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파무침 * 주말 저녁, 고기와 곁들여 먹으면 좋을 파무침 레시피 주말 저녁 메뉴로 추천하는 고기, 파무침 조합 소개! * 안녕하세요. 소스킹입니다:) 긴 연휴의 첫날이네요! 그래서 오늘 저녁은 삼겹살로 소소하게 파티를 해볼까 합니다 ㅎㅎ 저는 고기를 먹을 때, 파무침을 곁들여 먹는걸 좋아하는데요! 기름진 고기의 느끼함을 매콤한 파무침으로 날려버리면 고기가 계속 들어가게되잖아요 ㅎㅎ 그래서 오늘은 이금기 중화 고추마늘소스로 파무침 양념을 만들어봤어요. 맵고 강한 마늘향을 품은 이금기 중화 고추마늘소스는 볶음, 조림에도 유용하지만 이렇게 반찬레시피에도 좋답니다:) 그럼 지금 바로 시작할게요! * 재료 (2~3인분) 대파(15cm) 7대 * 양념 재료 이금기 중화 고추마늘소스 1/2큰술, 고춧가루 2작은술, 설탕 1작은술, 오뚜기 식초 1작은술, 오뚜기 참기름 1작은술 1.. 더보기
[소스킹 이벤트] 새우장 덮밥 기대평 남기면 푸짐한 선물이 와르르! 통통한 제철 새우 듬뿍! 새우장 덮밥 기대평을 남겨주시면 푸짐한 선물 보내드릴게요! * 안녕하세요. 소스킹입니다! 오늘은 많은 분들이 기다리셨을 9월 기대평 이벤트를 소개하겠습니다! 과연 이번 달 이벤트 상품은 무엇일까요?! "새우장 덮밥 기대평 남기시면 이금기 중화 시즈닝 맛간장, 덮밥 그릇을 드립니다!" ▲▲▲▲▲ 든든한 저녁메뉴로 소개해드린 새우장 덮밥 레시피가 궁금하다면 클릭! * 지난번 소개해드렸던 새우장 덮밥 레시피 기억하시나요? 이금기 중화 시즈닝 맛간장과 새우장의 조합이 아주 잘 어울렸는데요~ 제철 새우를 듬뿍 올려 든든한 한 끼 식사! 새우장 덮밥 기대평을 가장 정성스럽게 남겨주신 분들 중 추첨을 통해 한 분께 덮밥 그릇 2ea 두 분께 이금기 중화 시즈닝 맛간장을 보내드릴게요 :)! 많.. 더보기
진미채 버터구이 * 집에서 먹는 간단한 맥주 안주 추천! 초간단 마른안주 레시피 진미채 버터구이 만들기 * 안녕하세요. 소스킹입니다 :) 오늘은 제가 요즘 빠져있는 혼술 안주를 소개해드리겠습니다ㅎㅎ 그 주인공은 바로 진미채 버터구이인데요~ 퇴근 후 맥주와 먹기 좋고 간단한 조리과정으로 적극 추천드리고 싶어 가져왔어요 :) 버터구이 소스로 이금기 중화 시즈닝 맛간장과 마요네스를 활용했는데요~ 느끼한 마요네스와 짭조름한 맛간장의 조합! 말이 필요 없겠죠?ㅎㅎ 그럼 지금부터 시작해보겠습니다 :) 소스볼에 마요네스, 청양고추를 넣어주세요. 작은 소스볼에 이금기 중화 시즈닝 맛간장을 넣고 소스를 만들어 주세요. 볼에 진미채, 설탕, 버터를 넣고 버무려 주세요. 팬에 양념한 진미채를 넣고 노릇하게 익을 때까지 볶아주세요. 완성된 진미채 버터구이를 .. 더보기
[에어프라이어 레시피] 가지 롤라티니 * 가지를 활용한 저녁 메뉴 추천! 가지를 활용한 간단 저녁 메뉴 가지 롤라티니 만들기 * 안녕하세요. 소스킹입니다 :) 날씨가 점점 쌀쌀해지고 있는 요즘이네요! 환절기 때는 또 잘 챙겨 먹어야죠!ㅎㅎ 그래서 오늘은 든든한 저녁메뉴를 소개해드리려고 합니다 :) 오늘 소개해드릴 저녁 메뉴는 바로 가지 롤라티니인데요~ 쉽게 구할 수 있는 가지를 에어프라이어로 요리해봤어요! 맵고, 강한 마늘향이 매력적인 이금기 중화 고추마늘소스와 가지의 조합이 예술이었습니다ㅎㅎ 그럼 지금 바로 시작할게요! * 메인 재료 가지 2개, 소금, 후추 약간, 베이컨 6장, 라망 스트링치즈 플레인 3-4개, 파마산 약간, 바질 약간 * 소스 재료 이금기 중화 고추마늘소스 1큰술, 오뚜기 프레스코 토마토 스파게티소스 200g 1 가지는 꼭지를 제거한 뒤, 필러로 얇고 길.. 더보기
