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닭갈비 먹으러 춘천까지 갈 필요있나요?

두반장을 넣어 만든 매콤한 닭갈비 라면 레시피

 

 

매콤하고 야들야들한 닭갈비에 살얼음 동동 띄워 시원한 막국수..

그 맛이 생각나 요새 춘천 닭갈비집을 자주 찾곤 하는데요~

 

굳이 춘천집에 가지 않아도 닭갈비를 맛있게 즐길 수 있는 레시피가 요기 있네요!!

거기다 라면사리를 넣어 먹는 재미를 더해주었어요.ㅎㅎ

 

떡이나 치즈사리, 만두 등을 추가해도 무척 맛있답니다.

 

 

 

 

 

+ 두반장 닭갈비 라면 재료 +

 

닭다리살 2장, 양배추 2장, 깻잎 6장, 양파 1/2조각

 

양념장 : 고추장 1스푼, 두반장 1스푼, 고춧가루 2스푼, 마늘 1스푼,

맛술 3스푼, 물엿 1스푼, 설탕 1스푼, 생강가루 1/2스푼, 들기름 1스푼

 

 

 

 

 

닭다리살 2조각을 먹기 좋은 크기로 잘라 양념장 반을 넣어 30분 재워둡니다.

 

 

 

 

 

 

양배추와 깻잎, 양파를 채 썰어 준비합니다.

 

 

 

 

 

 

달군 팬에 기름을 두르고 양념에 재웠던 닭다리살을 볶아주세요.

 

 

 

 

 

 

닭고기가 어느정도 익으면 양배추와 양파를 넣어 볶아줍니다.

 

 

 

 

 

 

남은 양념장과 두반장을 넣어 조금 더 볶아줍니다.

 

 

 

 

 

 

반 정도 익힌 라면을 넣어 후다닥 볶아줘요.

이미 다 익은 라면을 넣어서 함께 조리하면 라면이 퉁퉁 불어납니다. ^^;

꼬들꼬들한게 제맛~

 

 

 

 

 

 

불을 끄고 깻잎을 넣고 통깨를 뿌려주면 완성됩니다.

 

 

 

 

 

 

꼬들꼬들 라면사리와 함께 비빈 맛있는 닭갈비 대령이요~

 

 

 

 

 

 

어때요, 무지 맛있겠죠?ㅎㅎ

 

 

 

 

 

 

Tip : 닭갈비 라면, 마무리까지 더 맛있게 즐기는 법!

 

팬에 볶은 닭갈비를 모두 접시에 옮겨담지않고, 닭고기와 채소 조금,

그리고 양념을 잔뜩 남겨서 밥을 볶아드세요.

닭갈비의 마무리는 매콤한 볶음밥... 김가루까지 뿌려먹으면 환상이랍니다 :)

 

 

 

 

 

 

두반장으로 맛을 낸 멋진 요리, 닭갈비 라면 레시피였습니다~

 

 

 

 

 

 

 

이금기 중화 두반장 226g / 368g

 

 

 

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  1. 알 수 없는 사용자 at 2014.05.28 11:07 [edit/del]

    닭갈비 ㅠㅠ 정말 맛있어보입니다. 오늘저녁은 닭갈비로 ㄱㄱ

    Reply
  2. 알 수 없는 사용자 at 2014.05.28 11:19 [edit/del]

    와~ 군침도네요. ^^

    Reply
  3. Favicon of https://love-pongpong.tistory.com BlogIcon 사랑퐁퐁 at 2014.05.28 14:50 신고 [edit/del]

    스트레스 받을때 요거 한접시면 기분까지 개운해질것 같네요.
    닭갈비 먹어본지도 오래됐네요ㅠ

    Reply
  4. Favicon of https://netaquinas.tistory.com BlogIcon 화들짝 at 2014.05.28 15:35 신고 [edit/del]

    라면과 닭갈비에 도는 붉은 빛이 침샘을 마구마구 자극하네요.^^

    Reply
  5. Favicon of https://moimoihair.tistory.com BlogIcon MINi99 at 2014.05.28 15:43 신고 [edit/del]

    오늘 10키로의 새로운 가슴살이 도착했는데.... 조금만 떼어 넣고 한번 해먹자 해야겠는데요^^;;; 오늘은 일주일에 한번 일반식하는날 이랍니다 ㅎㅎ

    Reply
  6. Favicon of https://ggng2.tistory.com BlogIcon 헬로끙이 at 2014.05.28 16:16 신고 [edit/del]

    닭갈비도 맛있는데 거기에 닭갈비 하면 이라니 와우 !!
    정말 군침 돕니다 ㅎㅎ

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  7. Favicon of https://gdlsg.tistory.com BlogIcon 도생 at 2014.05.28 17:13 신고 [edit/del]

    집에서도 저렇게 닭갈비를 맛있게 만들어 먹어야 되는데, 해달라고 하면 밖에 나가서 사줍니다. 마눌님께서...
    좋은 날 되세요^_^

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  8. 알 수 없는 사용자 at 2014.05.28 18:35 [edit/del]

    라면사리는 어디에 넣든 다 맛있는 것 같아요~~ㅎㅎ

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  9. Favicon of https://winterstar.tistory.com BlogIcon 별 :D at 2014.05.28 19:50 신고 [edit/del]

    굉장히 신선한데요??
    이거 상품화 하면 이슈되겠어요!!
    이미 시중에 나와있는데 나만 모르는 건가???
    아응~ 암툰, 제 스탈입니닷~~~^_^

    Reply
  10. Favicon of https://backin79.tistory.com BlogIcon 나울었쪄 at 2014.05.28 20:22 신고 [edit/del]

    이건..밤에 맥주한잔 하면서 먹고 싶네요.^^

    Reply
  11. 알 수 없는 사용자 at 2014.05.28 21:07 [edit/del]

    우와~ 닭갈비와 라면의 조합~ㅋㅋ
    진심 맛있겠어요 ㅋㅋㅋ

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  12. Favicon of https://realog.net BlogIcon 악랄가츠 at 2014.05.29 00:46 신고 [edit/del]

    우와! 닭갈비 라면은 정말 처음 보는 메뉴네요!
    어떤 맛일지 완전 궁금해요! >.<

    Reply
  13. Favicon of https://happy-box.tistory.com BlogIcon 건강정보 at 2014.05.29 13:41 신고 [edit/del]

    이거 정말 맛있겠는데요..라면까지 넣고...아~~~~~

    Reply

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