산뜻한 봄바람을 타고, 굴소스 봄나물 비빔밥 레시피

안녕하세요 소스킹이에요!

굴반장이 산뜻한 봄바람을 타고

굴소스 봄나물 비빔밥 레시피를

준비했어요~:)

갖은 나물 넣어 굴소스로 만든 양념장에

쓱쓱 비벼먹으면

봄기운이 입안에 물씬 :D

굴소스 봄나물 비빔밥 먹고

싱그러운 봄맞이 함께해요

[출처] 굴소스 봄나물 비빔밥 (소스앤쿡) |작성자 굴반장

싱그러움을 가득 담은

굴소스 봄나물 비빔밥!

군침 돌아요~:)

[출처] 굴소스 봄나물 비빔밥 (소스앤쿡) |작성자 굴반장

:: 재료 ::

이금기 프리미엄 굴소스 1큰술

쇠고기 다짐육 50g

고추장 2큰술

참기름 1큰술

설탕 2큰술

다진마늘 1작은술

후추 약간

[출처] 굴소스 봄나물 비빔밥 (소스앤쿡) |작성자 굴반장

1. 달궈진 팬에 식용유를 약간 두르고

쇠고기 다짐육을 넣어 볶아 주세요~

[출처] 굴소스 봄나물 비빔밥 (소스앤쿡) |작성자 굴반장

2. 반쯤 쇠고기가 익으면

다진마늘과 후추를 넣어주세요~

[출처] 굴소스 봄나물 비빔밥 (소스앤쿡) |작성자 굴반장

3. 그 다음 고추장, 참기름

설탕, 이금기 프리미엄 굴소스를 넣고

볶아주세요~

Tip, 약고추장은 타기 쉬우니

중불에 볶아주세요!

[출처] 굴소스 봄나물 비빔밥 (소스앤쿡) |작성자 굴반장

5. 그릇에 밥을 놓고

각종 나물을 골고루 올려준 후,

약고추장을 올려 완성해주세요~

Tip, 계란노른자를 올려 주면

더욱 부드러운 비빔밥을

만들 수 있어요~:)

[출처] 굴소스 봄나물 비빔밥 (소스앤쿡) |작성자 굴반장

굴소스로 만든 약고추장은

한 번에 충분히 만들어 두었다가

입맛 없을 때 흰쌀밥에 

비벼 먹기만 해도

정말 꿀맛! 

[출처] 굴소스 봄나물 비빔밥 (소스앤쿡) |작성자 굴반장

노오란 계란 노른자를

톡 터트려

양념장과 나물과 함께

비벼먹으면

상큼한 나물들의 식감이 입압에서

톡!톡! 터지면서

짭조름한 굴소스 양념이 자꾸 입맛을 당기고

부드럽게 마무리하는 노른자까지

숟가락을 멈출 수가 없답니다!

[출처] 굴소스 봄나물 비빔밥 (소스앤쿡) |작성자 굴반장

어떤 나물을 올리더라고

굴소스로 만든 양념장만 있으면

요리의 하모니가 이루워진답니다!

눈 깜짝할 새에

한 그릇 뚝딱!

영양도 뚝딱!

힘도 불끈!

영양만점 굴소스 봄나물 비빔밥

한 그릇 하고 가세요~

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[출처] 굴소스 봄나물 비빔밥 (소스앤쿡) |작성자 굴반장