고추 탕수육 * 남은 탕수육으로 매콤한 야식 만들기! 먹고 남은 배달음식 탕수육 고추 탕수육으로 재탄생시키기! * 안녕하세요. 소스킹입니다 :) 오늘은 오랜만에 배달음식을 활용해서 야식을 만들어보겠습니다ㅎㅎ 오늘은 탕수육을 활용해볼건데요~ 오늘의 야식메뉴는 고추 탕수육입니다 :) 그럼 지금부터 이금기 중화 고추마늘소스와 이금기 중화 시즈닝 맛간장으로 맛있게 매콤한 탕수육을 만들어볼게요!ㅎㅎ 볼에 물, 물엿, 청홍고추를 넣어주세요. 이금기 중화 시즈닝 맛간장 이금기 중화 고추마늘소스를 넣고, 잘 섞어 고추소스를 만들어주세요. 팬에 고추 소스를 붓고 약불에 끓여주세요. 소스가 끓어오르면 탕수육을 넣고 볶아주세요. 탕수육에 양념이 붙으면 접시에 담아주고, 깨를 뿌려주면 완성! 고추 탕수육 레시피 영상으로 확인해보세요 :) * 오늘 소개해드린 .. 더보기
굴소스 바른 갈치구이 * 생선구이 더 맛있게 먹는 법! 굴소스 활용 레시피 굴소스 바른 갈치구이 * 안녕하세요. 소스킹입니다 :) 이웃님들은 평소 생선 구이 잘 드시나요? 저는 생선을 좋아하는 편인데, 요즘엔 에어프라이어로 손쉽게 조리할 수 있어 더 자주 먹게 되는 것 같아요~ 오늘은 제가 좋아하는 갈치구이에 굴소스를 발라 구워보겠습니다! 이금기 프리미엄 굴소스를 갈치구이에 발라주면 맛이 더욱 풍부해지는 거 알고 계셨나요? 집 반찬으로 강력 추천하는 굴소스 바른 갈치구이! 간단하게 만들어볼게요! * 재료 (2~3인분) 이금기 프리미엄 굴소스 2큰술 갈치 1마리(4~5토막, 200g), 오뚜기 식용유 약간 1 갈치는 가위로 지느러미를 잘라내고 내장을 제거해주고, 흐르는 물에 헹군 후 키친타월로 눌러 물기를 없애주세요. 2 앞뒤로 엑스(X) 자 모양으로 칼집을 .. 더보기
고등어 쌈밥 * 금요일 저녁메뉴로 추천하는 쌈밥 레시피 오늘 저녁 메뉴가 고민이라면? 고등어 쌈밥 추천! * 안녕하세요. 소스킹입니다 :) 드디어 기다리고 기다리던 금요일이네요!ㅎㅎ 이웃님들은 오늘 저녁 어떤 메뉴를 드실 예정이신가요? 저는 오늘 집에서 든든하게 요리 해먹을 생각입니다ㅎㅎ 제가 생각해놓은 저녁 메뉴는! 바로 고등어 쌈밥인데요!ㅎㅎ 금요일 저녁, 소주 한잔 곁들이며 먹기에 아주 좋을 것 같죠? 특별히 오늘 레시피에는 이금기 농축치킨스톡을 활용했는데요! 농축치킨스톡은 깊고, 진한 감칠맛과 풍미를 위해 많이 활용되고 있습니다 :) 그럼 지금 바로 시작할게요~ * 재료 (2인분) 손질한 고등어 1마리 (조림용, 약 300g), 익은 배추김치 1/4포기, 무 지름 10cm, 두께 1cm(100g), 양파 1/2개, 대파 10cm * 양념 재료 이금기 .. 더보기
굴소스 표고버섯 조림 * 건강을 생각한 집반찬 레시피 굴소스를 활용한 환절기 건강 밥반찬 굴소스 표고버섯 조림 * 안녕하세요. 소스킹입니다 :) 아침, 저녁으로 쌀쌀해진 날씨! 이럴 때 일수록 건강 관리 잘해야 하는 거 알고 계시죠? 그래서 오늘은 환절기에 먹으면 좋은 밥반찬을 소개하겠습니다 :) 감칠맛을 위한 굴소스 1/2큰술! 오늘 표고버섯 조림 레시피에서 빠질 수 없는 소스였습니다 :) 환절기 면역력 강화를 위한 굴소스 표고버섯 조림 레시피 지금 바로 시작할게요! * 메인 재료 표고버섯 8개, 통마늘 35g, 참기름 1/2작은술, 통깨 약간, 옛날 사골곰탕 250ml, 미향 발효맛술 1큰술, 송송 썬 쪽파 약간 * 소스 재료 이금기 프리미엄 굴소스 1/2큰술, 이금기 중화 시즈닝 맛간장 1큰술, 설탕 1큰술, 후추 약간 1 표고버섯은 키친타월로 표면의.. 더보기

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