본문 바로가기

요리열전/이금기 레시피 뱅크

XO 소스 볶음밥 * 반찬 없는 날 계란과 마늘만 있으면 끝!

반찬 없는 날 굶지 말고

계란과 마늘만 준비하세요!

깊은 풍미가 살아있는

XO 소스 볶음밥 만들기 :)

 

 

*

안녕하세요 소스킹입니다.

 

 

오늘은 소스킹 냉장고에 반찬도

다 떨어지고 먹을 것도 없는데

반찬 만들어서 채워 넣기가

너무 귀찮은 하루였습니다 ^_^

 

 

모처럼 쉬는 날 뒹굴뒹굴하면서

누워있으니 더 움직이기가 싫었어요ㅎㅎ

 

 

귀찮아서 오늘은 굶을까 하다가

배가 너무너무 고파져서

냉장고를 열었습니다!

 

 

역시 굶고는 못 사는

소스킹입니다 ^0^

 

 

오늘은 냉장고에 들어가 있는

기본 재료들을 보고 소스킹이 생각한

초간단 레시피를 준비했습니다!

 

 

 

 

 

 

 

 

계란과 마늘만 있으면 뚝딱!

깊은 풍미가 살아있는

XO 소스 볶음밥입니다 :)

 

 

반찬도 없는데 귀찮기까지 한

날을 위한 초간단 레시피!

 

 

지금 공개합니다 ^0^

 

 

< XO 소스 볶음밥 재료 소개 >

 

 

* 재료

 

이금기 중화 XO 소스 2큰술,

이금기 프리미엄 굴소스 1큰술,

2공기(400g), 계란 3, 마늘 3(15g),

대파(흰 부분) 20cm, 식용유 1큰술,

소금 약간, 후춧가루 약간,

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

마늘은 편 썰고, 대파는 송송 썰어 준비해줍니다!

 계란은 볼에 풀어주세요 :)

 

 

 

 

 

 

 

 

 

깊은 팬을 달궈 식용유를 두르고 마늘, 대파를

넣어 중약 불에서 1, 달걀을 넣어 1분간

그대로 두고 젓가락으로 저어가며 1분간

스크램블 해줍니다 ^0^

 

 

 

 

 

 

 

 

마지막으로 밥을 넣어 30초간 골고루 섞어준 후

이금기 중화 XO 소스, 이금기 프리미엄 굴소스,

후춧가루를 넣어 1분간 볶아줍니다!

 

 

굴소스에 XO 소스까지 넣어서

볶음밥의 깊은 풍미가 살아나요 :)

 

 

 

 

 

 

 

 

정말 초간단 XO 소스

볶음밥이 완성되었습니다 :)

계란과 마늘로도 충분했지만

이금기 중화 XO 소스

이금기 프리미엄 굴소스가

들어가서 더 깊은 맛의

볶음밥을 만들 수 있었어요 ^0^

 

 

집에 있는 기본 재료로만

볶음밥을 만들었는데도

정말 맛있더라고요!

 

 

오늘 굶을까 하는 생각을 했던

소스킹을 반성했습니다ㅎㅎ

 

 

반찬 없는 날 굶지 말고

XO 소스 볶음밥 만들어

드셔보세요~