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해선장

이금기 중화 해선장 이금기 중화 해선장 이 소스 ~ 이름 생소한듯 하면서도 어디선가 들은거같죠? 아마 쌀국수집에서 고기 찍어먹는 양념으로 많이들 드셔보셨을 거에요~ 이금기 중화 해선장은 콩, 고구마, 향신료를 주원료로 하여 북경오리 등 구운 고기에 찍어 먹는 소스랍니다.육류의 재움 양념, 각종 볶음 요리에 사용하셔도 좋아요 ^^ 쌀국수나 잡채, 비빔국수 고추장 양념에 넣어도 색다른 맛을 느낄 수 있고,고소한 감칠맛을 내서 조림, 볶음밥 양념으로도 활용이 가능하답니다~ 더보기
흔한 팬의 열정?!! 이금기 팬영상 나에게도 팬이 있다규!! 글로벌 이금기~ 오늘은 자랑거리 하나 들고왔습니다.. 흐흐..+_+ 이금기의 인기가 하루이틀이 아니라지만... 정말 엄청난, 오.타.쿠 급 팬이 등장해 주셨네요!! 홍콩에서 대학 마케팅 수업을 위해 이 팬비디오를 만들었다고 합니다. 닉네임도 MC Hungry (...) 특이하게 굴소스 용기가 치약처럼 되어 있네요~ 빵빵 터지는 헝그리 mc(?)의 이금기 팬비디오! 즐감하세요~^^ 더보기
이금기 치킨 파우더를 넣은 볶음밥 이금기 치킨 파우더를 넣은 볶음밥 냉장고에 있는 야채들을 이용한 맛있는 볶음밥이예요. 이금기 치킨파우더와 굴소스, 해선장 소스를 두루두루 이용해서 맛을 냈더니 아주 특별하면서 맛있네요. + 이금기 치킨파우더 볶음밥 재료 + 이금기 굴소스, 치킨파우더, 해선장 부추, 버섯, 콩나물, 양파, 파프리카, 피망 등의 야채 준비된 재료들을 모두 잘게 썰어 줍니다. 가급적 같은 크기로 썰어주는게 좋겠지요. 이금기 치킨파우더~이금기 해선장 소스~이금기 굴소스~~ 이렇게 이용해 보았습니다. 잘게 썰어 놓은 야채들을 달구어진 후라이팬에 식용유를 두른 후 잘 볶아 줍니다. 찬 밥을 넣고 잘 섞으면서 잘 볶아 줍니다. 그리고 데쳐 놓은 콩나물을 넣어 줍니다. 이금기 치킨 파우더를 넣어서 잘 섞으면서 볶아 줍니다. 이금기 굴.. 더보기
로버트가 알려주는 이금기! 이금기의 컨설팅 셰프 로버트 덴하이(Chef Robert Danhi) 이번에 이금기 소스 제품들과 그 활용법을 소개해 줬네요~ 셰프의 조리방식에 따라 달라진다는 소스의 활용! 햄버거나 소세지의 속을 만들 때 사용하거나 뿌려먹기 좋은 굴소스 바베큐나 드레싱으로 사용한다는 해선장 찍어먹거나, 조리시 사용하는 노추 로버트는 어떤 식으로든 개인의 입맛에 맞춰 활용한다면 가장 좋다고 하네요~ 더보기
해선장과 굴소스를 넣은 닭볶음을 이용한 배추쌈 닭볶음 배추쌈 레시피 배추쌈하면 보통 돼지고기 수육을 생각하시죠~? 근데... 요렇게 닭볶음을 넣어서 먹어도 꽤 맛있답니다! 칼로리도 더욱 낮아져서 다이어트, 그리고 미용에도 효과가 좋아요~ + 닭볶음 배추쌈 + 닭고기 200g , 파프리카 붉은색과 노란색 각각 1/2개씩 , 양파 1/2개 , 팽이버섯 , 해선장 1큰술 , 굴소스 1큰술 , 맛술 1큰술 , 다진마늘 1큰술, 배추속 약간과 검은 깨 우선 재료들은 먹기 좋게 잘라주시구요. 기름두른 팬에서 이렇게 다진마늘을 우선 볶아서 향을 내주세요. 그런다음 닭고기와 양파를 넣어서 볶아주시다가 맛술 넣어서 닭특유의 잡내를 없애주시고요. 붉은 닭고기가 하얗게 잘 익어가네요~ 파프리카도 넣으시고~ 굴소스도 한큰술 넣어주세요~ 쌀국수 먹을때 좋아라하면서 찍어먹던.. 더보기
제7회 이금기 요리대회, 3박 4일 홍콩여행의 주인공은?! 제7회 이금기 요리대회, 3박 4일 홍콩여행의 주인공은 누가 될것인가?! 125년 전통 세계적인 소스 제조기업 이금기가, 미래의 요리사를 꿈꾸는 한국의 요리학도들을 대상으로 7회 이금기 요리대회를 개최합니다!! 이금기 요리대회는 자사의 소스를 이용하여 창의력이 돋보이는 음식을 쉽게 만들 수 있도록 기회를 제공하며, 우수한 인재를 발굴 육성하고자 한국 대학생들을 대상으로 지난 2007년도를 처음으로 요리대회를 진행해왔습니다. 이번 7회 요리대회는 오는 5월부터 10월까지 서울 지역의 경희대학교와 상명대학교를 비롯해서 경기, 강원, 전라, 경상, 제주 등 전국의 42개 대학교에서 예선전을 치를 예정이랍니다~ 많은 요리학도 여러분들의 참여 기대해봅니다!! 더보기
(종료) 갖고싶은 이금기 소스를 덧글달고 이금기소스받자! ~5/22 요리의 맛을 제대~~로 살려주는 이금기소스, 난 이게 갖고싶다! 갖고 싶은 이금기 소스 덧글달고 이금기 소스를 받을 수 있는 절호의 찬스!! 덧글로 간단하게 이금기 oo소스가 필요한 이유를 적어주세요. 굴반장이 쏩니다! 참여방법 갖고싶은 이금기 소스 말하고 그 이유를 간단하게 덧글로 작성 기간 5월14일~ 5월22일 발표 5월23일 갖고 싶은 이금기소스 덧글 달아주시는 분들 중 추첨을 통해 2분께는 원하시는 이금기 소스를 선물로 드려요!! 이금기 소스 中 택1 (2명) 더보기
미리보는 제 7회 이금기요리대회! 제 7회 이금기 요리대회 The 7th LEEKUMKEE chinese culinary contest 국내 요리학도들을 대상으로 한 제 7회 이금기 요리대회가 올해 5~10월달 동안 개최됩니다. 한국의 외식업계를 책임질 미래의 요리사들의 창의성이 돋보이는 다양한 요리들, 많이 기대되는데요? :-) 더보기

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