팔보채 * 홈파티나 집들이 음식으로 좋은 팔보채 만드는 법
홈파티나 집들이 음식이 고민이라면?푸짐한 중국요리를 만들어보자!팔보채 만드는 법 *안녕하세요, 소스킹입니다! 오늘은 여럿이 나눠 먹기 좋은푸짐한 중국요리 한 가지를소개해보겠습니다~ 그 주인공은바로 팔보채인데요,'팔보채를 어떻게 집에서 만들어'하시는 분들이 계실 거예요~ 하지만 이금기 소스만 있으면집에서도 파는 것만큼맛있는 팔보채를만들 수 있습니다 : ) 어떤가요?비주얼 정말 좋죠?ㅎㅎ 양도 푸짐하고비주얼도 좋아서홈파티나 집들이 음식으로만들기 좋더라고요~ 그럼 집에서 팔보채 만드는 법,지금 바로 시작합니다~ * 재료 이금기 프리미엄 굴소스 10g,이금기 농축치킨스톡7g,이금기 프리미엄 노추 1g,불린해삼 100g, 생새우 80g,갑오징어 100g, 참소라 20g,관자 40g, 동고버섯편 40..
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전복장 * 9월 제철 음식으로 만드는 밥도둑 가을 반찬!
자꾸만 손이 가는 전복요리!전복장 만들기 *안녕하세요, 소스킹입니다! 오늘은 9월 제철 음식인전복을 활용한 가을 반찬을소개해보려고 합니다~ 그 주인공은 바로전복장인데요, 탱글한 식감과짭조름한 양념 덕에밥도둑이 따로 없더라고요 : ) 어떤가요?보기만 해도 군침이흐르지 않나요?ㅎㅎ 이 짭조름한전복요리만 있으면다른 반찬 없이도밥 한 공기 뚝딱이에요!ㅎㅎ 그럼 9월 제철 음식전복장 만들기,지금 바로 시작합니다 : ) * 메인 재료 전복 5마리,청주 2큰술, 통깨 약간 * 양념간장 재료 이금기 중화매실소스 1큰술,이금기 팬더양조간장 100ml,물 400ml, 맛술 60ml, 생강 1톨,홍고추 2개, 청고추 2개,마늘 8알, 설탕 2큰술,레몬 1개, 월계수 5장,대파 1개, 양파 1개,통후추 적당량 ..
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함박스테이크 * 아이 반찬으로 좋은 캐릭터 요리! 함박스테이크 만들기
은은한 단맛과 감칠맛의함박스테이크 소스를 집에서!수제 함박스테이크 만들기 *안녕하세요, 소스킹입니다! 오늘은 아이 반찬으로 좋은캐릭터 요리를 소개하겠습니다~ 그 주인공은 바로함박스테이크인데요, 함박스테이크 소스부터직접 만들어 건강하고맛있는 레시피입니다 : ) 또 아이들이 잘 먹지 않는아스파라거스를 재밌게활용해봤어요! 어떤가요?아이들의 관심을 끌 수있을 것 같지 않나요?ㅎㅎ 그럼 아이 반찬으로 좋은함박스테이크 만들기,지금 바로 시작합니다~ * 메인 재료 다진 돼지고기 200g,다진 소고기 200g, 밥 200g,우스타소스 4큰술, 케챂 1큰술,다진 마늘 1큰술, 빵가루 120g,계란 2개, 아스파라거스 4줄기,김 약간, 소금 약간, 후추 약간 * 소스 재료 이금기 중화해선장 1큰술,케챂 1큰술, 간장 1큰..
