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간단한 음식 만들기

초간단요리 초간단레시피 두반장소스 양파볶음 덮밥 점심시간이네요.또 뭘 먹나~ 함시롱 귀찮다고 라면으로 때우실 분들도 분명 계실 텐데요.라면은 다음에 드시고, 오늘은 양파볶음 덮밥을 드시는 건 어떠세요? 라면만큼이나 간단하게 뚝딱! 만들 수 있으면서맛은 최고!솜씨과 뭐고 필요가 없는 착하고 맛있는 요리 그럼 보여드릴게요~ 초간단요리 초간단레시피 두반장소스 양파볶음 덮밥 볶으면 볶을 수록 달달하고 맛있는 양파를 듬뿍 넣은 양파볶음에두반장 하나만으로 맛고 간을 맞춘 초간단 요리입니다. 재료 밥 1공기양파 1개돼지고기 간 것 2큰술두반장 1큰술청경채 달군 팬에 돼지고기를 넣고 볶다가 하얗게 익으면채썬 양파를 넣고 볶습니다. 양파가 숨이 죽으면 두반장을 넣고 양념이 어우러지게 볶다가 양파가 나긋하게 익으면 불을 끄고 청경채를 넣고 섞습니다. 그릇에 밥을 담고 .. 더보기
냉장고 속 재료로 간단하고 맛있는 핑거푸드 요리 만들기 오늘은 또 뭘 먹을까 고민하면서냉장고를 열어보면 마땅히 해먹을 것도 없고달랑 있는 게 냉동만두와 슬라이스 햄이네요. 그래서 스리라차 칠리소스를 이용해 나만의 핑거푸드로 햄말이 칠리소스밥을 만들어 봤어요~ 냉동만두를 활용한 햄말이 칠리소스밥 [재료]찬밥 1공기냉동만두 2개슬라이스 햄(베이컨 or 스팸 등)간장 1작은술참기름 1작은술식용유 적당량통깨 약간 양념소스스리라차 칠리소스 1큰술 반올리고당 1큰술청주 1작은술참기름 1작은 술 1. 냉동만두 두개를 해동시켜 속재료를 분리시켜주세요~ 2. 양념재료를 볼에 넣고 섞어주세요. 3. 분리해둔 만두 속에 양념소스를 부어 섞어주세요. 4. 밥에 간장, 참기름, 통깨를 넣고 양념해주세요. (전 현미찹쌀을 섞어 밥을 했어요~) 5. 손에 슬라이스 햄을 펴고, 그 위에.. 더보기
[초간단 요리레시피] 세 단계로 해결되는 고기 없는 미역국 맛있게 끓이기 집에서 미역국 자주 끓여 드시나요? 미역국 끓일 때 보통 소고기 넣고 끓이죠~! 그러나 오늘은, 고기없이도 끝내주는 맛이 나는 미역국을 한 번 끓여보려고 해요!! 사다 놓은 고기가 없어도! 미역과 굴소스 만으로 얼마든지 깊은 맛을 낼 수 있답니다!! 고기 없이 끓이는 초간단 미역국 [재료] 쌀뜨물 한 컵 반 미역 1인분 참기름 1큰술 마늘 1작은술 프리미엄 굴소스 1/2 큰술 1. 마늘과 참기름, 미역을 넣고 중간불에서 볶아주세요~! 2. 프리미엄 굴소스 1/2큰술과 쌀뜨물 한 컵 반을 볶은 미역이 담긴 냄비에 붓고 끓여주세요~! tip 쌀뜨물을 쓰면 더 고소한 맛이 나지만 귀찮으시다면 그냥 물로 하셔도 상관없어요^^ 3. 적당히 보글보글할 때 휘~휘~ 저어주시면 벌써? 완! 성! 이에요! 정말 간단하죠.. 더보기
삼겹살 간단하고 맛있게 먹는 방법~ 대패 삼겹살 말이 삼겹살이 먹고 싶다는 말에 나가 먹기는 싫고,후딱 구워먹을 수 있도록 대패삼겹살을 사왔답니다. 구워먹고, 남은 반은 냉장고에 있는 채소 다 넣어 돌돌 말아 오븐에 구워 먹으려구요~ 대패삼겹살은 허브솔트로 미리 재워두고~ 항상 준비되어 있지 않은 우리집 식재료들^^;;;양파도 떨어지고~구워먹으려고 사온 단호박, 큼지막하게 썰어두고아쉬우나마 돌돌 말 다른 채소들도 준비 완료!! 대패삼겹살..그냥 돌돌 말아 준비해 주면 끝인 간단한 요리입니다 ㅎㅎㅎ 단호박도 크게 썰어 함께 오븐에 구워봅니다. 잠시 방심하면 너무 바삭하게 구워질 수 있답니다.타이머를 맞춰놨어도 구워지는 정도를 잘 살펴야 하는데..역시나 오늘도..@_@;; 갈길이 먼 요리지만 도전은 끝나지 않아요~~~ㅋㅋㅋ 뭔가 항상 부족하지만맛있게 먹어주는 .. 더보기
