감칠맛 뿜뿜 굴소스 요리!
굴소스 계란 볶음밥
*
안녕하세요, 소스킹입니다!
오늘은 간단 요리계의
대표주자죠,
계란 요리 레시피를
소개하겠습니다~
여러분은 계란 요리하면
어떤 메뉴가 가장 먼저
떠오르시나요?
저는 계란 볶음밥이
가장 먼저 떠오르더라고요~
포슬포슬하면서도
고소한 계란 볶음밥!
아주 간단해 보이지만
깊은 감칠맛을 내려면
나름의 비법이 필요하죠,
바로 '굴소스'입니다 : )
그럼 굴소스를 활용해
깊은 감칠맛을 내는
계란 요리!
굴소스 계란 볶음밥
지금 바로 만들어볼까요?
< 굴소스 계란 볶음밥 >
* 재료
이금기 가리비관자 굴소스 2큰술,
밥 300g, 달걀 3개,
모둠 채소(양파, 당근 등) 150g,
식용유 1큰술 + 1큰술
1
모둠 채소는
굵게 다지고,
달걀은 볼에 넣고
풀어주세요.
*
이때 채소는
냉장고 속 어떤 채소를
사용하셔도 무방해요 : )
2
달군 팬에 식용유 1큰술,
모둠 채소를 넣고
중간 불에서 2분간
볶아주세요.
3
팬 위의 모둠 채소를
한쪽으로 밀어둔 후
달걀을 넣고 중간 불에서
2분간 저어가며 익혀주세요.
4
밥, 식용유 1큰술,
굴소스를 넣고 센 불에서
1~2분간 볶으면 완성!
*
소스킹 추천
간단 굴소스 요리!
어떠셨나요?
이 레시피의 포인트는
채소와 달걀이 섞이지 않게
볶아주는 거예요~
그래야 포슬포슬한 볶음밥을
완성할 수 있어요ㅎㅎ
그럼 저는 여기서 인사드리고
내일 더 맛있는 레시피로
돌아오겠습니다~
좋은 하루 보내세요 : )
레시피 속 이금기 가리비관자 굴소스를
바로 구매하고 싶으시다면?!
▼▼▼▼▼
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