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제 11회 이금기 요리대회 대학부 예선전 - 국제한식조리학교 제 11회 이금기 요리대회 대학부 예선전 - 국제한식조리학교 일시 : 2017년 5월 26일 장소 : 전라북도 전주시 국제한식조리학교 인원 : 25명 시상 Champion: 이세훈 (가지배 위의 미트볼과 바다) 1등: 이영후(죽순피를 이용한 라자냐) 2등: 장원 (숲속의 부채) 안녕하세요 소스킹입니다! 오늘 소개해드릴 제11회 이금기 요리대회가 펼쳐진 학교는 전라북도 전주시에 위치한 국제한식조리학교입니다! 어디 한 번 요리대회의 모습을 보러 가볼까요? ^^ 이번 국제한식조리학교에서 열린 이금기 요리대회의 심사를 도와주신 외부 심사위원님은 모리화를 운영하고 계시는 전영승 심사위원 님이십니다. 멋진 심사평 기대하겠습니다 ^^ 잘 부탁드립니다! 개회식이 끝난 다음 본격적으로 시작된 이금기 요리대회! 참가자분들.. 더보기
골뱅이 물회 * 물회 레시피 찾으시나요? 여름에 빼놓을 수 없는 요리 굴소스를 넣어 만든 골뱅이요리 시원하고 맛있는 골뱅이물회 ! 레시피 지금 소개할게요 :) * 안녕하세요 소스킹입니다. 오늘 폭염주의보 주의 발령 문자메시지를 받으셨나요? 그만큼 무척 더운 날씨인지라 시원한 음식이 먹고싶었답니다~ 그래서 이번에 소스킹이 알려드릴 레시피는 바로 매콤 달콤한 골뱅이물회 입니다~ 주말에 간단하게 재료만 손질해주면 쉽게 만드는 요리이기도 하고 예전에 누나랑 조카들과 같이 속초 여행을 간 적이 있었는데요~ 그때 당시에 맛있게 먹어준 음식이 물회라서 그런지 추억을 떠올리며 만들어준 음식이기도 합니다 :) 시원하고 맛있는 골뱅이물회에 얼음을 넣어서 더욱더 먹음직스럽게! 만들어준 굴소스 골뱅이 물회! 아삭하고 새콤 매콤한게 맛있답니다^^ 이제 골뱅이물회 레시.. 더보기
[이벤트 발표]더운 여름 필수템! USB 선풍기의 주인공은? 인스타그램 팔로우하고더운 여름 필수 아이템 USB 선풍기 받아가실 분은과연 누가될까요~? 안녕하세요 소스킹입니다. 이번에도 역시 많은 분들께서이벤트에 참여해주셔서 소스킹은너무나 좋았답니다 ^0^/ 모두들 감사드립니다! 이번 이벤트의 상품~!! 무더운 여름에 딱 잘 어울리는 제품들로만 엄선했었죠? ㅎㅎ 여름에 딱 필요한상품들의 주인공은과연 누구일까요? *행운의 당첨자들지금 바로 공개합니다 :) 김수경 님 pbi 님 박정화 님 이서린 님 안나 님 *모두 당첨을 진심으로 축하드립니다. 해당 상품 발송을 위한개인 정보 취합 기간은2017년 6월 18일까지 입니다. 당첨되신 분들은 기한내에하단의 URL을 통해 정보 입력 부탁드립니다. 취합일 이내에정.. 더보기
함박스테이크 * 만들기 쉬운 함박스테이크 레시피 함박스테이크 레시피로 함박스테이크소스 만들기 맛있는 함박스테이크^^ 한번 도전해 볼까요~? * 안녕하세요 소스킹입니다. 어제 후쿠오카에 다녀왔던 친구가 함박스테이크 이야기를 하길래 저도 먹고 싶어졌답니다~ㅠㅠ 후쿠오카에 갈 시간은 없고.. 그래서 소스킹이 직접 함박스테이크를 만들어보기로 했답니다! 거기다가 함박스테이크 소스에 굴소스를 넣어서 감칠맛을 포인트로 잡아준 함박스테이크 레시피 소개해볼께요:) *재료 다진 쇠고기 150g, 다진 돼지고기 150g 두부 1/2모(부침용 90g) 달걀 1개, 다진 파 2큰술 밀가루 2큰술, 후춧가락 약간 소금 1/2 작은술, 고기 양념 *소스 재료 이금기 프리미엄 굴소스 2큰술 올리고당 1큰술, 양조간장 1/2큰술, 물 2큰술 먼저 돼지.. 더보기
