간장닭찜요리 : 해선장 & 굴소스 이용한 간장닭볶음탕
신개념 닭도리탕요리 ? 중화해선장 & 굴소스를 넣은 간장닭볶음탕~ 만들기도 쉽고, 맛도 좋으면서 간장양념으로 만들어져 매운 음식을 잘 못먹는 아이들에게도 좋고, 입에 착착 감기는 맛에 어르신들께도 칭찬받을 요리, 간장닭볶음탕 :-) 이금기 굴소스&해선장 을 양념장에 넣어 만들었는데요. 요리의 풍미를 한층더 업그레이드 시켜 줍니다. 감자랑, 양파, 당근, 마늘쫑 넣어 만들었더니..색깔도 예쁘고 맛도 좋네요. ^^ 매콤한 닭볶음탕도 좋지만, 가끔은, 달콤하고 짭쪼름한 맛이 일품인 '간장닭볶음탕' 만들어 드셔 보세요. 추억의 '안동찜닭'맛을 느끼실수 있으실꺼예요.(당면을 조금 삶아서 넣어 주세요) + 간장닭볶음탕 재료 + 닭 반마리 자른것, 감자1개, 양파 반개, 당근 조금, 마늘쫑 조금,대파(소금,후추 맛술..
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중화 해선장으로 볶은 건두부줄기콩볶음
건두부볶음 : 줄기콩볶음 : 건두부 줄기콩볶음 두부를 얇게 압착시켜 만든 건두부, 요거요거 생소하죠? 일단 갖고있으면 정말 요긴하게 쓰인답니다~ 여기 건두부에 줄기콩을 넣어서 구수하고 달큰한 해선장으로 건강한 볶음요리를 만들었어요. + 건두부 줄기콩볶음 재료 + 줄기콩 200g, 건두부 100g, 쇠고기 50g, 마늘 5개, 소금 한 큰술, 중화 해선장 한큰술, 한 티스푼, 식용유 줄기콩은 보시는 것처럼 아주 길다랗고 깍지까지 먹을 수 있는 콩으로, 보통 길이가 30~50cm 정도 되는 아주 긴 콩이랍니다. 건두부는 10장에서 20장씩 묶음 판매를 하지요. 고기나 채소 쌈으로 먹기 아주 좋아요.^^ 줄기콩은 먹기 좋게 5,6cm 길이로 잘라주고, 건두부도 같은 길이로 잘라줍니다. 요리의 키포인트가 되는 ..
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일품 단호박요리, 다이어트에 최고! 건강한 단호박쌈
손님초대용으로 좋은 단호박쌈 레시피 :) 구운 단호박을 같이 곁들일 수 있는 쌈요리를 해볼거예요. 보통 얇게 썰은 단호박은 고기랑 같이 구워먹거나 튀겨지는데.. 요렇게 쌈으로, 예쁘게 데코하면 생색내기 아주 딱~~ 좋은 손님초대용 요리로 그만이랍니다. 그렇다고 조리 과정이 복잡한가! 그것도 아니랍니다~ + 힐링푸드, 단호박쌈 재료 + 단호박, 백새우살, 피망, 파프리카, 오이, 자주색 양파 소스 : 이금기 해선장 1큰술, 타바스코 소스 1작은술 우선 피망, 파프리카, 오이, 양파등의 재료를 잘게 다져줍니다. 여기서는 기름이 아닌 물로 볶아주었어요. 다이어트용으로 단호박쌈을 만들기 때문이랍니다. 야채들이 어느정도 익게되면 백새우살을 넣어주세요. 새우도 분홍빛을 띄면서 익어갈 때 쯔음, 해선장을 한수저 듬뿍..
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달콤한 새우 양송이버섯 해선장 볶음
칠리새우? 버섯볶음? 색다른 볶음요리~ 달콤한 새우 양송이버섯 해선장 볶음 :D 새우의 탱글탱글한 식감이 살아있는 ~ 새우 양송이버섯 해선장 볶음. 밥위에 올려서 덮밥으로 만들어도 훌륭하답니다. + 새우 양송이버섯 해선장 볶음 + 칵테일새우 20마리 , 양송이버섯 6개, 양파 1/2개, 빨강 파프리카 1/2개, 청양고추 1개, 이금기 해선장 1큰술, 고춧가루 1/2큰술, 다진마늘 1/2큰술, 정종 1큰술, 후춧가루, 오일 1큰술, 통깨 해동한 칵테일새우는 흐르는 물에 살짝 헹궈주고 물기를 빼주세요. 양송이버섯이 크기가 큰지라... 4등분을 해두었습니다. 일단 먹기좋게 자릅니다. 파프리카와 양파도 양송이버섯과 비슷한 크기로 썰어주세요. 해선장 1큰술, 고춧가루 1/2큰술, 다진마늘 1/2큰술, 정종 1큰술..
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