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간단한 음식 만들기

오늘뭐먹지? 별미로 좋은 가지비빔국수~ 비빔국수 황금레시피! 월요일 어떻게 보내셨나요? 꿀맛같은 주말을 보내고 나면유달리 월요일 하루가 힘들때가 있어요. 오늘 하루 수고한 나에게주고 싶은 힐링 레시피~ 간단하지만 맛있게 먹을 수 있는 국수요리를 소개할게요!    오늘뭐먹지? 별미로 좋은 가지비빔국수~비빔국수 황금레시피!  새콤달콤 매실청고추장에오리지널 굴소스로 맛을 낸 가지볶음을 얹은가지비빔국수랍니다.     :: 재료 :: 국수면가지양파  가지볶음이금기 프리미엄 굴소스 1큰술다진마늘식용유  양념장고추장 2큰술매실청3큰술물엿 1큰술식초 1큰술다진마늘 1큰술깨소금 1큰술  고명야채양파.. 더보기
[집밥 리얼스토리] 서른여덟번째 이야기. 추억이 새록새록 옛날식 홍합탕 추운 겨울이면 생각나는 음식 중 하나가 포장마차에서 먹던 김이 모락모락 올라오는 홍합탕이에요. 옛날엔 포장마차에서 소주한잔할 때 기본 안주로 뜨끈한 홍합탕 한그릇이 나오기도 하고 무한리필 서비스를 받을 수도 있기도 했었거든요. 기차역 근처 포장마차에서 우동 한그릇을 시켜먹을 땐 가끔 단골집처럼 홍합을 몇개 넣어주기도 했었어요. [집밥 리얼스토리] 서른여덟번째 이야기 추억이 새록새록 옛날식 홍합탕 뜨끈한 홍합탕 먹고 싶네 언니가 한마디 하고, 내 가서 사올까, 홍합? 제가 거듭니다. 그리고 잽싸게 마트로 달려가서 홍합을 사와요~ㅎㅎ 홍합탕이라고 하면 이것저것 양념을 넣어서 끓이기도 하는데요. 집에서 옛날식대로 먹을 땐 간단한 재료로 홍합의 담백한 맛을 제대로 먹을 수 있도록 해요. 마트에서 사 온 홍합의 .. 더보기
특별한 날에 만드는 초간단레시피! 식빵으로 만든 딸기 생크림 케이크 2015년이 한달도 채 남지 않았어요.12월은 한해를 마무리 하는 달인 만큼다양한 행사와 모임이 있는데요. 집에서 모임이 있는 날크리스마스파티 요리에도 좋고간단한 아이들 간식으로도 좋은레시피를 알려드릴게요.   특별한 날에 만드는 초간단레시피!식빵으로 만든 딸기 생크림 케이크     식빵을 이용한 간단한 딸리 생크림 케이크에요.만들기 쉽고 간단해서집에서 아이들하고 같이 만들어도 좋답니다.     딸기는 열량이 낮아서 다이어트 하는 분들에게 좋구요.비타민 C가 풍부해서 항산화 작용이 뛰어난 과일이라고 해요.  자!그럼 식빵이 케이크로 변신하는재밌고도 간단한 요리~ 시작해 .. 더보기
굴소스 한스푼으로 간단하게 만드는 따끈한 완탕 한그릇! 찬바람이 쌩쌩 부는 날엔 괜히 더 몸이 움츠러들고 춥게 느껴지는 것 같아요. 그런 날엔 뜨끈한 국물 한그릇이 생각나는데요. 물만두와 굴소스 한스푼으로 간단하면서도 맛있는 완탕 한그릇을 만들 수 있는 방법을 알려드릴게요. 굴소스 한스푼으로 간단하게 만드는 따끈한 완탕 한그릇! :: 재료 :: 물만두 이금기 프리미엄 굴소스 다시팩 양파 후추 다시팩을 이용해서 육수를 만들어 주세요. 미리 끓여서 만들어둔 육수가 있다면 그걸 사용하셔도 좋아요. 간을 맞추고 감칠맛을 더해줄 굴소스를 한스푼 넣어주세요. 원조 굴소스만이 낼 수 있는 담백하면서도 맛있는 완탕의 비결이지요~ㅎㅎ 양파도 조금 채썰어서 준비해 주세요. 끓는 육수에 물만두와 양파를 넣어주세요. 후추도 살짝 넣어주시구요. 보글보글 끓여주세요. 따끈한 물만두 .. 더보기