냉우동 * 여름에 만들어 먹으면 딱 좋은 시원한 면 요리 여름에 시원한 국물요리~ 마구마구 생각 나시죠? ^0^ 굴소스로 초간단하게 만드는 여름에 딱! 시원한 요리 냉우동 * 안녕하세요 소스킹입니다. 다들 즐거운 주말 보내셨나요? 이번 주말은 유독 너무 더웠죠~? 이번에 소스킹이 알려드릴 레시피는 더운 날 만들어 먹으면 딱 좋을 거예요 :) 소스킹의 집에 놀러 온 친구들과 후다닥 빠르게 만들어 베란다에서 문 열고 바람과 함께 먹으니 너무 좋았던 메뉴~ 얼음 동동 올라간 션~ 한 국물요리! 쫄깃 탱탱 냉우동입니닷 초간단 레시피 지금 바로 알려드릴게요 :) 이금기 프리미엄 굴소스 2 큰 술 이금기 팬더양조간장 2 큰 술 소금 한 꼬집, 설탕 1 큰 술 우동사리 2인분, 반숙란 1개 쪽파 약간, 김가루 약간, 물 1.5L 우선 냉우동.. 더보기
[반포 맛집 * 모던눌랑] 국내에서 가장 분위기 갑! 중식 레스토랑! 반포 중식 맛집 추천 * 모던눌랑 국내에서 가장 힙한 중식 레스토랑 * 안녕하세요 소스킹입니다. 다들 즐거운 주말 보내고 계신가요? 오늘 소스킹이 알려드릴 맛집 방문한 따끈따끈한 곳이랍니다. 중식 레스토랑 하면 떠오는 편견을 확 없애준 인스타그램에서 핫한 맛집이랍니다 :) 음식은 물론 너무 좋은 느낌의 인테리어까지! 모던눌랑입니다 ^^* 카메라를 들고 어디를 비춰도 다 핫플레이스였는데요 :) 매장에 들어가는 순간 상하이에 들어가는 느낌이랄까요? 소스킹이 강추하는 6월의 맛집! 모던눌랑, 지금 바로 소개할게요^^* 모던눌랑에 갈 생각에 너무나 신난 소스킹! 게다가 날씨도 좋아서 더 들떴어요 ^^* 모던눌랑은 고속터미널역 근처 맛집으로도 불릴 만큼, 고속터미널역과 가까웠어요~ 파미에스테이션 지상층에 위치해 .. 더보기
[소스킹이벤트] 인스타 팔로우하고, USB 선풍기 받아 가세요 인스타그램 팔로우하고요즘 딱 필요한 USB 선풍기받아 가실 분은 과연 누구~? *안녕하세요 소스킹입니다. 다들 즐거운 불금을 맞이할준비되어 있으신가요? 오늘 소스킹이 들고 온포스팅은 요즘같은 계절에 딱 좋은상품이 걸린 6월의 첫번째 이벤트입니다! 이금기 한국 공식 인스타그램팔로우하고,푸짐한 상품 와르르 받아 가세요! 맛있는 음식들의 향연~배고플 때 보면, 더 배고파지는인스타! 바로 이금기 인스타그램이죠? *이번 이벤트 상품,과연 어떤 게 있을지다들 궁금하시죠? 점점 더워지는 여름,사무실 책상 위에나침대 옆 협탁에 두면너무나 좋은 디자인 예쁜 USB 미니 선풍기를무려 3분께!! 상큼함이 팡팡 터지는달콤커피 허니몽을 두 분께! 1이금기 인스타그램을 팔로우 해주세요https://www.. 더보기
목살필라프 * 세상에! 이렇게 맛있는 필라프를 집에서?! 집에서 만드는 고슬고슬한 돼지고기 목살 필라프 레시피 * 안녕하세요 소스킹입니다~! 다들 즐거운 불금 준비 중이신가요? 오늘 소스킹이 소개해 드릴 레시피는 쫀득함과 고슬고슬함이 함께 공존하는 레시피입니다! 쨔잔~! 윤기가 좔좔 흐르는 돼지고기 목살 필라프입니다. 고슬고슬하게 볶아지는 비주얼~ 어때요? 너무 맛있어 보이죠? ^^* 소스킹이 알려드리는 맛있는 목살 필라프 레시피 지금 바로 알려드릴게요 :) * 재료 돼지고기 목살 150g 파프리카 1개, 양파 반개 * 양념 재료 이금기 프리미엄 굴소스 1 큰 술 이금기 시즈닝 맛간장 1 큰 술 다진 마늘 1 큰 술, 설탕 1 큰 술 * 레스토랑에서 먹어본 필라프 레시피~! 생각보다 간단한 재료죠? 우선 밥과 함께 볶아줄 재료인 .. 더보기

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