응이 좋았어요.ㅎㅎ 깨끗하게 재료를 준비하시구요 머저 올리브유를 두르고 야채를 한번에 볶아주세요. 새송이야체볶음 이금기굴소스요리 다음으로 새송이버섯을 넣어 볶아주면 어느정도 완성~~ㅋ 사진찍으랴 굴소스 넣으랴 좀 짤거 같아요..ㅜㅜㅜ 새송이야체볶음 이금기굴소스요리 다른양념은 하나도 넣지 않았는데 맛있어 보이지 않나요? 굴소스 넣어 해물과 볶은야채들을 센불에 빨리 볶아 주었답니다. 참~ 마지막에 후추가루를 살짝 뿌려 주었어요^^ 완성된 해물새송이야채볶음이에요. 아이들이이나 낭군님 술안주로도 딱일거 같네요~~ ㅏ 이금기 팬더굴소스만 있으면 해물도 저렇게 윤기가 흐르고 아주 맛있는 요리가 완성된답니다. 더보기
해물덮밥 이금기굴소스요리 해물덮밥 이금기굴소스요리 아삭한 야채와 싱싱한 해물을 듬뿍넣은 굴소스 해물덮밥~ 밥위에 올려놓으니 순식간에 없어지네요.ㅎㅎ 노랑/빨강 파프리카, 양파, 표고버섯, 비타민, 당근, 마늘, 대하, 새우, 홍합을 준비했어요. 해물덮밥 이금기굴소스요리 야채는 적당한 사이즈로 자르고... 해산물은 깨끗히 씻어서 맛술을 살짝 뿌려놨어요. 해물덮밥 이금기굴소스요리 마늘을 올리브유로 먼저 볶아줍니다. 당근과 양파를 넣어 절반쯤 익으면 해산물을 모두 넣어서 신나게 볶아줬어요. 해물덮밥 이금기굴소스요리 해산물이 거의 익을때 노랑/빨강의 파프리카를 넣어서 한번더 뒤집어 줬어요. 지글~ 지글~ 맛있는 냄새가 진동하네요.^^ 해물덮밥 이금기굴소스요리 이때 이금기 굴소스를 2스푼 넣어줍니다. 굴소스하나로 완성되는 해물덮밥~ 우리.. 더보기
모듬야채햄볶음소면 이금기굴소스요리 모듬야채햄볶음소면 이금기굴소스요리 은성식품에서 만든 첨 만나는 소면들이에요. 오동나무상자에 오색소면이 가지런히 담겨있네요. 보기만해도 좋은거있조...ㅎㅎ 먹기 아까울정도!! 명절선물로 어른들께 드려도 손색없을만틈 넘 예뻐요. 모든 소면재료가 국산이라 더욱 안심하고 요리를 시작해봅니다^^ 먼저 파프피카,양파,브로콜리,스팸햄을 준비해주세요 아이들을 위해서 브로콜리 데친물에 스팸햄을 데쳐주었어요. 모듬야채햄볶음소면 이금기굴소스요리 이번에 소스앤쿡에서 이벤트선물로 받은 이금기 바다향기가득 굴소스를 듬뿍 넣어 굴소스가 고루 베이도록 익혀주세요.ㅎㅎ 소면이 요렇게 한묶음씩, 아마도 1인분씩 묶여있는거 같아요 색감이 정말 예쁘지요? 영양도생각한 소면들이 사랑스러워요~~ 5색 소면들을 따로 삶아 보았어요. 이렇게 많은.. 더보기

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