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요리열전/굴소스 요리

이금기굴소스 삼겹살볶음 이금기굴소스 삼겹살볶음 바다향기 가득한 굴소스를 삼겹살 볶음에도 넣어서 만들어 봤어요 굴소스가 들어가면 기본적인 맛은 보장을 하기에..^^ 고기에 굴소스를 넣고 조물조물 무쳐줍니다 청주.생강가루.후춧가루도 함께 넣어줍니다 청주는 일반 맛술을 사용해도 좋지만... 늘 명절때 사용하고 남기에 ..요리에 활용하고 있어요 ^^ 양파.고춧가루.고추장을 넣고 잘 섞어 줍니다 매콤하게 잘섞이도록 볶아줍니다 살짝 센불에서 ~~^^ 이금기굴소스 삼겹살볶음 살짝 데쳐준 콩나물과 마늘.대파썰어준것을 넣어 줍니다 이금기굴소스 삼겹살볶음 콩나물이 들어가서 아삭아삭씹히는 감이 좋은 삼겹살 볶음이죠 콩나물이 고기와 아주 잘 어울리네요 ^^ 이금기굴소스 삼겹살볶음 볶음으로 만든 삼겹살... 그냥 먹어도 좋고 쌈에 싸서 먹어도 좋아요.. 더보기
해물잡채 이금기굴소스 요리 해물잡채 이금기굴소스 요리 아주간만에 잡채를 해보았네요.ㅎ 네식구 모두가 잡채를 넘 좋아해서 즐기는 편이지만 오늘은 새롭게 해봤어요 해물잡채 우선 먹기좋은크기로 느타리버섯,어묵,피망등을 썰어두세요^^ 당면은 물에 담가두고 느타리버섯,우묵,피망을 차례로 살짝씩만 익혔답니다. 양파를 깜빡잊었다 생각나서 급히 준비했구요.ㅎㅎㅎ 주부다보니 깜빡할때가 자주 있답니다.~~ 평소엔 돼지고기를 넣었는데 오늘은 해물을 넣었어요.ㅎ 오늘 잡채에서 가장 중요하다고 할수있는 해물!! 피쉬아울렛에서 사뒀던 모둠해물을 세번에 나누어 알뜰하게 해먹는중~~ㅋ 해물을 잘 헹군다음 살짝 익히세요.전 약간의 후추를 뿌려주었구요~ 해물잡채 이금기굴소스 요리 자~ 살짝식 익혀둔 재료들인데요 오늘 왠지 성공할거같은 느낌? ㅎㅎㅎ 저만의생각 해.. 더보기
해물덮밥 이금기 굴소스 요리 해물덮밥 이금기굴소스요리 해물이랑 버섯..굴소스만 있으면. 한끼 식사로 넘 좋은. 굴소스 해물 덮밥이..된답니다, 요리초보도..맛내기 쉬운..굴소스..~~ & 굴소스 해물 덮밥 & 재료:해물약간.새송이 버섯..양파.굴소스.후추약간.맛술 해물덮밥 이금기굴소스요리 버섯이랑 양파는 잘라놓구요, 해물은 해동해서 준비햇어요, 해물덮밥 이금기굴소스요리 팬에 올리브유 두르고 양파를 먼저 볶아서 향을 내구요, 해물이랑 양파 넣어서 잘.볶아주세요, 해물덮밥 이금기굴소스요리 해물볶다가 맛술넣어서 잡내 없애구요, 굴소스 넣어서 볶으면....완성. 완전..간단하죠..^^ 해물덮밥 이금기굴소스요리 ㅔ; 밥위에 올려서...맛잇게 먹음..된답니다, 해물덮밥 이금기굴소스요리 ; 간단 굴소스 만으로도 맛좋은.. 해물 덮밥이에요,, 해.. 더보기
보양식 오골계 불고기 이금기 굴소스 국내산 궁궐 오골계, 당면, 당근, 단호박 간장, 대파, 마늘, 생강, 미림, 올리고당, 굴소스, 후춧가루 보양식 오골계 불고기 이금기 굴소스 양념재료를 모두 블랜더에 넣고 갈아줍니다 미리 달라둔 오골계 살은 밀폐용기에 담고 양념을 부어 고루 잘 섞어서 냉장고에 넣고 하루정도 숙성해 줍니다 보양식 오골계 불고기 이금기 굴소스 당면은 미리 불려 줍니다 단호박, 당근, 양파도 손질하여 썰어 줍니다 (집에 남아도는 야채들 사용하면 좋아요) 보양식 오골계 불고기 이금기 굴소스 무쇠 전골팬에 당면와 야채를 담고 재워둔 오골계살은 올리고 물을 자작하게 부어서 끓여 줍니다 끓으면 약불로 줄이고 오골계살을 잘라 줍니다 보글보글 잘 끓지요~~~ 끓이면서 드시면 좋아요 보양식 오골계 불고기 이금기 굴소스 ㅔ ㅔ 보양식 오.. 더보기
