본문 바로가기

전체 글

새우 리조또 * 새우로 만드는 근사한 손님초대요리 손님 초대 요리로 딱! 바베큐소스가 들어가 더 맛있는새우 리조또 만드는 법 *안녕하세요 소스킹입니다. 다들 즐거운 하루 보내고 계신가요?! 저는 이번 주말에 있을홈파티 때문에, 메뉴 고민이이만저만이 아니랍니다 ㅠㅠ 여기저기 찾아보던 중새우를 활용한 너무 간단한리조또 레시피가 있어이금기 소스를 이용해만들어 보았습니닷! ㅎㅎ 근사한 손님 초대 요리로 딱 좋은새우 리조또 만드는 법! 이금기 중화 바베큐 소스 1 큰 술밥 1.5공기 (300g), 냉동 생새우살 10마리(200g) 브로콜리 1/4송이, 양파 1/4개, 파프리카 1/4개슈레드 피자 치즈 1/2컵, 버터 1 큰 술우유 1.5컵 (300ml) 우선 냉동 생 새우살은 소금을 약간 넣은 물에 담가 약 10분간 해동시켜 줍니다.. 더보기
고등어 구이 * 너무나 귀여운 주먹밥 캐릭터까지?! 고등어 맛있게 굽는 법?! 굴소스 하나면 끝이지~! *안녕하세요 소스킹입니다. 오늘 제가 가지고 온 사진은정말 너무 귀여워서 심장이두근 거리는 음식 컷입니다 :) 지난 주말에 조카들에게점심 밥상을 차려주던 중막내 녀석이 생선구이를 먹지 않겠다고때를 쓰는 덕분에(?) 만든 레시피입니다! 굴소스 고등어구이!귀여운 주먹밥까지~ 쨘~! 어떠세요?! ㅎㅎ 너무 귀엽죠?! ^.^/ 제가.. 이런 솜씨가 있을줄은정말 생각도 못했습니다! 앞으로 자주 만들어야겠어요 :) *생선구이를 하실 때생선 맛있게 굽는 법을 알려드릴게요! 소금간을 조금 줄이고이금기 프리미엄 굴소스를겉에 살짝 발라 함께 구워주면불향도 살아나고, 달큰 짭조름한 맛에더욱 더 고소한 맛이 살아난답니다! ㅎㅎ 귀여운 고양이 캐릭터 주먹밥 덕분에막내 조카 녀.. 더보기
불고기우동 * 대구 북성로 맛집, 집에서 따라하기 레시피 대구 북성로에서 꼭 먹어야하는 메뉴불고기 우동 레시피 집에서 만드는 법 비오는 날 후루룩~!! 따끈하게 먹으면 너무 좋은대구 북성로에서 핫한 불고기 우동 레시피 *안녕하세요. 소스킹입니다.어제는 미세먼지를 깨끗하게 해소해 줄비가 주룩주룩 왔어요 :) 비가오니 날이 좀 쌀쌀해져서소스킹은 따끈한 국물이 생각이 나더라고요 그래서 만든 대구 맛집 우동불고기 우동 레시피 ! 우동 위에 올려먹으면 딱 좋은삽겹살 불고기 초간단 버전~! 자취생 버전의 초간단 레시피라다들 따라하기 쉬우실겁니다!ㅎㅎ 우선 달궈진 팬에얇은 삼겹살을 올려주세요. 그리고 자취생들의 만능 소스이금기 프리미엄 굴소스를 착!! ㅎㅎ 삽겹살 위에 굴소스를1 큰 술 정도 넣어주세요. 굴소스의 양은 취향에 맞게가감해주시면 됩니닷! *그리고 지글지글 볶으.. 더보기
새송이버섯 관자 * 자취생들 취향 저격 초간단 고급 레시피 자취생들 취향 저격!새송이버섯으로 만드는가성비 최고 고급 레시피 (feat. 관자요리 집에서 하기) 안녕하세요 소스킹입니다. 다들 즐거운 주말 보내셨나요?! 오늘 제가 알려드릴 레시피는자취생 여러분들이 아주 좋아하실가성비 끝판왕 레시피입니다. 바로 새송이버섯으로고급 관자 요리 만들기레시피인데요 :) *아주 쉬운 레시피이니꼭 한번 따라해보세요 ^0^/ 우선 손질한 새송이 버섯의흰 부분을 관자 크기로 잘라주세요. 그리고 버섯의 앞뒤에井 모양으로 칼집을 내주세요. 달궈진 팬에 버터 세 덩이를 놓고충분히 녹여주세요. 버터가 녹으면 칼집 낸 버섯을앞뒤로 익혀주겠습니닷! *버섯의 칼집 사이사이로버터의 풍미가 들어가면서더 깊은 맛이 난답니다 :) 버섯의 표면이 먹기 좋은브라운 색으로~! ㅎㅎ 뭔가 벌써 관자 모양이 .. 더보기