간단하고 맛있는 우리집 만능반찬! 매콤한 멸치볶음 맛있게 만드는 방법 맛있는 멸치볶음~ 어느 집에나 냉장고 한쪽을 딱 차지하고 있을 밑반찬이죠. 꽈리고추를 넣고 볶기도 하고 그냥 멸치의 고소함만을 살려 만들기도 하는데요. 오늘은 아몬드와 이금기 치우챠우 칠리오일을 넣어 고소하면서도 매콤한 멸치볶음 만드는 법을 알려드릴게요. 간단하고 맛있는 우리집 만능반찬! 매콤한 멸치볶음 맛있게 만드는 방법 :: 재료 :: 볶음멸치 한공기 분량(밥공기 기준) 청양고추 2개 아몬드 슬라이스 약간 양념 이금기 치우챠우 칠리오일 1큰술 간장 1큰술 다진마늘, 깨소금 약간 따뜻한 밥위에 살짝 얹어서 한입 먹고 싶지 않으세요?ㅎㅎ 자~ 그럼 멸치볶음 만들기 시작해 보겠습니다~ 알은 품은 맛있는 멸치에요. 깨끗하고 짜지 않아서 그냥 먹어도 고소합니다~ 양념재료를 둥근 팬에 넣고 끓어오르면 멸치와 청.. 더보기
살짝살짝 발라만 주세요! 굴소스로 만든 꼬치요리~ 소세지 야채 꼬치구이 비 소식이 있더니 비는 내리지 않고 내내 하늘이 흐렸던 월요일 어떻게 보내셨나요? 굴소스를 이용한 간단한 꼬치요리로 하루의 피로를 풀어보세요! 살짝살짝 발라만 주세요! 굴소스로 만든 꼬치요리~ 소세지 야채 꼬치구이 아이들이 좋아할 반찬이나 간식, 간단한 술안주로 활용하시면 좋을 레시피랍니다. :: 재료 :: 꼬치 12개용 소세지 12개 브로콜리 1/2개 새송이 버섯 1개 대파 1개 양파 1/2개 이금기 프리미엄 굴소스 1큰술 물 2큰술 후춧가루 약간 식용유​ 약간 소세지는 칼집을 살짝 내어서 준비해 주시고요~ 브로콜리는 먹기 좋은 크기로 잘라서 살짝 데쳐줍니다. 양파와 새송이 버섯, 대파는 한입 크기로 잘라 주세요~!! 모든 재료가 준비 되었으면 꼬치에 재료들을 끼워 주세요~ 이제 소스를 만들어 보도록 .. 더보기
따뜻하고 간단한 한그릇 요리! 뚝배기 날치 알밥 만들기 가끔 일식집에 가서 회나 초밥을 정식으로 먹으면 알밥이 따라나오는 경우가 있어요. 알밥의 칼로리는 1인분에 370~500kcal 정도 된다고 해요. 생각보다 칼로리가 높은 것 같다면 들어가는 밥의 양이나 쌀의 종류등 재료를 조절하면 칼로리를 더 낮출 수 있답니다. 톡톡 터지는 식감이 일품인 알밥! 칼로리는 낮추고 맛은 높이는 방법 알려드릴게요~ 따뜻하고 간단한 한그릇 요리! 뚝배기 날치 알밥 만들기 밥이 없을 때 유용하게 사용할 수 있는 전자렌지에 데워먹는 밥으로 만들 거랍니다. :: 재료 :: 발아 현미밥 210g 1개 날치알 적당량 치자 단무지 조금 김치 적당량 참기름 통깨 다진파 2T 김치와 단무지는 잘게 다져 주고 파도 송송 다져 주세요. 알밥을 간편하게 만들 수 있도록 전자렌지에 데워서 먹을 수.. 더보기
[집밥 리얼스토리] 서른다섯번째 이야기. 초간단 반찬요리, 고소하고 부드러운 마요네즈 쥐포무침 안바쁘면 잠깐 내려올래? 언니가 요리를 하다가 맛보기를 해달라 청하며 부릅니다. 쪼르르~가보면 좋아하는 반찬들이 차려져 있거나 한창 불 위에서 끓고 있고 있어요. [집밥 리얼스토리] 서른다섯번째 이야기. 초간단 반찬요리 고소하고 부드러운 마요네즈 쥐포무침 주말, 늦잠을 자고 부스스하게 부은 얼굴로 식탁에 앉았는데 좋아하는 반찬에 눈에 띄어 젓가락을 가져갔어요. -어? 자주 먹던 쥐포로 만든 반찬인데.. 왠지 더 고소하고 다른 양념맛이 잘 느껴지지 않더라구요. -이거...맛있다.. 뭐 다른 거 들어갔나? 별다르게 들어간 재료가 보이지 않는 그냥 쥐포인데 고소한 맛이 자꾸 손이 가게 만들더라구요. -언니가 니 마싰게 무라고 맨들었지. 옆에서 엄마께서 한마디 거드십니다. -오호.... 엄지를 척! 들어보이고는.. 더보기

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