볶음쌀국수 이금기 굴소스 요리 볶음쌀국수 이금기 굴소스 요리 아삭한 숙주랑 쪽파랑 넣어서. 볶음 쌀국수 만들었어요, 새우만 넣어도..맛좋은 볶음 쌀국수.. 숙주랑 쪽파 넣으면..더 맛잇답니다, & 볶음 쌀국수 & 재료:쌀국수 3mm .새우.숙주나물.쪽파.달걀1개 소스;굴소스 2.두반장 1.설탕약간.간장약간.물1큰술 볶음쌀국수 이금기 굴소스 요리 굴소스랑 두반장 소스만 있으면..전문점 맛이나는.. 볶음 쌀국수를 집에서도 간단하게 만들수 잇어요,,^^ 볶음쌀국수 이금기 굴소스 요리 숙주나물은 씻어서 물기 빼서 준비하구요, 쪽파는 손가락 마디로 자르구요, 새우도 준비해주세요, 볶음쌀국수 이금기 굴소스 요리 달걀은 스크램블에그로 만들어서 준비하구요, 볶음쌀국수 이금기 굴소스 요리 팬에 마늘이랑 고추기름 넣고 볶다가 새우볶다가 새우가 어느정도.. 더보기
이금기굴소스 홍합구이 이금기굴소스 홍합구이 그린 홍합은 크기가 좀있어서.. 오븐에 구이나 찜해먹음..좋더라구요, 오늘은 오븐 구이로 해봤어요, &홍합 구이& 재료: 그린홍합. 양념:양파.굴소스1.두반장소스1.올리고당1.양파 반개.후추가루.생강소스.핫소스 이금기굴소스 홍합구이 탱글 탱글..홍합살.. 전 조개류가 넘 좋더라구용,,^^ 이금기굴소스 홍합구이 분량의 양념으로..소스를 만들구요, 양파는 다져서 넣어주심되용,, 이금기굴소스 홍합구이 홍합위에..올려서.. 오븐에 구워주기만하면. 맛있는 홍합구이가 완성 된답니다, 이금기굴소스 홍합구이 이금기굴소스 홍합구이 이금기굴소스 홍합구이 넘 맛잇게 구워졋어요,,ㅎㅎ 남푠 술안주로..그냥 먹어도 넘 맛있는 홍합 구이랍니다, 이금기굴소스 홍합구이 더보기
꽃빵피망잡채 이금기굴소스 꽃빵피망잡채 이금기굴소스 꽃빵 좋아들 하시죠? 오늘은 꽃빵 곁들인 피망잡채 만들어봤어요. 많은 재료 없어도 되구요. 간단하면서도 손님초대상차림으로도 좋은 메뉴랍니다. 아삭한 피망 넣어서 맛있는 꽃빵과 피망잡채네요~ 아삭아삭한 피망 넣고 만든 꽃빵과 피망잡채랍니다. 만드는 방법 간단하구요. 손님초대요리나 집들이 음식으로도 좋아요~ 꽃빵피망잡채 이금기굴소스 ★ 꽃빵과 피망잡채 ★ 재료 : 꽃빵 , 피망 , 불고기 , 양파 , 팽이버섯 , 새송이버섯 , 이금기 굴소스 , 이금기 두반장 , 참기름 재료 : 피망 , 양파 , 새송이버섯 , 팽이버섯 피망이랑 파프리카 같이 준비했구요. 피망이랑 파프리카 아직 구별 잘 못하겠더라구요.ㅎㅎ 암튼 버섯은 많을수록 좋아요~ 표고버섯 넣어줘도 맛있는데 없어서 팽이버섯과 새송.. 더보기
돈까스 이금기굴소스 요리 돈까스 이금기굴소스 요리 안녕 하세요.. 주말 어떻게 보내셨어요.. 다들, 주말에 김장들 많이 하셨죠..저도 담주에 김장하러 시댁으로 고고씽 한답니다. 무려 300-400포기를 한다는데, 그래도 작년보담 100포기 줄었네요~~ 주말저녁 아이들 좋아하는 돈까스를 만들었답니다. 아이들 요, 돈까스 하나면 정말 좋아하죠~~ 오늘은 야채도 함께 올려 보았어요..굴소스에 버무려 주었더니..야채도 냠냠 잘 먹네요. 뭐니해도 아이들 밥 잘 먹을때가 젤루 좋죠 그럼 철판돈까스 만들어 볼까요.. 레시피:돼지고기 등심6조각, 우유, 소금, 후추, 밀가루, 빵가루, 계란2개, 야채(양파, 포고버섯, 배추잎, 당근, ) 소스(굴소스1T, 매실청1t, 기름, ) 먼저, 고기는 우유에 잠깐 재워서 소금, 후추로 밑간을 해 줍니다.. 더보기