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청양 불고기 김밥 * 불고기 듬뿍 넣은 도시락 메뉴 매운 음식 좋아하는직장인들은 주목!청양 불고기 김밥 만들기 *안녕하세요. 소스킹입니다 :) 오늘은 오랜만에 도시락 메뉴를소개하겠습니다! 그 주인공은 바로소불고기 제대로 넣은청양 불고기 김밥입니다! 청양고추로 매운맛 살려주고불고기와 굴소스로 감칠맛을살려준 점심 도시락 만들기! 지금 바로 시작할게요~ * 메인 재료 (김밥 2줄 기준) 밥 1과 1/2공기,쇠고기 불고기용 200g,당근 1/4개, 쌈 무 18장,깻잎 4장, 청양고추 2개,오뚜기 식용유 1큰술, 소금 약간 * 고기 양념 이금기 프리미엄 굴소스 1.5큰술다진 파 1.5큰술, 맛술 1큰술,설탕 2작은술, 다진 마늘 1/2작은술,오뚜기 참기름 1작은술 * 김밥 밥 양념 통깨 2작은술, 소금 1/2작은술,오뚜기 참기름 2작은술 .. 더보기
흑맥주 통삼겹 * 육즙 가득 통삼겹 레시피 감칠맛과 육즙이 가득!흑맥주 통삼겹 만들기 *안녕하세요. 소스킹입니다! 오늘은 캠핑장에서쉽고, 빠르고, 맛있게만들 수 있는 통삼겹 레시피를소개해드리려고 해요! 토마토소스와 흑맥주이금기 팬더 굴소스로 만든 소스가겉바속촉한 통삼겹과진짜 잘 어울리더라고요! 계속 찍어 먹게 되는육즙 가득 흑맥주 통삼겹! 그럼 지금 바로 시작할게요 :) * 재료 이금기 팬더 굴소스(파우치형) 1.5큰술,오뚜기 프레스코 스파게티소스토마토 2컵통삼겹살 350g, 소금 약간, 후추 약간,식용유 약간, 흑맥주 1컵 칼집 낸 통삼겹에소금, 후추로 간해주세요. 달군 팬에 식용유를 둘러주고팬에 통삼겹을 올려노릇하게 구워주세요. 팬에서 통삼겹을 꺼내두고,오뚜기 프레스코 스파게티토마토를 넣어주세요. 이금기 팬더 굴소스를 넣.. 더보기
[소스킹 이벤트] 마늘 보쌈 기대평 남기면 푸짐한 선물이 와르르! 마늘 보쌈 기대평 남기시면푸짐한 선물 보내드립니다! *안녕하세요, 소스킹입니다! 오늘은 많은 분들이 기다리셨을11월 이벤트를 소개하겠습니다! 과연 이번 달 이벤트 상품은무엇일까요? "마늘 보쌈 기대평 남기시면찜 냄비, 매실소스를 드립니다!" ▲▲▲▲▲ 마늘 보쌈 레시피가궁금하시다면 클릭! *지난번 소개해드렸던마늘 보쌈 레시피! 기억하시나요? 달달한 마늘소스의 비법을공개했었는데요~ 그 비법의 주인공은바로 이금기 중화 매실소스였죠! 가장 식욕을 자극하게기대평을 남겨주신 분들 중추첨을 통해 1분께 찜 냄비를,2분께 이금기 중화 매실소스를보내드릴게요! 많은 참여 부탁드려요 :) [ 이벤트 참여 방법 ] 1이금기 중화 매실소스를 활용한사진 속 마늘 보쌈 기대평을댓글로 남겨주세요. 2당첨자 발표 게시글을꼭 확인해 .. 더보기
제14회 이금기 요리대회 대학부 예선전 - 오산대학교 제14회 이금기 요리대회대학부 예선전 - 오산대학교 일시 : 2020년 10월 23일 장소 : 오산대학교 인원 : 28명 시상Champion: 황인성 (가지 먹어보 새우)1등: 이해성 (아스파라거스와 떡갈비 그리고 새우)2등: 고석진 (이금기 소스와 생크림을 이용한 크림 바비큐 폭립) 안녕하세요. 소스킹입니다! 오늘은 제14회 이금기 요리대회 예선전소식을 가져왔어요! 10번째 예선전이 열린 학교는바로 오산대학교입니다! 참가자분들의 열정으로 가득했던이번 예선전 현장! 지금 바로 보러 가실까요? 이번 요리대회에서는진가휘 셰프님께서외부심사위원으로 와주셨습니다! 참가자들이 개회식에집중하고 있네요~ 드디어 본격적인 이금기 요리대회대학부 예선전이 시작됐습니다! 오산대학교 참가자분들의열정적인 모습에저 소스킹도 더욱진.. 더보기
