콘치즈 * 오븐없이 콘치즈 만드는 법

노오븐 디저트 콘치즈 만들기

콘치즈 맛있게 만드는 법

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안녕하세요 소스킹입니다 :-)

다들 즐거운 주말 보내셨나요?

오늘은 소스킹이 주말에 만들어 본

안주계의 끝판왕! 간식계의 보스인

레시피를 소개해드리겠습니다 ^ㅡ^

굴소스가 들어가서 더 감칠맛 나는

쫀득한 치즈가 왕창, 콘치즈 만드는 법

< 콘치즈 만들기 재료 소개 >

이금기 프리미엄 굴소스 1 큰 술

옥수수 1.5컵, 마요네스 1 큰 술

피자 치즈 1컵, 당근 1/3,개 양파 1/2개

우선 콘치즈에 들어갈 다양한

야채들을 손질해 주세요 :)

함께 들어가는 옥수수의 크기와

비슷하면 숟가락으로 퍼먹기 좋겠죠?

달궈진 팬에 기름을 두르고

야채들을 먼저 볶아주겠습니다.

야채들이 어느 정도 익으면

오늘의 주인공인 옥수수를 넣어줄게요.

옥수수가 어느 정도 익어야

따끈따끈 치즈가 잘 녹으니까,

적당한 시간 동안 잘 볶아주세요 :)

어느 정도 볶았다면

마요네즈 투하!! ^ㅡ^

마요네즈는 그냥 먹으면

자칫 느끼할 수 있지만
(물론 먹보스 소스킹에게는

없어서는 안되는.. 소듕한 친구...ㅎㅎ)

가열을 하면 고소한 맛이 나면서

원재료의 맛을 더욱 살려주더라구요 :)

달궈진 팬 위에 마요네즈가

잘 버무려졌다면, 굴소스를 넣어줄게요

보통 소금으로 휘리릭 간을

많이 하시는데, 소스킹은 이렇게

굴소스를 넣어서 간을 한답니다~

훨씬 감칠맛도 좋고,

적당한 간까지 된답니다 :)

 

오늘 소스킹이 알려드리는

콘치즈의 핵심은 노오븐!!

물론 오븐에서 자글자글 익혀져도

너무나 맛있지만, 간단하게 만들어서

먹는 컨셉이니, 오늘은 쿨하게 그리고 편하게

프라이팬으로 하자구요 ^ㅡ^ 

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분량의 치즈를 팬에 넣고

가열하며 볶아주세요

이때 프라이팬의 불은 너무

높아지지 않게, 조심해주세요:)

치즈가 녹으면서 고소한 향을 뿜뿜!
굴소스와 마요네즈가 함께 자작한

소스까지 만들어 주었으니!!

이건 정말 맥주 안주, 콜라와 꿀꺽!

조카들은 우유와 함께~ ^ㅡ^



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지치고 피곤한 월요일이지만,

소스킹이 알려드린 고칼로리

콘치즈마요 만들기 따라 해 보셔서

오늘 저녁 든든하게 힐링하자구요~ ㅎㅎ