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당신의 최애 해장 음식은? 콩나물국 vs 햄버거 해장 음식도 아재랑애기 입맛으로 나뉜다며?얼큰한 콩나물국 vs 치즈치즈 햄버거 *안녕하세요, 소스킹입니다! 모두 즐거운 주말 보내셨나요? 저는 주말에 한잔했더니아직도 숙취에 허덕이고 있어요..ㅎㅎ 친구들과 숙취 얘기를 하다 보니각자 선호하는 해장 음식도다양하더라고요! 해장에는 뭐니 뭐니 해도국물 요리라는 친구들도 있고,느끼한 요리가 속 달래는데좋다는 친구들도 있더라고요~ 여러분이 좋아하는해장 음식은 무엇인가요? 뜨끈~한 국물 요리? 아니면 느끼한 햄버거? *저는 숙취에 좋은 국물 요리하면콩나물국이 가장 먼저떠오르는데요, 맛있는 콩나물국 만드는 법을알려드릴게요~ㅎㅎ 콩나물국 만들 때 새우젓으로만간을 하시는 분들이 계신데이금기 팬더 양조간장1큰술만 넣어보세요! 깊고 진한 국물 맛을느낄 수 있으실 거예요 : .. 더보기
팔보채 * 홈 파티 음식으로 딱 좋은 팔보채 레시피 홈 파티 음식이나손님 초대 요리가 고민이라면?집에서 팔보채 만드는 법 *안녕하세요, 소스킹입니다! 모두 즐거운 주말보내고 계시나요? 저는 오늘 저녁에 친구들이집으로 놀러 오기로 했어요~ 홈 파티 음식을 고민하다가여러 명이서 안주로 먹기 좋은팔보채를 준비했습니다ㅎㅎ '팔보채를 집에서?!'라고생각하시는 분들이많으실 텐데요, 몇 가지 중식 소스만 있다면어떤 재료를 넣어도그럴듯한 팔보채를만드실 수 있어요 : ) 그럼 손님 초대 요리로딱 좋은 팔보채 레시피!지금 바로 시작합니다~ * 메인 재료 갑오징어 100g, 소라 20g,생새우 30g, 해삼 20g, 관자 8쪽,죽순 30g, 양송이 10g, 청경채 15g,브로콜리 4쪽, 새송이 10g,콜리플라워 4쪽, 동고버섯 4쪽,청피망 4쪽, 홍피망 4쪽,.. 더보기
샐러드 드레싱 * 다가오는 여름 대비! 맛있는 샐러드 드레싱 만들기 다이어트 음식은 다 맛없다?고소~한 맛이 중독적인샐러드 드레싱 만들기 *안녕하세요, 소스킹입니다~5월도 벌써 반이나지났네요!ㅎㅎ 여름이 다가올수록다이어트하시는 분들이많이 생기더라고요~ 그래서 오늘은맛있는 다이어트 음식으로고소한 샐러드 드레싱 만들기를해보려고 합니다 : ) 이 드레싱은참깨 드레싱보다더 고소한 맛을 내는데요, 그래서 두부가 들어간샐러드와 잘 어울립니다ㅎㅎ 평소 참깨 드레싱을좋아하시는 분들은입맛에 딱 맞으실 거예요! 그럼 샐러드 드레싱 만들기,지금 바로 시작합니다! * 메인 재료 볶은 콩가루 2큰술,물 200㎖, 레몬 1개,볶은 참깨 30g, 마늘 10g * 소스 재료 이금기 황두장 5작은술,식초 1작은술, 참기름 5g, 설탕 20g 1 레몬은 즙을 짜주세요. 2모든 재료.. 더보기
더블 삼겹살 김밥 * 삼겹살도 2배 맛도 2배! 이색 김밥 만들기 고기 덕후를 위한 이색 김밥!삼겹살 김밥 만들기 *안녕하세요, 소스킹입니다! 오늘은 고기 덕후를 위한이색 김밥 레시피를소개하겠습니다 : ) 오늘의 메뉴는 바로삼겹살 김밥인데요, 일반 삼겹살 김밥은많이 보셨겠지만오늘 제가 소개할 레시피는조금 더 특별합니다ㅎㅎ 그 특별함의 비밀은바로 고기가 2배로들어간다는 사실! 일반적인 삼겹살 김밥을대패 삼겹살로 감싸구운 레시피입니다~ 고기 덕후들은레시피만 들어도 벌써두근거리지 않나요?ㅎㅎ 그럼 고기 덕후를 위한삼겹살 김밥 만들기,지금 바로 시작합니다! * 재료 이금기 중화 두반장 1큰술,삼겹살 150g, 대패 삼겹살 100g,밥 1공기, 청고추 1개, 오이 1/3개 깻잎 2장, 김치 60g, 참기름 0.5작은술, 소금 0.5작은술, 통깨 약간 1.. 더보기
