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이금기 이야기

이금기 팬더 굴소스 굴소스 시리즈 ~ 이금기 팬더 굴소스 - 제품특징 - 천연 굴 추출물 11%을 주원료로 하고 독특한 향과 달콤한 맛으로 중화요리의 풍미를 높여주며, 육류를 재우거나 볶을 때 간장 대신 사용하면 음식의 색다른 맛을 느낄 수 있습니다. 유형 : 소스류 (살균제품) 중량 : 255g / 510g 서늘한 곳에 ㅂ관 굴 추출물 11%, 설탕, 소금, L-글루타민산나트륨(향미증진제), 히드록시프로필인산이전분, 소맥분(밀), 카라멜색소 직사광선을 피하고 서늘한 곳에 보관하십시오. 개봉후에는 밀봉하여 냉장보관하십시오. 더보기
이금기 중화 검은콩 소스 (블랙빈 소스) 조리용 소스 시리즈~ 이금기 중화 검은콩 소스 (블랙빈 소스) 검은콩 소스는 한나라 때부터 사용해 온 전통 중화 양념장의 하나로, 발효 검은콩을 주재료로 하여 만들었습니다. 중화 검은콩 소스 (블랙빈 소스) 는 재움용, 볶음 요리의 양념용, 국수등에 비벼 먹는 소스 등으로 다양하게 쓰이는 다용도 소스랍니다. 자장면 소스에 활용하셔도 OK ! ^^ 더보기
이금기 중화 매실소스 찍어먹는 간편소스 시리즈 ~ 이금기 중화 매실소스 튀김요리, 간장에만 찍어드셨나요?? 새콤달콤한 소스에 찍어먹는 튀김 맛은 어떨까요? 이금기 중화 매실소스 260g 이금기 중화 매실소스는 매실을 주원료 만들었으며 달콤하고 상큼한 맛을 내서 튀김 요리등에 찍어 먹기 안성맞춤이랍니다 ^^ 샐러드 드레싱을 만들때 넣어도 좋고 스테이크 고기를 재울 때 마늘 소스 등과 섞어서 사용하셔도 맛있답니다~ 매실청 넣으시던 요리에 이금기 매실소스를 사용해 보세요. http://shop.lkkkorea.com/ 더보기
[생생정보통] 방송 탔던 홍대 대박집 106 , 그리고 두반장라면 3월 7일 목요일 KBS 생생정보통에 등장한 그곳 + 그것 홍대 맛집 일공육라면, 이금기 두반장라면 나름 뒷북이지만.... 아련한 추억(?)을 회상할 겸 이금기 두반장이 방송탄 이야기를 포스팅으로 적어봅니다. 예전에도 포스팅했었죠? 홍대맛집 일공육 방문기 http://blog.lkkkorea.com/344 이곳은 홍대입구역... 뭔가 정겹고 익숙한 일공육의 내부... 일공육 라면이 더 특별한 이유는 맛도 맛이지만, 메뉴주문을 자판기로 하기 때문이겠죠? 일공육 라면의 인기메뉴 4총사 그 속에서도 유독 빛나는 그것은 두반장 해장라면 ! 일공육 라면이 유명한 다른 이유! 라면맛도 라면맛이지만 무한리필되는 음식이 있기 때문이에요! 한창 배고플때 지겨울 정도로 많이 먹었습죠. 하하... 기가막히고 코가 막힐 정도.. 더보기
[Weekly BIZ] 李錦記 125년 비결은 '이혼금지, 바람금지, 결혼 빨리' 가족헌법 [Weekly BIZ] 李錦記 이금기 125년 비결은 '이혼금지, 바람금지, 결혼 빨리' 가족헌법 입력 : 2013.04.12 15:49 全 세계서 하루 100만병 팔리는 '이금기 소스'… 리만탓 명예회장 인터뷰 가족헌법 ‘約法三章’… 2차례 가족 분쟁으로 회사가 위기 겪은 뒤 만들어 가족委에서 경영 공동논의… 이혼·바람 피우면 자격박탈, 사위·며느리는 참가 못해 우연하게 만든 굴소스… 1888년 식당 하던 祖父가 굴 삶다가 실수로 만들어 향·맛 모두 좋아 인기 폭발 닉슨 訪中이 급성장 계기… 中서 판다 한쌍 선물하자 굴소스 상표에 판다 넣어 1970년대 美시장에서 히트 매출 규모는 비밀, 비상장기업… 외부공개 안해 매년 두자리 숫자의 성장률 기록한다고만 밝혀 ▲ 리만탓 이금기 명예회장은 본지와 인터뷰에.. 더보기
