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요리열전/이금기소스 요리

검은콩소스 샌드위치 * 집에서 피크닉 분위기 내기!

 

 

 

집에서 즐기는 피크닉 도시락

검은콩소스 샌드위치

 

 

 

*

안녕하세요. 소스킹입니다!

 

날씨가 점점

따뜻해지고 있잖아요 :)

 

피크닉 가고 싶은 마음이

드는 요즘인데요~ㅎㅎ

 

그래서 오늘은

집에서 피크닉 분위기

제대로 느낄 수 있는 메뉴

한 가지를 소개할게요!

 

 

 

 

 

 

그 주인공은 바로 

검은콩소스 샌드위치입니다!

 

피크닉 도시락 하면

샌드위치잖아요?!

 

오늘은 특별히

이금기 중화 검은콩소스를

활용해봤어요~

 

어떤 맛일지 궁금하시죠?

그럼 지금 바로 시작할게요!

 

 

 

< 검은콩소스 샌드위치 >

 

 

 

* 재료(2~3인분)

 

이금기 중화 검은콩소스 1/2작은술,

식빵 4장, 달걀 3개, 오이 1/4개,

오뚜기 마요네스 2큰술+2큰술,

슬라이스 치즈 2장,

슬라이스 햄 2장

 

 

 

 

 

 

1

냄비에 달걀 3개, 소금(1작은술),

잠길만큼의 물을 붓고

센 불에서 끓어오르면

중간 불로 줄여 13분간 삶아주세요.

 

달걀은 껍데기를 벗겨

큰 볼에 넣고 으깨주세요.

 

 

 

2

오이는 사방 0.5cm 크기로

다져주세요.

 

*

오이는 설탕: 식초를

1:1 비율로 절여 사용하면

오이에서 물도 안 나오고

상큼하게 먹을 수 있어요.

 

 

 

3

①의 볼에 이금기 중화 검은콩소스,

오이, 마요네스 2큰술을 넣어

잘 섞어주세요.

 

 

 

4

식빵 4장의 한쪽 면에

마요네스를 1/2큰술씩

펴 발라 주세요.

 

 

 

5

슬라이스 햄, ③을 1/2 분량을 올리고,

슬라이스 치즈 1장을 올린 후

식빵으로 덮어주세요.

 

같은 방법으로

1개 더 만들어주세요.

 

 

 

6

빵의 테두리를 제거한 후

먹기 좋은 크기로 썰어주세요.

 

 

 

*

피크닉 도시락 메뉴

검은콩소스 샌드위치

어떠셨나요?

 

개인적으로 진한 고소함이

느껴져서 좋았던 것 같아요ㅎㅎ

 

올봄엔, 건강하고 안전하게

집에서 피크닉 분위기

내보시는 게 어떠신가요?

 

그럼 저는 여기서 인사드리고

내일 더 맛있는 레시피로

돌아오겠습니다.

 

즐거운 하루 보내세요!

 

 

 

레시피 속

이금기 중화 검은콩소스를

바로 구매하고 싶으시다면?!