안녕하세요 소스킹입니다 :)
다들 즐거운 하루 보내고 계신가요?
오늘 소스킹이 우리 잇님들께
소개해 드릴 레시피는
여자 사람 친구가 소개해 준
다이어트 볶음밥입니다 :)
다이어트 볶음밥이라
뭔가 맛없을 줄 알았는데
세상에나! 이거 너무 맛있잖아요!
*
게다가 볶음밥에 넣으면
끝판왕이 된다는 이것이
들어갔다고 하는데... ㅎㅎ
굴소스 볶음밥~
볶음밥에 이거 들어가면 끝!!
담백하고 고소한 닭 가슴살과
달콤한 단호박, 그리고 오독오독 견과류까지?!!
닭가슴살 볶음밥, 지금 바로 만들어 볼게요
*
< 굴소스 닭가슴살 볶음밥 재료 소개 >
이금기 프리미엄 굴소스 1 큰 술
밥 1.5 공기, 닭가슴살 1쪽(100g)
양파 1/4개, 단호박 50g, 고추기름 1 큰 술
다진 마늘 1/2 큰 술, 소금, 후추 약간
준비한 닭가슴살은
작은 큐브 형태로 잘라주세요
그리고 소금, 후추 약간으로
밑간을 한 후 5분 정도 재워주세요 :)
그리고 볶음밥에 들어갈 야채들은
잘게 썰어 주겠습니다! ^0^
양파와 단호박은 볶음밥에 들어가기
딱 좋은 사방 0.5cm로 썰어주시고,
대파는 송송 설어 준비해 주세요
그리고 오독오독 식감 좋은 견과류는
씹히는 맛이 살아 날 수 있게,
너무 잘게 부수지 마시고요,
굵직하게 부숴주세요 :)
달군 팬에 고추기름을 두르고
약한 불에 다진 마늘, 대파를 넣고
30초 정도 휘휘 볶아주세요!
어느 정도 볶아져서 좋은 향이 난다면
중간 불로 올리고 닭 가슴살 투! 하!
닭 가슴살이 익었다면
양파와 단호박을 넣고
2분간 더 볶아주세요!
재료가 다 익었다면
볶아진 재료에 밥과
견과류를 넣고
볶음밥 레시피의 끝판왕!!
이금기 굴소스를 톡! 넣어줄게요:)
*
굴소스만 넣어도
넘쳐나는 감칠맛!
아마 요리 좀 하신다는 분들은
굴소스가 얼마나 착한 존재인지
아실 거예요 :D
어때요? 정말 간단하죠?
여사친이 알려준
다이어트 볶음밥이었는데,
닭고기가 너무 고소하고
고추기름과 단호박의
맵단의 조화!!
그리고 은은한 불 맛과
깊은 감칠맛의 굴소스 까지!!
이거 이거 맛있어서 너무 많이 먹다가
살찔 것 같은데요? ㅎㅎ
*
소스킹은 서니 사이드업까지 톡 올려서
더 맛있는 볶음밥 레시피를 완성 시켰답니다 :)
우리 잇님들도 오늘 소스킹이
소개해 드린 굴소스 닭가슴살 볶음밥으로
건강과 맛, 두 마리 토끼 한 번에 잡아보세요 ^0^/
다들 맛있는 하루되세요!
'요리열전 > 굴소스 요리' 카테고리의 다른 글
어묵탕 만드는 법 * 굴소스 활용해서 초간단 어묵탕 만들기 :) (11) | 2016.11.09 |
---|---|
콩나물국밥 레시피 * 시원하고 얼큰한 콩나물 해장국 만들기 :) (10) | 2016.10.24 |
짜글이 만드는 법 * 돼지고기 짜글이, 이거 하나만 더 넣어봐! (28) | 2016.10.10 |
낙지덮밥 * 무교동 낙지 저리 가라, 집에서 화끈하게 만드는 낙지요리 (2) | 2016.10.06 |
등갈비 바베큐 * 바베큐 폭립 소스, 이거 하나면 끝장나지 ^0^/ (18) | 2016.09.30 |