이금기 (미국) 뉴욕, 화이트 스톤에 사무소 오픈 이금기 (미국) 뉴욕, 화이트 스톤에 사무소 오픈 이금기 (미국) 비즈니스의 빠른 성장과 확장 전략에 따라 회사는 인력을 증강하고 자원을 투자하여 더욱 우수한 서비스를 고객들에게 제공하고자 브룩클린 사무소를 화이트스톤으로 이전했다. 사무소 이전을 축하하기 위해 사자춤 공연이 펼쳐졌는데, 격렬한 북의 리듬은 미국에서의 이금기 비즈니스가 앞으로도 계속해서 번창, 발전할 것을 상징한다. 이만탁 그룹 회장은 “비즈니스가 급속히 성장한 것은 혁신과 지속적인 신제품 개발 때문이다. 또한 ‘중국인이 있는 곳 어디에나 이금기 소스가 있다.’ 는 미션 덕분에 미국내 메이저 외식업체, 푸드 프로세싱, 리테일 시장에 진출할 수 있었다’ 고 말했다. 이금기는 ““務實、誠信、永遠創業精神” 과 “思利及人”이라는 기업의 핵심 가치.. 더보기
이만탁 회장 홍콩 특별 행정구 정부로부터 Bronze Bauhinia Star상 수상 이만탁 이금기 그룹 회장 홍콩 특별 행정구 정부로부터Bronze Bauhinia Star상 수상 이만탁 이금기 그룹 회장은 홍콩에 지대한 공헌을 세운 것을 인정 받아홍콩 특별 행정구 정부에서 수여하는 Bronze Bauhinia Star상을 수상하였다. 국제적으로 잘 알려진 브랜드로서 전 세계로 공급되고 있는 홍콩의 조미료 브랜드로 성장시킨 그의 공적을 표창하였다. 이금기는 이만탁 회장의 조부가 굴소스의 생산을 개척한 1888년에 세워졌다. 이회장이 경영권을 이어 받은 1970년대 초기만 해도 회사는 단일 품목만 판매하던 원시적인 굴소스 공장으로 사업이 운영되고 있었다. 그러나 이만탁 회장의 진취적인 리더쉽, 혁신적인 마케팅 기술과 현대 상업 관례를 채택하려 의지로 인해 회사는 중.소 기업에서 오늘날 다.. 더보기
이금기 창립 125주년 기념 활동 시작 이금기 창립 125주년 기념 활동 시작 1888 년 광동성 남수(Nanshui) 에서 굴소스 사업을 시작한지 125년이 지난 지금, 이금기는 글로벌기업이자 중식 조미료 및 양념 분야에서 리더로 성장하였다. 이금기는 현재 5대륙 100여개 국가에서 220여종의 소스와 양념류를 판매하고 있다. '중국의 우수한 음식 문화와 양생문화를 널리 전파하겠다’ 는 사명을 위해 부단히 노력한 결과, 이금기는 업계를 선도하는 기업이 되었다. 2012년에는 ‘사람이 있는 곳에 이금기가 있다’ 라는 미션을 뛰어 넘어 ‘사람이 없는 곳에도 이금기가 있다’ 라는 미션을 달성하기도 했다. (주: 중국 우주항공식품 파트너로 우주에 이금기 소스가 공급됨을 의미) 올해 2013년을 이금기 창립 125주년의 역사적 순간으로 기념하기 위해.. 더보기

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