[소스킹 이벤트] 주꾸미볶음 기대평 남기면 푸짐한 상품이 와르르~! 주꾸미볶음 기대평 남겨주시면두반장, 소면 보내드려요~ *안녕하세요, 소스킹입니다!오늘은 많은 분들이 기다리셨을5월 이벤트를 소개하겠습니다 : ) 과연 5월 이벤트의상품은 무엇일까요?궁금하시죠?ㅎㅎ " 주꾸미볶음 기대평 남기고푸짐한 상품 받아 가세요~! " ▲▲▲▲▲▲ 주꾸미볶음레시피가 궁금하다면 클릭! *이번 주에 소개해드렸던주꾸미볶음 레시피! 이금기 중화 두반장을 사용해스트레스 확- 풀어주는매콤한 레시피였죠~ 통통한 제철 주꾸미 덕에씹는 맛도 즐길 수 있는요리였습니다 : ) 가장 식욕을 자극하는 기대평을남겨주신 분들 중 추첨을 통해 2분께 이금기 중화 두반장,5분께 오뚜기 옛날 국수 소면을보내드립니다! 많은 참여 부탁드려요~! [ 이벤트 참여 방법 ] 1이금기 중화 두반장을 활용한사진 속 주꾸미 볶음 .. 더보기
두부김밥 * 요즘 핫한 궁셰프의 두부김밥 만드는 법 도시락 메뉴로 좋은담백한 두부김밥 만드는 법 *안녕하세요, 소스킹입니다! 오늘은 얼마 전 TV에서 본두부김밥 만드는 법을소개해보려고 합니다ㅎㅎ 저는 평소에두부요리를 좋아해이 메뉴를 TV에서 봤을 때바로 따라 해봐야겠다 싶었어요~ 재료도 냉장고 속에흔히 있는 재료로 뚝딱만들 수 있어서 Good! 담백한 두부와매콤한 청양고추,달달한 소스의 조합이생각보다 더 좋더라고요ㅎㅎ 그럼 이색 두부 요리,두부김밥 만들기지금 바로 시작합니다! 두부를 먹기 좋은 크기로 잘라물기를 제거해주세요. 달궈진 기름에두부를 튀겨주세요. 김 위에 양념한 밥을 올리고두부튀김을 올려주세요. 취향에 따라볶은 당근을 올려주세요. 김밥 재료 위에이금기 중화 바베큐소스와마요네스를 뿌려주세요. 마지막으로 청양고추를올린 후 김밥을 말아주세요. 김밥을.. 더보기
주꾸미볶음 * 보기만 해도 혀가 얼얼! 맛있게 매운 주꾸미볶음 제철 주꾸미를 활용해스트레스 확-! 풀리는매콤 주꾸미볶음 만들기 *안녕하세요, 소스킹입니다! 여러분은 주꾸미 제철이언젠지 알고 계시나요? 주꾸미 제철은3~5월이라고 하는데요, 그래서 요즘 주꾸미가그렇게 통통하다고맛있다고 하네요~ 그래서 오늘은제철 주꾸미를 활용해매콤한 주꾸미볶음을만들어볼까 합니다! 여기에 쫄깃 탱글한소면까지 더하면 환상궁합! 탱글한 소면 삶는 법도 함께알려드릴게요 : ) 그럼 지금 바로시작해볼까요? * 메인 재료 주꾸미 3마리, 대패 삼겹살 150g,소면 80g, 표고버섯 4개,대파 1/3개, 당근 1/3개청고추 1개, 홍고추 1개,통깨 약간 * 양념 재료 이금기 중화 두반장 2큰술,설탕 1큰술, 참기름 0.5큰술,맛술 약간 1대파, 청홍고추, 당근은어슷하게 썰고,표고버.. 더보기
마파두부 * 든든한 한그릇 요리, 마파 두부 만드는 법 자꾸만 손이 가는 매콤함!마파두부 소스 만드는 법 *안녕하세요, 소스킹입니다! 여러분은 두부 요리를좋아하시나요? 저는 정말 좋아해서다양한 두부 요리를자주 해먹는데요, 그중에서도 매콤한 마파두부는저의 최애 두부 요리입니다ㅎㅎ 그래서 오늘은 저의마파두부 소스 비법을공유하려고 합니다! 한그릇 요리로간단하고 맛있게 즐기는마파두부 만드는 법!지금 바로 시작합니다~ * 메인 재료 연두부 1모, 간 돼지고기 20g,죽순 10g, 동고버섯 10g,청피망 10g, 홍피망 10g,불린 목이버섯 5g, 녹말가루 10g,육수 7/10국자, 다진 대파 15g,다진 마늘 5g, 다진 생강 1g,청주 약간 * 소스 재료 이금기 프리미엄 굴소스 1작은술,이금기 황두장 1작은술,이금기 팬더 양조간장 약간,오뚜기 고추맛.. 더보기

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