[에어프라이어 레시피] 간단 맥주안주 추천! 라이스페이퍼 김말이 초간단 맥주안주에어프라이어 요리라이스페이퍼 김말이 만들기! *안녕하세요, 소스킹입니다! 오랜만에 에어프라이어레시피를 들고왔어요!ㅎㅎ 오늘의 주인공은 바로라이스페이퍼 김말이입니다! 집에서 혼술하면서맥주안주 생각날 때 있잖아요~ 오늘 소개해드리는김말이 속 잡채는이금기 중화 시즈닝 맛간장으로간해주었는데요!ㅎㅎ 맛간장의 짭조름함과라이스페이퍼의 바삭한조합이 아주 좋았어요! 그럼 지금 바로 시작할게요 :) * 메인 재료 당면 100g, 김 5장,라이스페이퍼 5장스트링치즈 5개 * 양념 재료 이금기 프리미엄 굴소스 1큰술이금기 중화 시즈닝 맛간장 1큰술 1냄비에 물을 담아당면을 삶아주고 팬에 옮겨이금기 프리미엄 굴소스와이금기 중화 시즈닝 맛간장을넣고 볶아주세요. 2길게 자른 김 위에 당면과.. 더보기
제14회 이금기 요리대회 대학부 예선전 - 메이필드호텔스쿨 제14회 이금기 요리대회대학부 예선전 - 메이필드호텔스쿨 일시 : 2020년 10월 22일 장소 : 서울시 강서구 인원 : 18명 시상Champion: 김남형 (둥지 튼 칠리새우)1등: 백 송 (연근을 가니쉬로 한 농어)2등: 전성호 (오향장육을 곁들인 포두부잡채) 안녕하세요, 소스킹입니다 :) 제14회 이금기 요리대회가계속해서 진행되고 있는 가운데이번 요리대회가 열린학교는 어디일까요? 바로 서울시 강서구에 위치해있는메이필드호텔스쿨입니다. 참가자분들의 열정으로뜨거웠던 요리대회 현장!지금 바로 소개할게요~ 이금기 요리대회 개회식에선시상에 관한 안내와 함께이금기 소스를 소개하는시간을 가졌습니다. 또한 이번 메이필드호텔스쿨예선전의 외부 심사위원님을소개했는데요! 바로 피에프창의서정균 셰프님입니다! 좋은 심사 부.. 더보기
11월 11일 가래떡데이 제대로 즐기고 싶다면? 떡볶이 vs 치즈구이 11월 11일 가래떡데이는 이렇게 보내야지! 떡볶이 vs 치즈구이 * 안녕하세요, 소스킹입니다! 오늘은 11월 11일 가래떡데이죠! 그래서 오늘은 가래떡으로 만들 수 있는 간식 메뉴에 대해 이야기해보려고 합니다 :) 가래떡으로 만들 수 있는 간식 레시피가 정말 많은데요! 여러분은 어떤 스타일의 가래떡을 더 좋아하시나요? 가래떡 떡볶이? 가래떡 치즈구이? 그럼 이 두 가지 음식을 더 맛있게 먹을 수 있는 방법을 소개할게요!ㅎㅎ * 떡볶이 레시피의 핵심은 바로 이금기 중화 두반장이죠! 두반장에는 갖은양념이 들어있어 별다른 양념이 없어도 맛있는 떡볶이를 만들 수 있습니다! 치즈구이에는 이금기 치우챠우 칠리오일에 꼭 찍어드시는 걸 추천해요! 치즈의 짭조름함과 고소함이 칠리오일과 아주 잘 어울리더라고요~ * 11.. 더보기
제14회 이금기 요리대회 대학부 예선전 - 장안대학교 제14회 이금기 요리대회대학부 예선전 - 장안대학교 일시 : 2020년 10월 19일 장소 : 경기도 화성시 봉담읍 인원 : 27명 시상Champion : 이우형 (달작지근한 소스에 빠진 도미 탕수)1등 : 윤서준 (발사믹을 곁들인 어향가지 새우찜)2등 : 김채윤 (달콤짭짤 데리야끼 농어 스테이크) 안녕하세요. 소스킹입니다! 전국적으로 열리고 있는제14회 이금기 요리대회 이번에는 어떤 학교에서요리대회가 펼쳐졌을까요? 오늘 소개해드릴 학교는 바로경기도 화성시에 위치한장안대학교입니다! 뜨거운 열기로 가득했던장안대학교 예선전 현장!지금 바로 공개할게요 :) 예선전이 시작되기 전개회식이 먼저 진행되었는데요~ 개회식에서는 시상에 관한 안내와이금기 소스에 대한 소개,외부 심사위원님들을소개하는 시간이 있었습니다. 이.. 더보기

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