집에서 즐기는 피크닉 도시락
검은콩소스 샌드위치
*
안녕하세요. 소스킹입니다!
날씨가 점점
따뜻해지고 있잖아요 :)
피크닉 가고 싶은 마음이
드는 요즘인데요~ㅎㅎ
그래서 오늘은
집에서 피크닉 분위기
제대로 느낄 수 있는 메뉴
한 가지를 소개할게요!
그 주인공은 바로
검은콩소스 샌드위치입니다!
피크닉 도시락 하면
샌드위치잖아요?!
오늘은 특별히
이금기 중화 검은콩소스를
활용해봤어요~
어떤 맛일지 궁금하시죠?
그럼 지금 바로 시작할게요!
< 검은콩소스 샌드위치 >
* 재료(2~3인분)
이금기 중화 검은콩소스 1/2작은술,
식빵 4장, 달걀 3개, 오이 1/4개,
오뚜기 마요네스 2큰술+2큰술,
슬라이스 치즈 2장,
슬라이스 햄 2장
1
냄비에 달걀 3개, 소금(1작은술),
잠길만큼의 물을 붓고
센 불에서 끓어오르면
중간 불로 줄여 13분간 삶아주세요.
달걀은 껍데기를 벗겨
큰 볼에 넣고 으깨주세요.
2
오이는 사방 0.5cm 크기로
다져주세요.
*
오이는 설탕: 식초를
1:1 비율로 절여 사용하면
오이에서 물도 안 나오고
상큼하게 먹을 수 있어요.
3
①의 볼에 이금기 중화 검은콩소스,
오이, 마요네스 2큰술을 넣어
잘 섞어주세요.
4
식빵 4장의 한쪽 면에
마요네스를 1/2큰술씩
펴 발라 주세요.
5
슬라이스 햄, ③을 1/2 분량을 올리고,
슬라이스 치즈 1장을 올린 후
식빵으로 덮어주세요.
같은 방법으로
1개 더 만들어주세요.
6
빵의 테두리를 제거한 후
먹기 좋은 크기로 썰어주세요.
*
피크닉 도시락 메뉴
검은콩소스 샌드위치
어떠셨나요?
개인적으로 진한 고소함이
느껴져서 좋았던 것 같아요ㅎㅎ
올봄엔, 건강하고 안전하게
집에서 피크닉 분위기
내보시는 게 어떠신가요?
그럼 저는 여기서 인사드리고
내일 더 맛있는 레시피로
돌아오겠습니다.
즐거운 하루 보내세요!
레시피 속
이금기 중화 검은콩소스를
바로 구매하고 싶으시다면?!
▼▼▼▼▼
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