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요리열전/굴소스 요리

백종원 만능춘장 * 집밥백선생 만능춘장 초 간단하게 만들어보자!



안녕하세요 소스킹입니다.

오늘 알려드릴 레시피! 하태핫한 메뉴입니다 :)
얼마 전 집밥 백선생에 나온 메뉴~ 다들 알고 계시죠?


*
활용도 만점! 백종원의 만능춘장!! ^0^

만능춘장 레시피를 총 정리해보고,


그리고 만능춘장을 활용해

불향 가득한 짜장밥까지 만들어 볼게요:)









백종원 만능춘장

집밥백선생속 핫한 그 메뉴, 만능춘장!



깊고 진한 만능 춘장의 맛과 함께

부드럽고 촉촉한 반숙을 뙇!


어때요? 오늘 저녁메뉴로 딱이죠??

지금 바로 레시피 공개합니다 :)









< 만능춘장 재료 소개 >



이금기 프리미엄 굴소스 1/2컵

이금기 중화시즈닝 맛간장 2/3컵

춘장 300g, 다진양파 3컵, 다진 파 1컵

다진 돼지고기 2컵, 설탕 1/3컵, 식용유1컵




집에서 춘장만들기!

재료가 고작이거라구요?! :D


우리 잇님들 지금 바로 소스킹의

레시피 보면서 함께 따라해 볼까요?









 우선 감칠맛 대왕, 파기름을 만들어 줄게요


냄비를 충분히 달군 후 식용유를 넣고

기름이 달궈지면 다진 파를 넣어 파기름을 만들어주세요~




기름이 튀면 우리 소중한 잇님들

아야아야 하니까 조심해주세요 :)


잇님사랑 나라사랑 ^.~









파기름에서 파의 향이 충분히 올라오면

분량의 다진양파를 넣어주세요~


수분이 어느정도 날아갈 때 까지
볶아주시면 됩니다 :)









자~ 이제 만능춘장의 감칠맛!

다진 돼지고기를 넣어주겠습니다



다진 돼지고기의 덩어리가 풀어질 때까지

충분히 볶아주세요 ^.^










초간단 만능춘장을 만들기 위한

집밥백선생에서 소개한 백종원 형님의 꿀팁!


굴소스와 중화시즈닝 맛간장입니다 :)


소스킹은 설탕, 이금기 프리미엄 굴소스

이금기 중화시즈닝 맛간장을 넣고 볶아주겠습니다!









벌써 마지막 단계입니다! ㅎㅎ

남은 재료인 춘장을 넣고

10분정도 더 볶아주면 완성!








 

짜잔~ 이렇게 만들어진 달콤 짭짤한

백종원의 만능춘장은 어디에서나 활용가능해요!


짜장밥, 짜장면 등!

춘장소스가 잘 어울리는 메뉴라면

뭐든지 오케이!!! ^-^



소스킹은 집에있는 밥으로

완전 빠르게 짜장밥을 만들어 볼게요~









자~ 방금 만든 백종원의 만능춘장과

밥을 함께 볶아주면!!! 끝!!! (와우!)



정말 간단하죠?? ㅎㅎ




백종원의 만능춘장은 만들고나면
충분히 식힌 후 냉장고에 보관가능하니,


넉넉히 만들어 두셨다가

그때그때 활용하면 좋을것 같아요 :)









짜장밥에 반숙달걀 올려서~

우리 잇님들 아~~ 하세요 :) ㅋㅋㅋ



터트린 노른자와 만능춘장으로 만든 짜장밥을

스윽 스윽 비벼서 한 입에 와구와구!! ㅋㅋ


밥도둑이 따로 없네요 :)




*

집밥 백선생! 백종원의 만능춘장!

이렇게 간단하고 맛있다니... ㅠㅠ (감동)

소스킹이 완전 추천하는 메뉴입니다!

오늘 저녁, 만능춘장으로 만든 짜장밥 어떠세요? ㅎㅎ



오늘도 맛있는 하루되세요 :)






초간단! 허기진 배를 빨리 채우고싶다면?
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