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삼선 우동 * 오늘 저녁 뭐 먹지? 따끈한 국물 요리 만드는 법
오늘 저녁 뭐 먹지?해산물 듬뿍삼선 우동 만드는 법 *안녕하세요, 소스킹입니다! 요즘 날씨가부쩍 쌀쌀해졌죠? 이렇게 완연한 가을이 될수록생각나는 음식이 있죠~ 바로바로따끈한 국물 요리! 저는 국물 요리 중에서도해산물을 베이스의국물을 좋아해요ㅎㅎ 그래서 오늘은해산물을 듬뿍 넣은삼선 우동 만드는 법을소개해보려고 합니다 : ) 쌀쌀한 날 먹어야더 맛있는 삼선 우동!지금 바로 만들어볼까요? * 재료 이금기 농축치킨스톡 10g,생면 120g, 양파 50g,당근 10g, 청경채 20g,돼지 호박 20g, 배추 30g,오징어 40g, 생새우 30g,주꾸미 30g, 절단 낙지 30g,조개살 20g, 홍합 100g,물 500g, 백후추 약간,참기름 약간, 달걀물 10g,소금 약간 1 양파, 당근,돼지 ..
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류산슬 덮밥 * 집에서 만드는 중국요리! 류산슬 덮밥 레시피
간단하게 먹는 한 그릇 요리!류산슬 덮밥 만들기 *안녕하세요, 소스킹입니다! 오늘은 한 그릇 요리를소개해보려고 합니다~ 그 주인공은 바로류산슬 덮밥인데요, 해산물, 버섯, 고기 등을가늘게 채 썰어 걸쭉하게 만든중국요리를 류산슬이라고 해요~ 담백하면서도다양한 식감 때문에제가 정말 좋아하는중국요리 중 하난데요, 이 류산슬 덮밥을집에서도 파는 것처럼만들 수 있다는 사실! 그럼 간단하게 먹는한 그릇 요리 류산슬 덮밥!지금 바로 만들어볼까요? * 재료 이금기 프리미엄 굴소스 8g,이금기 농축치킨스톡 5g,이금기 팬더양조간장 3g,이금기 프리미엄 노추 2g,밥 120g, 동고버섯채 30g,죽순채 20g, 팽이버섯 10g,부추 10g, 돼지고기채 10g,해삼채 20g, 생새우 20g,물 200g,..
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김치볶음면 * 간단한 저녁 메뉴로 딱! 10분 만에 만드는 김치볶음면
보기만 해도 침샘 폭발!김치를 활용한 초간단자취 요리 만들기 *안녕하세요, 소스킹입니다! 오늘은 오랜만에간단한 저녁 메뉴 추천을해보려고 합니다~ 그 주인공은 바로매콤한 김치볶음면인데요, 필요한 재료도레시피도 간단해자취 요리로 좋더라고요~ 어떤가요?보기만 해도군침 돌지 않나요?ㅎㅎ 통통한 우동면을 사용해식감을 더욱 살려봤어요~ 그럼 소스킹 추천 간단 요리,김치볶음면 만드는 법지금 시작합니다 : ) * 메인 재료 이금기 치킨파우더 1큰술,우동면 400g, 베이컨 3장,익은 배추김치 200g,물 100㎖, 참기름 1.5큰술,가다랑어포 약간 * 양념 재료 고춧가루 1.5큰술,다진 마늘 0.5큰술,설탕 2작은술, 후추 약간 1베이컨은2cm 두께로 썰고,김치는 1cm 두께로썰어주세요. 2끓는 물 ..
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갈치조림 * 9월 제철 음식으로 만드는 맵칼한 생선 요리!
느끼한 추석 음식이 질린다면?제대로 칼칼한 갈치조림 만드는 법 *안녕하세요, 소스킹입니다! 모두 추석 연휴잘 보내셨나요? 저는 추석 내내 정말먹기만 한 것 같아요ㅎㅎ 기름진 음식을하도 많이 먹다 보니 이제매콤한 음식이 생각나더라고요. 그래서 준비한오늘의 레시피! 9월 제철 음식을 활용한맵칼한 생선 요리입니다~ 그 주인공은 바로갈치조림인데요, 두반장을 사용해 아주간단하게 만들어봤어요 : ) 그럼 제대로 맵칼한갈치조림 만드는 법!지금 바로 시작합니다~ * 메인 재료 갈치 1마리, 무 100g,양파 100g * 양념 재료 이금기 중화 두반장 1큰술,이금기 팬더양조간장 1큰술,다진 마늘 1큰술, 고춧가루 1큰술,참기름 1작은술, 물 200㎖,올리고당 1작은술 1갈치는 지느러미를 자르고내장을 제거..
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