양배추전 * 비오는 날에 딱 좋은 오코노미야끼 레시피 비오는 날에 딱 좋은 레시피한국 st 오코노미야끼 레시피양배추전 만들기 *안녕하세요 소스킹입니다. 요즘같이 미세먼지 가득한 날에는비라도 시원하게 쏟아졌으면..하는 생각이 드는데요! 먼지도 깔끔하게 씻겨져나가고비오는 날은 핑계 삼아 저녁메뉴로바삭바삭한 전과 막걸리...캬~~ ㅎ 그런 의미에서 오늘은 비오는 날에 생각나는레시피인 양배추전 레시피를 소개해 드리려합니다. 많이들 알고계시는 오코노미야끼레시피라고생각하시면 더 이해가 쉬우시겠쬬?! ^^* 비오는 날과 너무나 잘 어울리는아삭한 식감의 양배추전 레시피~ 살랑살랑 가쓰오부시까지 올려서한국식 오코노미야끼처럼 먹으면막걸리가 그냥 생각하는 오늘의 레시피바로 알려드릴게요 :0 * 재료이금기 프리미엄 굴소스 1/2 .. 더보기
소갈비찜 * 생일상 반찬으로 좋은 갈비찜 만들기 특별한 날엔 특별한 음식으로!생일상 반찬으로 좋은 단짠단짠 갈비찜해선장 소갈비찜 레시피 : ) 안녕하세요 소스킹입니다. 특별한 날, 명절 혹은 생일상에꼭 빠지지 않는 음식이 하나 있죠?! 왠지 모르게 없으면 섭섭한 갈비찜입니다 단짠단짠 멈출 수 없는 맛에혼자 먹는 밥반찬으로도 좋지만알아두면 특별한 날을 더 특별하게보낼수 있는 소갈비찜 레시피 오늘은 정성스럽게 만든 음식으로지인들, 부모님들 생신상에 마음을표현할 수 있는 레시피를 준비했습니다 :) 정성이 가득 들어간 음식!이금기 해선장 소스로 맛을 낸소갈비찜입니다 :) * 재료 소갈비(찜용) 700g무 200g, 당근 1/4개, 홍고추 1개깐 밤 5개, 물 2컵(400ml) * 소갈비 데칠 물 양파 1/4개, 대파 10cm.. 더보기
숙주볶음과 등심 스테이크 * 와인 한 잔과 함께 근사한 메뉴를! 간단한 요리 레시피로 레스토랑 스테이트 만들기와인 한 잔과 함게 하는 근사한 저녁 메뉴굴소스 숙주볶음을 곁들인 등심 스테이크 레시피 안녕하세요 소스킹입니다. 요즘은 집에서 스테이크집접 구워드시는 잇님들많이 계시죠? 소스킹도 기운이 없거나근사한 저녁 식사를 하고 싶을 때 소고기를 사와 스테이크를 만들어 먹습니다. 그래서 소스킹이 집에서도레스토랑에서 먹는 것처럼스테이크를 맛있게 만드는 방법을소개하려합니다! *아삭한 숙주볶음과등심 스테이크 그리고 와인 한잔!주말 저녁 근사한 식사로 딱! 이금기 프리미엄 굴소스 1 작은 술쇠고기 등심 200G(스테이크 용, 두께 1.5cm)숙주 1봉 (200g) 청양고추 약간, 설탕 1작은 술,식용유 2 큰 술 쇠고기는 키친타월로 꾹꾹.. 더보기
달래 바지락 볶음 * 봄향기 가득한 향긋한 봄 반찬 지금이 제일 맛있는 봄 제철 음식 달래와 바지락 봄 향기 가득한 향긋한 봄 반찬 만들기달래 바지락 볶음 레시피 : ) 안녕하세요 소스킹입니다. 미세먼지 때문에 걱정이 많지만따뜻해진 봄날씨가 느껴지는 한 주 입니다. 야외활동을 많이 하진 못하지만소스킹은 나름대로 봄 제철 음식들을 먹으며봄을 즐기고 있는데요 ^0^ 미세번지 때문에 밖에 나가지 못해봄이 왔는지 안왔는지 긴가민가한잇님들을 위해 소스킹이 준비한 봄 제철 음식 만들기! 오늘은 향긋한 봄을 그대로 느끼실 수 있는향긋하고 신선한 봄반찬 레시피를 준비했습니다. *짭쪼름해 손이 계속 가는봄 반찬 레시피, 달래 바지락볶음! * 재료 이금기 르미미엄 굴소스 1/3 큰술바지락 300-400g, 달래 한 줌마늘 6~7개.. 더보기

티스토리툴바