중화 시즈닝 맛간장으로 만든 초간단 미니 꼬치구이 오늘은 중화 시즈닝 맛간장으로간단하게 미니꼬치를 만들어 봤어요~ 메추리알이 있어서브로콜리와 맛살을 이용하여뚝딱 만들어봤네요~ㅎㅎ [준비물]메추리알브로콜리맛살중화 시즈닝 맛간장설탕청주물 메추리알은 삶아서 준비해 주시고브로콜리와 맛살은 먹기 좋은 크기로 잘라 줍니다. 재료가 준비되면 꼬치에 끼워 주세요~!! 끼우면서도 느낀거지만사이즈가 작아서한 입에 쏘옥 들어가겠더라구요~ ㅎㅎ​ 중화 시즈닝 맛간장과도 한컷~!! 기름 두른 프라이팬에살짝 구워줍니다. 앞뒤를 뒤집어​ 가면서... ^^메추리알은 삶은 상태이고맛살과 브로콜리는​살짝만 익어도 되는 재료들이라오래 굽지 않으셔도 돼요~ 1차로 구운 아이들은접시에 잠시 올려 놓습니다. 그리고 나서 미니꼬치에 바를 소스를 준비하는데요~ 데리야끼 소스 스타일로 만들어 봤어.. 더보기
향긋한 봄내음이 가득한 봄동 메밀국수 슬슬 봄이 올 것 처럼 따뜻해지더니갑자기 겨울 한파가 찾아왔어요! 이제 겨우 살벌한 겨울 추위가좀 잦아드나 싶었는데 말이에요..봄이여 오라! 오늘은 미리 봄을 준비해볼까 하고간장과 굴소스로 맛을 낸봄동 메밀 국수를 준비했어요~만드는 법 소개해드릴게요! 면요리할 때 가장 중요한게면발의 탱탱함이잖아요? 면을 삶을 때 찬물을 한 컵 떠두고물이 끓어오를때마다 세번에 나누어 넣어주세요~세번째 물을 넣고 마지막으로 물이 끓어오를때 불을 끄면딱 알맞게 익은 소면을 먹을 수 있어요! [재료]메밀국수 1인분량, 봄동 4장,납작어묵 1/2장, 파프리카1/4개, [양념]이금기 굴소스 1tbsp, 간장 1tbsp,참기름 1tbsp, 물 3tbsp, 깨 약간 고명으로 올린 쫄깃한 어묵 대신양념된 고기를 넣으면 든든한 식사가 될.. 더보기
집에 있는 재료로 뚝딱~! 소세지 야채 꼬치구이 요즘엔 아침 저녁으로는 쌀쌀해도낮엔 햇빛도 따뜻하고 포근한 것 같아요~그런데 오늘은 조금 흐리네요...ㅜㅜ비소식이 있더니만....그래도 힘내서 오늘 하루 시작해 봅니다. ^ㅡ^ 어제 저녁에는 굴소스를 이용하여소시지 야채 꼬치 구이를 만들어 보았답니다. 준비물부터 보고 가실까요? ^ㅡ^ ​꼬치 12개용소시지 : 12개브로콜리 : 1/2새송이 버섯 : 1개대파 : 1개양파 : 1/2굴소스​ : 1큰술물 : 2큰술후춧가루 약간식용유​ 약간 소시지는 칼집을 살짝 내어서 준비해 주시고요~브로콜리는 먹기 좋은 크기로 잘라서 살짝 데쳐줍니다.양파와 새송이 버섯, 대파는 한입 크기로 잘라 주세요~!! 모든 재료가 준비 되었으면꼬치에다가 재료들을 끼워 주세요~ 그리고 나서 소스를 만들어 주시는데요~ ​굴소스 한큰술에물은.. 더보기
묵은지를 간단하게 만들어본 김치 볶음밥 겨울철 김장이 끝나도 남아있는 묵은지찌개 말고 간단하게 볶음밥으로 휘리릭~ 언제 해먹어도 맛있는 김치볶음밥묵은지로 한번 해봤습니다 묵은지 볶아서 김치 볶음밥반숙을 즐겨 먹지 않지만 예쁘게 후라이 해보고김치 볶아서 맛있게 김가루도 뿌려서 먹었어요 작년에 엄마가 담아준 김장 김치6통 다 먹고 이제 마지막 한봉지 이번에 가져와서 맛있게 먹고 있어요묵은지만 먹다 보니깐 아직 김장김치 꺼내지도 못했는데너무 맛있어서 신랑도 요것만 먹게 되네요 오늘은 참치를 넣고 볶았어요 반숙 후라이에다 김가루 뿌렸어요~ 맛있게 냠얌~~ 겨울엔 묵은지 볶아서 김치 볶음밥이 최고 같아요 위 내용은 "이금기 소스 한 스푼"의 하늘인연님의 요리레시피를 각색한 내용입니다. (http://cafe.naver.com/leekumkee)이금기 .. 더보기